노무현 전 대통령께서 임업인 300명을 초청했다.가슴속 한이 풀렸다녹우정에서 띄우는 편지 (68) "산이 있는데 무슨 나무를 심어야 돈이 됩니까?"라고 묻는 분들이 계신다. 그럴때면 나는 선뜻 대답을 하지 못한다. ‘이 나무를 심으면 10년 후에 어느 정도의 수익을 얻을 수 있고 저 나무를 심으면 50년 후에는 큰 돈이 될 수 있다’고 말할 수 있으면 얼마나 좋을까. 국토의 63%가 산림이다. 그중 70%는 사유림이다.
애사비 vs 콤부차… 유행하는 ‘발효 음료’의 진짜 차이[지식채널ⓐ 3] 최근 젊은 층을 중심으로 건강을 챙기는 방식이 한층 더 일상화되고 있습니다. 제로슈거, 저속노화, 달리기 같은 웰니스 흐름이 생활 깊숙이 자리 잡게 되며 음료 선택에서도 ‘몸이 편안해지는 것’을 기준으로 삼는 소비자가 늘고 있는데요. 이 트렌드를 반영해 편의점이나 카페에서도 건강 콘셉트 음료가 빠르게 늘어나는 가운데, 유독 눈에 띄는 것은
산단 근로자도 ‘천원의 아침밥’ 먹을 수 있다… 12월 9일까지 신청오늘부터 대학·산단 대상 ‘천원의 아침밥’ 신청 접수 아침을 거르기 쉬운 대학생에게 우리 쌀로 만든 아침을 단돈 1,000원에 제공하던 ‘천원의 아침밥’이 내년부터 대학 밖 산업단지까지 한층 넓어집니다. 농림축산식품부는 2026년도 천원의 아침밥 참여 신청을 오늘(11월 26일)부터 12월 9일까지 받습니다. 신청 대상은 전국 대학(사이버·원격대 제외)과
셀럽이 만든 말차 트렌드… 정말 커피보다 건강할까?[지식채널ⓐ 2] 투썸플레이스 한 지점에 붙은 안내문이 최근 SNS에서 큰 화제를 모았는데요. 신메뉴 아이스말차 사진 아래 “저희 지점이 판단하기에는 말차가 한국인들에게 대중적으로 입에 맞는 음료가 아닌 것 같다”라며 “아이스말차는 직원에게 주문 부탁드린다”라는 문구가 붙어있었기 때문입니다. 말차라떼의 달달한 맛을 예상하고 주문한 일부 소비자가 아이스말차의
축산 청년농들이 송미령 장관에게 요구한 ‘이것’2025년 스마트축산 청년 서포터즈 성과보고회 “장관님, 축산 ICT 융복합 확산사업의 융자 조건 상환기간이 너무 짧습니다. 현재 고정금리 2%, 3년 거치 7년 분할 상환인데, 상환기간을 10년으로 연장 검토해 주시길 부탁드립니다.”(A축산농가 대표) “축산농가의 어려움 충분히 이해합니다. 실무부서와 함께 융자 상환기간 연장 가능 여부를 적극 검토하도록
11월에 김장하면 김치가 더 맛있나요?[지식채널ⓐ 1] 11월 22일은 ‘김치의 날’이었습니다. 하나하나(11)의 재료가 모여 김치가 지닌 22가지 효능을 만든다는 의미에서 11월 22일로 정해졌다는데요. 김치산업진흥법에 근거한 식품 분야의 첫 법정 기념일이기도 합니다. 김장철이 본격적으로 무르익는 이 시기에 매년 저는 같은 질문을 떠올립니다. 왜 김장은 늘 겨울 직전이어야 할까요? 김장은 해
전문농가의 대파 농사법은 나랑 달랐다~[윤용진의 귀촌일기 119] 우리 집 앞 나지막한 언덕은 대파 밭이다. 지난 몇 년 동안 그곳에 고구마를 심어왔는데, 올해는 갑자기 다른 분이 대파를 심으셨다. 나중에 고구마 밭 사장님을 만났을 때 물어봤다. “고구마 심은 지 4년 밖에 안 됐는데 올해는 왜 그만두셨어요?” 사장님은 연작피해를 막기 위한 이유도 있지만, 최근에 고구마 값이 폭락한 때문이라고
온실의 에너지... 눈으로 보다재미있는 농업 이야기 247 겨울철 난방비, 농가의 가장 큰 고민 겨울철 시설농업은 에너지 비용과의 싸움입니다. 특히 열에너지 비용은 전체 경영비의 20~30%를 차지할 만큼 농가에 부담이 큽니다. 농가 소득을 높이기 위해서는 난방 에너지를 효율적으로 소비하여 에너지 비용을 절감하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 전기나 유류 등 에너지 소비량을 정확하게 모
“스마트팜 국가표준 기자재 덕에…농작물 상품성·수확률·만족도 업업업”확산되는 ‘국가표준 ICT기자재 지원사업’ “국가표준 기자재는 안심이고 믿음입니다.” 경기도 양주시에서 27년째 포도·딸기농사를 짓고 있는 김재훈 삼훈행복농원 대표는 “국가표준 기자재는 장비센서의 오차가 적고 관리가 체계적으로 가능해 믿을 수 있는 것이 가장 큰 장점”이라며 “덕분에 작물의 상품성과 수확률이 높아져 거래처들의 반응도 훨씬 좋아졌다”고 말했다
‘콘텐츠 크리에이터의 꿈’ 있다면 지원하세요!2026 상반기 아그로플러스 인턴 채용 저는 현재 아그로플러스 인턴을 하고 있는 N씨 입니다. 농대 졸업을 앞두고, 진로에 대한 고민이 깊어졌습니다. 은퇴를 앞둔 아버지께서는 함께 농사를 짓자고 하셨고, 교생실습이 즐거웠기에 임용고시를 준비하고 싶다는 마음도 있었습니다. 학창 시절부터 하고 싶은 일이 많았던 저는 대학 졸업을 두 달 앞둔 시점에서도 어떤 길
AI·로봇시대…사람의 개입 없는 ‘무인 자율형 축사’ 실현될까재미있는 농업 이야기 246 최근 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 로봇 같은 첨단 기술이 빠르게 발전하면서 공장, 물류, 유통 등 다양한 산업에서 디지털 전환이 활발히 이루어지고 있다. 예를 들어, 독일의 지멘스는 ‘스마트 공장’을 통해 생산 과정에서 자동화와 데이터 분석을 도입해 불량률을 크게 줄였고, 테슬라는 로봇과 실시간 데이터 분석을 통해 생
대동, 유럽서 121% 폭발성장 … TYM, 북미 회복에 전부문 흑자전환농기계 업체 2025년 3분기 실적 발표 지난 월요일(11월 17일) 아침 우리나라 농기계업체의 선두주자인 대동과 TYM이 동시에 3분기 실적 보도자료를 보내왔습니다. 글로벌 농기계 업황이 전반적으로 둔화된 가운데 국내 농기계 양대 기업인 대동과 TYM이 모두 3분기 견조한 실적을 내놓으며 존재감을 과시한 것이죠. 대동은 유럽 고성장(121%↑)을 발판으로
홍삼·쌀스낵·고피자·동원참치·종가김치…전세계인 눈·코·입맛잡은 K푸드!2025 K푸드 포럼 현장 “대상 ‘종가’는 김치를 로컬에서 글로벌로 확장시키는 것을 넘어, 세계 미식 시장에서 인정받는 K재료가 되도록 키울 것입니다.” 정찬기 대상 글로벌김치마케팅 팀장은 11월 14일 경기 수원메쎄에서 열린 ‘제2회 K푸드 포럼’에서 "김치가 건강식으로 세계인들에게 인기를 끌고 있다"며 이같이 말했다. ‘K푸드, 세상을 요리하다’라는
김장은 함께 해야 더 맛있으니까웹툰 [오늘도 밥상] 14화. 배추김치(2) 글, 그림 = 조혜원 정리 = 더농부 ▽클릭 한 번으로 농업·식품의 전문가를 만나보세요!▽ ▽더농부 구독하고 영상으로 농업 콘텐츠를 즐겨보세요!▽
김장하는 날이면 어머니가 생각난다..웹툰 [오늘도 밥상] 14화. 배추김치(1) 글, 그림 = 조혜원 정리 = 더농부 ▽클릭 한 번으로 농업·식품의 전문가를 만나보세요!▽ ▽더농부 구독하고 영상으로 농업 콘텐츠를 즐겨보세요!▽
올가을 농사는 폭삭 망했수다[윤용진의 귀촌일기 118] “에고~ 내 이럴 줄 알았다니까!” 막 캐어낸 생강들을 보니 한숨부터 나왔다. 처음부터 싹수가 노래보이긴 했어도 이정도 망칠 거라곤 예상하지 못했다. 생강이 원래 발아가 늦은 작물이지만 심은 지 석 달 만에 비로소 가냘픈 줄기 몇 개가 보였으니, 올해 생강농사는 폭삭 망했음을 진즉에 직감할 수 있었다. 그런데도 특단의 조치를 취
호흡기 건강 지켜주는 잎들깨 ‘숨들’을 아시나요재미있는 농업 이야기 245 봄철의 황사와 미세먼지, 겨울철의 건조한 공기 때문에 “숨쉬기가 힘들다"라는 말을 자주 하게 됩니다. 특히 최근 대기질 악화로 비염, 기관지염, 천식과 같은 호흡기 질환이 늘어나면서 먹는 음식으로 호흡기 건강을 지키려는 분들이 많아졌습니다. 이러한 상황 속에서 농촌진흥청 국립식량과학원에서는 호흡기 건강을 지키는 새로운 기능성 작
아삭한 단감+쫀득한 연시의 맛…새 단감 품종 ‘봉황’아시나요재미있는 농업 이야기 244 최근 세계 감 산업은 품종 다양화와 고품질화를 중심으로 빠르게 변화하고 있다. 일본과 스페인은 고당도·대과형 품종을 중심으로 프리미엄 시장을 확장하고 있으며, 특히 스페인은 ‘Rojo Brillante’를 중심으로 원산지 명칭 보호 제도(DOP)인 리베라 델 슈케르(Ribera del Xúquer)를 통해 지역 감 브랜드 ‘Pe
단 5일 코엑스에 가면 ‘프랑스 빵의 진수’를 맛볼 수 있다!Le Pain Bread Festival ‘Le Pain Bread Festival in Coex’ (코엑스에 가면 프랑스 빵문화를 체험할 수 있습니다!) 11월 6일부터 10일까지 서울 강남구 코엑스에서 프랑스 빵 챔피언십 결선 대회가 열립니다. 이와함께 프랑스 미식문화를 체험할 수 있는 ‘푸드 익스피리언스(Food Experience)’도 진행합니다.
노무현 전 대통령께서 임업인 300명을 초청했다.가슴속 한이 풀렸다 녹우정에서 띄우는 편지 (68) "산이 있는데 무슨 나무를 심어야 돈이 됩니까?"라고 묻는 분들이 계신다. 그럴때면 나는 선뜻 대답을 하지 못한다. ‘이 나무를 심으면 10년 후에 어느 정도의 수익을 얻을 수 있고 저 나무를 심으면 50년 후에는 큰 돈이 될 수 있다’고 말할 수 있으면 얼마나 좋을까. 국토의 63%가 산림이다. 그중 70%는 사유림이다.
애사비 vs 콤부차… 유행하는 ‘발효 음료’의 진짜 차이 [지식채널ⓐ 3] 최근 젊은 층을 중심으로 건강을 챙기는 방식이 한층 더 일상화되고 있습니다. 제로슈거, 저속노화, 달리기 같은 웰니스 흐름이 생활 깊숙이 자리 잡게 되며 음료 선택에서도 ‘몸이 편안해지는 것’을 기준으로 삼는 소비자가 늘고 있는데요. 이 트렌드를 반영해 편의점이나 카페에서도 건강 콘셉트 음료가 빠르게 늘어나는 가운데, 유독 눈에 띄는 것은
산단 근로자도 ‘천원의 아침밥’ 먹을 수 있다… 12월 9일까지 신청 오늘부터 대학·산단 대상 ‘천원의 아침밥’ 신청 접수 아침을 거르기 쉬운 대학생에게 우리 쌀로 만든 아침을 단돈 1,000원에 제공하던 ‘천원의 아침밥’이 내년부터 대학 밖 산업단지까지 한층 넓어집니다. 농림축산식품부는 2026년도 천원의 아침밥 참여 신청을 오늘(11월 26일)부터 12월 9일까지 받습니다. 신청 대상은 전국 대학(사이버·원격대 제외)과
셀럽이 만든 말차 트렌드… 정말 커피보다 건강할까? [지식채널ⓐ 2] 투썸플레이스 한 지점에 붙은 안내문이 최근 SNS에서 큰 화제를 모았는데요. 신메뉴 아이스말차 사진 아래 “저희 지점이 판단하기에는 말차가 한국인들에게 대중적으로 입에 맞는 음료가 아닌 것 같다”라며 “아이스말차는 직원에게 주문 부탁드린다”라는 문구가 붙어있었기 때문입니다. 말차라떼의 달달한 맛을 예상하고 주문한 일부 소비자가 아이스말차의
축산 청년농들이 송미령 장관에게 요구한 ‘이것’ 2025년 스마트축산 청년 서포터즈 성과보고회 “장관님, 축산 ICT 융복합 확산사업의 융자 조건 상환기간이 너무 짧습니다. 현재 고정금리 2%, 3년 거치 7년 분할 상환인데, 상환기간을 10년으로 연장 검토해 주시길 부탁드립니다.”(A축산농가 대표) “축산농가의 어려움 충분히 이해합니다. 실무부서와 함께 융자 상환기간 연장 가능 여부를 적극 검토하도록
11월에 김장하면 김치가 더 맛있나요? [지식채널ⓐ 1] 11월 22일은 ‘김치의 날’이었습니다. 하나하나(11)의 재료가 모여 김치가 지닌 22가지 효능을 만든다는 의미에서 11월 22일로 정해졌다는데요. 김치산업진흥법에 근거한 식품 분야의 첫 법정 기념일이기도 합니다. 김장철이 본격적으로 무르익는 이 시기에 매년 저는 같은 질문을 떠올립니다. 왜 김장은 늘 겨울 직전이어야 할까요? 김장은 해
전문농가의 대파 농사법은 나랑 달랐다~ [윤용진의 귀촌일기 119] 우리 집 앞 나지막한 언덕은 대파 밭이다. 지난 몇 년 동안 그곳에 고구마를 심어왔는데, 올해는 갑자기 다른 분이 대파를 심으셨다. 나중에 고구마 밭 사장님을 만났을 때 물어봤다. “고구마 심은 지 4년 밖에 안 됐는데 올해는 왜 그만두셨어요?” 사장님은 연작피해를 막기 위한 이유도 있지만, 최근에 고구마 값이 폭락한 때문이라고
온실의 에너지... 눈으로 보다 재미있는 농업 이야기 247 겨울철 난방비, 농가의 가장 큰 고민 겨울철 시설농업은 에너지 비용과의 싸움입니다. 특히 열에너지 비용은 전체 경영비의 20~30%를 차지할 만큼 농가에 부담이 큽니다. 농가 소득을 높이기 위해서는 난방 에너지를 효율적으로 소비하여 에너지 비용을 절감하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 전기나 유류 등 에너지 소비량을 정확하게 모
“스마트팜 국가표준 기자재 덕에…농작물 상품성·수확률·만족도 업업업” 확산되는 ‘국가표준 ICT기자재 지원사업’ “국가표준 기자재는 안심이고 믿음입니다.” 경기도 양주시에서 27년째 포도·딸기농사를 짓고 있는 김재훈 삼훈행복농원 대표는 “국가표준 기자재는 장비센서의 오차가 적고 관리가 체계적으로 가능해 믿을 수 있는 것이 가장 큰 장점”이라며 “덕분에 작물의 상품성과 수확률이 높아져 거래처들의 반응도 훨씬 좋아졌다”고 말했다
‘콘텐츠 크리에이터의 꿈’ 있다면 지원하세요! 2026 상반기 아그로플러스 인턴 채용 저는 현재 아그로플러스 인턴을 하고 있는 N씨 입니다. 농대 졸업을 앞두고, 진로에 대한 고민이 깊어졌습니다. 은퇴를 앞둔 아버지께서는 함께 농사를 짓자고 하셨고, 교생실습이 즐거웠기에 임용고시를 준비하고 싶다는 마음도 있었습니다. 학창 시절부터 하고 싶은 일이 많았던 저는 대학 졸업을 두 달 앞둔 시점에서도 어떤 길
AI·로봇시대…사람의 개입 없는 ‘무인 자율형 축사’ 실현될까 재미있는 농업 이야기 246 최근 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 로봇 같은 첨단 기술이 빠르게 발전하면서 공장, 물류, 유통 등 다양한 산업에서 디지털 전환이 활발히 이루어지고 있다. 예를 들어, 독일의 지멘스는 ‘스마트 공장’을 통해 생산 과정에서 자동화와 데이터 분석을 도입해 불량률을 크게 줄였고, 테슬라는 로봇과 실시간 데이터 분석을 통해 생
대동, 유럽서 121% 폭발성장 … TYM, 북미 회복에 전부문 흑자전환 농기계 업체 2025년 3분기 실적 발표 지난 월요일(11월 17일) 아침 우리나라 농기계업체의 선두주자인 대동과 TYM이 동시에 3분기 실적 보도자료를 보내왔습니다. 글로벌 농기계 업황이 전반적으로 둔화된 가운데 국내 농기계 양대 기업인 대동과 TYM이 모두 3분기 견조한 실적을 내놓으며 존재감을 과시한 것이죠. 대동은 유럽 고성장(121%↑)을 발판으로
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김장은 함께 해야 더 맛있으니까 웹툰 [오늘도 밥상] 14화. 배추김치(2) 글, 그림 = 조혜원 정리 = 더농부 ▽클릭 한 번으로 농업·식품의 전문가를 만나보세요!▽ ▽더농부 구독하고 영상으로 농업 콘텐츠를 즐겨보세요!▽
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아삭한 단감+쫀득한 연시의 맛…새 단감 품종 ‘봉황’아시나요 재미있는 농업 이야기 244 최근 세계 감 산업은 품종 다양화와 고품질화를 중심으로 빠르게 변화하고 있다. 일본과 스페인은 고당도·대과형 품종을 중심으로 프리미엄 시장을 확장하고 있으며, 특히 스페인은 ‘Rojo Brillante’를 중심으로 원산지 명칭 보호 제도(DOP)인 리베라 델 슈케르(Ribera del Xúquer)를 통해 지역 감 브랜드 ‘Pe
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