혈당 스파이크 막는 잡곡 비율은[재미있는 농업 이야기 303] 건강을 생각해 흰쌀밥에 잡곡을 넣어서 먹는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 귀리, 수수, 조, 팥, 콩 등 마트에서 볼 수 있는 잡곡의 종류도 무척 다양합니다. 그런데 막상 잡곡을 고르려고 하면 드는 생각이 있습니다. “종류가 많을수록 몸에 무조건 좋은 거 아니야?”, “우리 엄마가 당뇨 있으신데, 어떤 잡곡을 먹어야 하는
기름진 추석음식과 함께 먹으면 좋은 것은?[지식채널ⓐ 28] 우리 민족의 명절인 한가위가 벌써 코앞으로 다가왔습니다. 추석에는 가족들이 한자리에 모여 잡채, 모둠전, 동그랑땡 등 풍성한 명절 음식과 함께 즐거운 식사를 나누곤 하는데요. 혹시 기름진 명절 음식을 드신 뒤 속이 더부룩하거나 소화가 안 되는 느낌을 받은 적이 있으신가요? 저 역시 맛있는 음식 앞에선 과식할 수밖에 없어 속이 더부룩했던
농식품 기업들의 해외진출 도왔다[2026 농식품 금융투자 로드쇼] 지난 9월 9일 (수) 서울 용산 드래곤시티호텔 한라홀에서 ‘2026 농식품 금융투자 로드쇼’를 개최했다. 지난 2022년부터 유관기관 공동으로 이어온 행사를 올해부터는 농금원 주관의 금융·투자 전문 행사로 개편하여 실질적인 비즈니스 성과 창출에 초점을 맞춰 개최됐다. 행사에는 농식품 기업 50개사를 비롯해 해외 투자사(
농사 안짓는 고령·상속농지, 투기 아니면 안팔아도 된다[아그로 모닝 브리프] 장인어른은 대구시 군위군에서 50년째 농사를 짓고 계십니다. 장인어른은 고령으로 더 이상 농사짓기가 힘든데, 어떻게 해야할지를 모르겠다고 하셨습니다. 8월28일부터 시행중인 개정 농지법은 농사를 짓지 않거나, 불법으로 농지를 빌려준 소유자가 1년 안에 땅을 팔지 않고 자경하지 않으면 강제처분토록 하고 있습니다. 헌법의 ‘경자유전’의
고품질 로열젤리 ‘젤리킹’은 어떻게 만들어졌을까?[재미있는 농업 이야기 302] 우리가 먹는 쌀에는 ‘삼광’, ‘신동진’ 같은 품종이 있고, 딸기에는 ‘설향’, ‘금실’ 같은 품종이 있다. 같은 작물이라도 더 맛있거나 수확량이 많고, 병에 강한 개체를 오랫동안 선발하고 교배해 새로운 품종을 만들어낸 것이다. 그렇다면 꽃밭을 자유롭게 날아다니는 꿀벌에도 ‘품종’이 있을까? 정답은 ‘그렇다’이다. 꿀벌도 꿀
‘농지 투기 아니라면 처분 유예’ 추진[아그로 모닝 브리프] 저는 9월 19일 저녁 8시, 친구와 함께 고양호수예술축제에 다녀왔습니다. 고양호수예술축제는 일산호수공원에서 매년 가을 열리는 거리예술축제로, 다양한 공연과 퍼포먼스를 시민들이 자유롭게 즐길 수 있는 행사입니다. 며칠 전까지만 해도 조용했던 일산이 이날만큼은 사람들의 웃음소리와 공연으로 가득해 다시 활기를 되찾은 듯했습니다. 행사가
단속반 “돼지고기 원산지 위반 하셨네요”…업주는 “알바생 실수”변명[‘추석 원산지 표시 위반’ 단속 동행 취재] 추석 명절을 앞두고 갈비류, 건강식품, 과일, 나물류 등 선물·제수용 농식품의 부정유통 행위를 예방하기 위해 9월 7일부터 9월 23일까지 총 17일간 전국적으로 농식품 원산지 표시 일제점검이 실시된다. 국립농산물품질관리원은 이번 단속에 특별사법경찰관 285명과 소비자·생산자단체 명예감시원 2,500명을 투입하
서울~부산~청주…이맘때면 생각나는 따뜻한 국밥 맛집 6곳[더농부 에디터의 Pick!] 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 가을이 완전히 자리 잡았습니다. 그럼에도 불구하고 한낮의 기온은 25~29도로 여전히 높은데요. 이런 심한 일교차 때문에 최근 독감이 유행하고 있다고 합니다. 저는 몸이 으슬으슬 춥거나 몸에 기력이 없을 때는 뜨끈하고 진한 육수의 소머리 국밥이나 맑고 깔끔한 맛의 수육국밥을 보약처럼 먹곤 하는데
잔나비 노래 들으며 커피 한 잔…주말 롯데월드타워로 오세요![아그로 모닝 브리프] 저는 커피를 참 좋아합니다. 요즘처럼 바람이 제법 선선해진 날이면, 창문을 넓게 열어둔 카페 구석 자리에 앉거나 가벼운 옷차림으로 공원 벤치에 앉아 커피 한 잔을 손에 쥐는 순간이 그렇게 좋을 수가 없습니다. 저처럼 커피를 사랑하는 분들이라면 아주 반가워하실 축제 소식이 있습니다. 한국경제신문이 주최하는 ‘2026 청춘, 커피페스티벌
곰팡이는 ‘적군일까,아군일까’[재미있는 농업 이야기 301] 곰팡이하면 어떤 이미지가 떠오르는지요? 방치된 빵에 푸르거나 검게 피어 식품을 오염시키는 존재, 어둡고 습기 많은 가구 뒤쪽이나 벽면에 발생하여 우리의 생활을 방해하는 존재. 우리는 대개 이런 모습으로 곰팡이를 기억합니다. 그런데 실제로 곰팡이는 우리에게 피해만 끼치는 적일까요? 1. 곰팡이란? ‘곰팡이’라는 이름은 ‘곰피다
“10만원 기부하면 17만원 혜택”…고향사랑 기부제 ‘덤’ 이벤트!고향사랑e음 ‘추석맞이 답례품 이벤트’ “10만 원 기부하고 세액공제 100%에 답례품 3만 원, 거기에 플러스알파(+α)까지?” 민족 대명절 추석을 맞아 전국 지방자치단체들이 ‘고향사랑기부제(고향기부제)’ 기부자를 사로잡기 위해 한가위 특급 이벤트 전쟁에 나섰다. 고향사랑기부제는 거주지 외의 지자체에 기부하면 10만 원까지는 전액(100%) 세액공제 혜택
10~11월은 ‘여행가는 가을’…인구감소지역 방문땐 KTX전액 할인[아그로 모닝 브리프] 가을이 찾아오면서 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 분들이 많으실 것 같습니다. 저 역시 선선한 날씨가 찾아오면 평소 가보지 못했던 곳을 찾아 여행을 떠나고 싶은 마음이 드는데요. 올가을에는 인구 감소지역으로 여행을 떠나는 분들을 위한 다양한 혜택이 마련된다고 합니다. 문화체육관광부와 한국관광공사가 다음 달부터 11월까지 ‘여행가는 가을’
배추 모종엔 한랭사를 덮어 주었다[윤용진의 귀촌 일기 139] 항상 김장 채소 심을 때가 되면 날짜와 날씨를 놓고 저울질한다. 때로는 예보가 잘 맞지 않는다고 투덜대지만, 그래도 믿을 건 그것밖에 없으니 최근 예보를 보며 계획을 세울 수밖에. 그렇게 심사숙고해서 결정한 날짜가 8월 28일이었다. 그나마 그때부터는 기온이 조금 내려갈 것 같고, 한랭사를 씌워주면 모종들이 무더운 날씨도 그럭
날개 단 K푸드…역대 최단 기간 100억 달러 수출 돌파![아그로 모닝 브리프] 서울의 한강에는 한강버스가 다니죠. 한강버스 선착장에 들어서면 한 곳에 서서 라면을 끓이는 외국인들이 많이 보입니다. 하늘은 높고 푸른 강물위에서 먹는 라면맛이란~~~ 라면은 국내에서도 인기지만, 해외에선 더 사랑받는 K푸드가 되고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 라면 수출은 전년보다 27.2%나 증가한 12억
식물의 목마름과 배고픔…데이터로 먼저 알아낸다[재미있는 농업 이야기 300] 지능형 양액공급시스템이 바꾸는 스마트 재배관리 농부는 오래전부터 작물의 잎과 줄기, 열매의 상태를 살피며 물이 필요한 때를 판단해 왔다. 잎이 처지거나 생장이 늦어지면 목이 마른 신호로 받아들였고, 배지의 촉감과 날씨의 변화도 함께 살폈다. 그러나 스마트온실의 지능형 양액공급시스템은 작물의 목마름을 사람의 감각에만 의존하지
새로운 인턴이 입사했다아그로 인턴 일지 아그로 인턴 일지는 매월 둘째주, 넷째주 금요일 발행할 예정입니다 글,그림: 이진우 정리: 더농부 ▽클릭 한 번으로 농업·식품의 전문가를 만나보세요!▽ ▽더농부 구독하고 영상으로 농업 콘텐츠를 즐겨보세요!▽
식당의 중국산 김치를 ‘국산 김치’로 바꿉시다~김치협회 ‘국산김치 1사 5식당’ 캠페인 한국인의 밥상에서 결코 빠질 수 없는 반찬을 꼽으라면 단연 김치다. “김치 맛만 봐도 그 집이 맛집인지 알 수 있다”라는 말이 있을 만큼 김치에 대한 한국인의 애정은 강하다. 그러나 안타깝게도 요즘은 외식을 할 때 식탁 위에 오른 김치에 선뜻 손이 가지 않는 것이 현실이다. 국산에 비해 가격이 저렴한 중국산 김치가
‘농산물가격안정제’ 첫 시행…마늘·양파 평년 도매가 80%까지 보장[아그로 모닝 브리프] 추석이 다가오면서 명절 음식 준비에 대한 고민도 커지고 있습니다. 특히 가족들과 함께 먹을 한우를 고르다 보면 가격 부담을 느끼는 분들도 많으실 텐데요. 이런 부담을 덜기 위해 내일부터 24일까지 13일간 전국 하나로마트와 대형마트, 주요 온라인몰 등에서 한우 할인행사가 진행됩니다. 등심과 양지, 불고기·국거리 등을 최대 52.4%
‘식물성 기름은 좋고,동물설 기름은 나쁘다’ 사실일까[지식채널ⓐ 27] 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 좋은 지방과 기름에 대한 수요도 자연스럽게 늘고 있습니다. 최근에는 아침 공복에 올리브오일을 섭취하는 것이 하나의 건강 트렌드로 자리 잡기도 했는데요. “기름은 다 몸에 해로워”, “그나마 식물성 기름이 몸에 훨씬 낫지.” “식물성=건강함, 동물성=질병 유발”이라는 고정 관념 때문에 우리는 간혹 건
축산 공공기관 3곳 통합 ‘축산진흥공사’ 출범한다[아그로 모닝 브리프] 오늘 서울 용산 드래곤시티에서 열린 ‘2026 농식품 금융투자 로드쇼’에 다녀왔습니다. 행사장 한쪽에는 농식품 기업들이 직접 개발한 제품과 기술을 선보이는 전시 공간이 마련돼 있었는데요. 평소 우리가 마트에서 쉽게 접하는 식품부터 새로운 기술이 담긴 제품까지 한자리에 모여 있는 모습을 보니, 농식품 산업의 모습도 제가 생각했던 것보다
혈당 스파이크 막는 잡곡 비율은 [재미있는 농업 이야기 303] 건강을 생각해 흰쌀밥에 잡곡을 넣어서 먹는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 귀리, 수수, 조, 팥, 콩 등 마트에서 볼 수 있는 잡곡의 종류도 무척 다양합니다. 그런데 막상 잡곡을 고르려고 하면 드는 생각이 있습니다. “종류가 많을수록 몸에 무조건 좋은 거 아니야?”, “우리 엄마가 당뇨 있으신데, 어떤 잡곡을 먹어야 하는
기름진 추석음식과 함께 먹으면 좋은 것은? [지식채널ⓐ 28] 우리 민족의 명절인 한가위가 벌써 코앞으로 다가왔습니다. 추석에는 가족들이 한자리에 모여 잡채, 모둠전, 동그랑땡 등 풍성한 명절 음식과 함께 즐거운 식사를 나누곤 하는데요. 혹시 기름진 명절 음식을 드신 뒤 속이 더부룩하거나 소화가 안 되는 느낌을 받은 적이 있으신가요? 저 역시 맛있는 음식 앞에선 과식할 수밖에 없어 속이 더부룩했던
농식품 기업들의 해외진출 도왔다 [2026 농식품 금융투자 로드쇼] 지난 9월 9일 (수) 서울 용산 드래곤시티호텔 한라홀에서 ‘2026 농식품 금융투자 로드쇼’를 개최했다. 지난 2022년부터 유관기관 공동으로 이어온 행사를 올해부터는 농금원 주관의 금융·투자 전문 행사로 개편하여 실질적인 비즈니스 성과 창출에 초점을 맞춰 개최됐다. 행사에는 농식품 기업 50개사를 비롯해 해외 투자사(
농사 안짓는 고령·상속농지, 투기 아니면 안팔아도 된다 [아그로 모닝 브리프] 장인어른은 대구시 군위군에서 50년째 농사를 짓고 계십니다. 장인어른은 고령으로 더 이상 농사짓기가 힘든데, 어떻게 해야할지를 모르겠다고 하셨습니다. 8월28일부터 시행중인 개정 농지법은 농사를 짓지 않거나, 불법으로 농지를 빌려준 소유자가 1년 안에 땅을 팔지 않고 자경하지 않으면 강제처분토록 하고 있습니다. 헌법의 ‘경자유전’의
고품질 로열젤리 ‘젤리킹’은 어떻게 만들어졌을까? [재미있는 농업 이야기 302] 우리가 먹는 쌀에는 ‘삼광’, ‘신동진’ 같은 품종이 있고, 딸기에는 ‘설향’, ‘금실’ 같은 품종이 있다. 같은 작물이라도 더 맛있거나 수확량이 많고, 병에 강한 개체를 오랫동안 선발하고 교배해 새로운 품종을 만들어낸 것이다. 그렇다면 꽃밭을 자유롭게 날아다니는 꿀벌에도 ‘품종’이 있을까? 정답은 ‘그렇다’이다. 꿀벌도 꿀
‘농지 투기 아니라면 처분 유예’ 추진 [아그로 모닝 브리프] 저는 9월 19일 저녁 8시, 친구와 함께 고양호수예술축제에 다녀왔습니다. 고양호수예술축제는 일산호수공원에서 매년 가을 열리는 거리예술축제로, 다양한 공연과 퍼포먼스를 시민들이 자유롭게 즐길 수 있는 행사입니다. 며칠 전까지만 해도 조용했던 일산이 이날만큼은 사람들의 웃음소리와 공연으로 가득해 다시 활기를 되찾은 듯했습니다. 행사가
단속반 “돼지고기 원산지 위반 하셨네요”…업주는 “알바생 실수”변명 [‘추석 원산지 표시 위반’ 단속 동행 취재] 추석 명절을 앞두고 갈비류, 건강식품, 과일, 나물류 등 선물·제수용 농식품의 부정유통 행위를 예방하기 위해 9월 7일부터 9월 23일까지 총 17일간 전국적으로 농식품 원산지 표시 일제점검이 실시된다. 국립농산물품질관리원은 이번 단속에 특별사법경찰관 285명과 소비자·생산자단체 명예감시원 2,500명을 투입하
서울~부산~청주…이맘때면 생각나는 따뜻한 국밥 맛집 6곳 [더농부 에디터의 Pick!] 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 가을이 완전히 자리 잡았습니다. 그럼에도 불구하고 한낮의 기온은 25~29도로 여전히 높은데요. 이런 심한 일교차 때문에 최근 독감이 유행하고 있다고 합니다. 저는 몸이 으슬으슬 춥거나 몸에 기력이 없을 때는 뜨끈하고 진한 육수의 소머리 국밥이나 맑고 깔끔한 맛의 수육국밥을 보약처럼 먹곤 하는데
잔나비 노래 들으며 커피 한 잔…주말 롯데월드타워로 오세요! [아그로 모닝 브리프] 저는 커피를 참 좋아합니다. 요즘처럼 바람이 제법 선선해진 날이면, 창문을 넓게 열어둔 카페 구석 자리에 앉거나 가벼운 옷차림으로 공원 벤치에 앉아 커피 한 잔을 손에 쥐는 순간이 그렇게 좋을 수가 없습니다. 저처럼 커피를 사랑하는 분들이라면 아주 반가워하실 축제 소식이 있습니다. 한국경제신문이 주최하는 ‘2026 청춘, 커피페스티벌
곰팡이는 ‘적군일까,아군일까’ [재미있는 농업 이야기 301] 곰팡이하면 어떤 이미지가 떠오르는지요? 방치된 빵에 푸르거나 검게 피어 식품을 오염시키는 존재, 어둡고 습기 많은 가구 뒤쪽이나 벽면에 발생하여 우리의 생활을 방해하는 존재. 우리는 대개 이런 모습으로 곰팡이를 기억합니다. 그런데 실제로 곰팡이는 우리에게 피해만 끼치는 적일까요? 1. 곰팡이란? ‘곰팡이’라는 이름은 ‘곰피다
“10만원 기부하면 17만원 혜택”…고향사랑 기부제 ‘덤’ 이벤트! 고향사랑e음 ‘추석맞이 답례품 이벤트’ “10만 원 기부하고 세액공제 100%에 답례품 3만 원, 거기에 플러스알파(+α)까지?” 민족 대명절 추석을 맞아 전국 지방자치단체들이 ‘고향사랑기부제(고향기부제)’ 기부자를 사로잡기 위해 한가위 특급 이벤트 전쟁에 나섰다. 고향사랑기부제는 거주지 외의 지자체에 기부하면 10만 원까지는 전액(100%) 세액공제 혜택
10~11월은 ‘여행가는 가을’…인구감소지역 방문땐 KTX전액 할인 [아그로 모닝 브리프] 가을이 찾아오면서 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 분들이 많으실 것 같습니다. 저 역시 선선한 날씨가 찾아오면 평소 가보지 못했던 곳을 찾아 여행을 떠나고 싶은 마음이 드는데요. 올가을에는 인구 감소지역으로 여행을 떠나는 분들을 위한 다양한 혜택이 마련된다고 합니다. 문화체육관광부와 한국관광공사가 다음 달부터 11월까지 ‘여행가는 가을’
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날개 단 K푸드…역대 최단 기간 100억 달러 수출 돌파! [아그로 모닝 브리프] 서울의 한강에는 한강버스가 다니죠. 한강버스 선착장에 들어서면 한 곳에 서서 라면을 끓이는 외국인들이 많이 보입니다. 하늘은 높고 푸른 강물위에서 먹는 라면맛이란~~~ 라면은 국내에서도 인기지만, 해외에선 더 사랑받는 K푸드가 되고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 라면 수출은 전년보다 27.2%나 증가한 12억
식물의 목마름과 배고픔…데이터로 먼저 알아낸다 [재미있는 농업 이야기 300] 지능형 양액공급시스템이 바꾸는 스마트 재배관리 농부는 오래전부터 작물의 잎과 줄기, 열매의 상태를 살피며 물이 필요한 때를 판단해 왔다. 잎이 처지거나 생장이 늦어지면 목이 마른 신호로 받아들였고, 배지의 촉감과 날씨의 변화도 함께 살폈다. 그러나 스마트온실의 지능형 양액공급시스템은 작물의 목마름을 사람의 감각에만 의존하지
새로운 인턴이 입사했다 아그로 인턴 일지 아그로 인턴 일지는 매월 둘째주, 넷째주 금요일 발행할 예정입니다 글,그림: 이진우 정리: 더농부 ▽클릭 한 번으로 농업·식품의 전문가를 만나보세요!▽ ▽더농부 구독하고 영상으로 농업 콘텐츠를 즐겨보세요!▽
식당의 중국산 김치를 ‘국산 김치’로 바꿉시다~ 김치협회 ‘국산김치 1사 5식당’ 캠페인 한국인의 밥상에서 결코 빠질 수 없는 반찬을 꼽으라면 단연 김치다. “김치 맛만 봐도 그 집이 맛집인지 알 수 있다”라는 말이 있을 만큼 김치에 대한 한국인의 애정은 강하다. 그러나 안타깝게도 요즘은 외식을 할 때 식탁 위에 오른 김치에 선뜻 손이 가지 않는 것이 현실이다. 국산에 비해 가격이 저렴한 중국산 김치가
‘농산물가격안정제’ 첫 시행…마늘·양파 평년 도매가 80%까지 보장 [아그로 모닝 브리프] 추석이 다가오면서 명절 음식 준비에 대한 고민도 커지고 있습니다. 특히 가족들과 함께 먹을 한우를 고르다 보면 가격 부담을 느끼는 분들도 많으실 텐데요. 이런 부담을 덜기 위해 내일부터 24일까지 13일간 전국 하나로마트와 대형마트, 주요 온라인몰 등에서 한우 할인행사가 진행됩니다. 등심과 양지, 불고기·국거리 등을 최대 52.4%
‘식물성 기름은 좋고,동물설 기름은 나쁘다’ 사실일까 [지식채널ⓐ 27] 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 좋은 지방과 기름에 대한 수요도 자연스럽게 늘고 있습니다. 최근에는 아침 공복에 올리브오일을 섭취하는 것이 하나의 건강 트렌드로 자리 잡기도 했는데요. “기름은 다 몸에 해로워”, “그나마 식물성 기름이 몸에 훨씬 낫지.” “식물성=건강함, 동물성=질병 유발”이라는 고정 관념 때문에 우리는 간혹 건
축산 공공기관 3곳 통합 ‘축산진흥공사’ 출범한다 [아그로 모닝 브리프] 오늘 서울 용산 드래곤시티에서 열린 ‘2026 농식품 금융투자 로드쇼’에 다녀왔습니다. 행사장 한쪽에는 농식품 기업들이 직접 개발한 제품과 기술을 선보이는 전시 공간이 마련돼 있었는데요. 평소 우리가 마트에서 쉽게 접하는 식품부터 새로운 기술이 담긴 제품까지 한자리에 모여 있는 모습을 보니, 농식품 산업의 모습도 제가 생각했던 것보다
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