구수한 향과 부드러운 목넘김이 매력적인 전통의 한 잔, 막걸리 맛집 5곳

막걸리 맛집 5곳

• 입맛 돋우는 요즘 대세 맵시 막걸리 한 잔, ‘강민철 레스토랑’
• 서울 한복판에서 만나는 로컬 양조장, ‘느린마을양조장 양재점’
• 막걸리 샘플러로 내 취향 찾는 전통주 공간, 합정 ‘술개구리’
• 어머니 손맛 그대로, 정성 이어가는 며느리 밥상, 경기 광주 ‘용마루’
• 손으로 직접 빚은, 깊고 진한 만두 맛의 정석, 강동 ‘평양만두집’

막걸리는 단순한 술이 아니라 한국의 정서를 담은 따뜻한 음료이다. 입안 가득 퍼지는 곡물 향과 은은한 단맛이 어우러져 부담 없이 즐길 수 있다. 비 오는 날 전과 함께하면 그 맛이 배가된다. 지역마다 다른 양조법으로 개성 있는 풍미를 느낄 수 있는 것도 매력이다. 한 사발의 막걸리에는 사람과 이야기가 함께 담겨 있다. 지금부터 막걸리 맛집 5곳을 알아보자.

입맛 돋우는 요즘 대세 맵시 막걸리 한 잔, ‘강민철 레스토랑’

인플루언서, 연예인들이 줄 서서 산다는 핫한 전통주를 맛볼 수 있는 청담동 ‘강민철 레스토랑’. 미쉐린 가이드에 소개되어 유명세를 얻은 ‘강민철 레스토랑’에서 ‘맵시 막걸리’를 식전 주로 맛볼 수 있다. 탄산이 많고 달콤한 맛으로 음식을 먹기 전 식욕을 돋우기 제격이라고. ‘강민철 레스토랑’의 세련된 프렌치 퀴진 음식과도 찰떡궁합을 자랑한다.

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• ✔위치

서울 강남구 도산대로68길 18 B1층

• ✔영업시간

화~토 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-18:00) / 매주 일,월 정기휴무

• ✔가격

런치 테이스팅 메뉴 180,000원 디너 테이스팅 메뉴 340,000원

서울 한복판에서 만나는 로컬 양조장, ‘느린마을양조장 양재점’

매장에서 직접 빚은 신선한 막걸리를 맛볼 수 있는 양재 ‘느린마을양조장 양재점’. 인공감미료 없이 쌀, 누룩, 물로만 빚어내는 막걸리는 봄, 여름, 가을, 겨울이라는 이름으로 각각 색다른 맛을 선사한다. 다양한 과일을 갈아 만든 상큼한 칵테일 막걸리도 별미. 대표 안주인 달콤하고 아삭한 무김치와 속초식 명태식해를 곁들인 수육, 전라도식 고추장육회무침, 모둠부침개 등과도 잘 어울린다.

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• ✔위치

서울 서초구 강남대로27길 7-9 배상면주가

• ✔영업시간

월~금 11:30-23:00 (브레이크타임 14:00-16:00) / 토 15:00-23:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

모듬부침개 33,000원, 느린마을 수육 33,000원

막걸리 샘플러로 내 취향 찾는 전통주 공간, 합정 ‘술개구리’

다양한 막걸리를 샘플러로 맛볼 수 있어 부담 없이 즐길 수 있는 합정 ‘술개구리’. 여러 가지 막걸리를 맛보고 싶은 사람을 위해 5가지 막걸리가 180ml씩 나오는 단맛 세트, 담백한 세트, 친근한 세트 세 가지 샘플러와 3가지 프리미엄 막걸리가 나오는 샘플러, 약주/증류주 샘플러 등 다양한 전통주를 즐길 수 있다. 전통주와 잘 어울리는 안주류도 다양하게 준비되어 있어 제대로 막걸리를 즐기기 좋은 집이다.

식신에서 ‘술개구리’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

서울 마포구 양화로6길 77 2층

• ✔영업시간

화~토 17:00-24:00 / 일 17:00-23:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

단맛 샘플러 15,000원 담백한맛 샘플러 15,000원 감자전 17,000원

어머니 손맛 그대로, 정성 이어가는 며느리 밥상, 경기 광주 ‘용마루’

경기도 토박이의 손맛을 느낄 수 있는 ‘용마루’는 공기 좋은 곳에서 먹는 전과 닭볶음탕으로 유명한 곳이다. 용마루 최장수 메뉴인 닭볶음탕은 50여년 전통의 레시피로 만들어지며 국내산 재료로 직접 담근 고추장으로 맛을 낸다. 칼칼한 양념에 볶음밥까지 볶아 먹으면 최고의 한 상을 맛볼 수 있다. 인기 있는 메뉴 중 하나인 ‘반반전’은 쫄깃한 도토리전과 부드러운 감자전을 함께 먹을 수 있어서 막걸리 찰떡 안주로 꼽히고 있다.

ㅣ식신에서 ‘용마루’ 더보기

• ✔위치

경기 광주시 남한산성면 남한산성로780번길 35

• ✔영업시간

매일 11:00 – 18:00 월요일 휴무

• ✔메뉴

닭볶음탕 69,000원, 능이버섯백숙 75,000원

손으로 직접 빚은, 깊고 진한 만두 맛의 정석, 강동 ‘평양만두집’

강동구 성내동에 위치한 ‘평양만두집’은 이북식 평양만두로 알려졌다. 두부로 속을 만들어서 담백하고 큼직한 것이 특징. 이곳의 만둣국은 고기 육수를 사용하여 진하고 감칠맛이 풍부하며 은은하게 참기름 향까지 느낄 수 있어 조화롭다. 만두피는 얇지 않고 적당히 도톰하지만 특유의 밀가루 맛이 나지 않아서 부담없이 먹기 좋다. 빈대떡과 고추전, 파전도 이곳의 인기 메뉴이니 먹어보자.

ㅣ식신에서 ‘평양만두집’ 더보기

• ✔위치

서울 강동구 성내로 14 중앙타워

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:30 일요일 휴무

• ✔메뉴

고추전 20,000원, 김치말이국수 10,000원

• 자연의 색과 향이 살아 있는 건강한 식탁, 채식 맛집 5곳
• 불향 가득한 추억의 맛이 살아있는 한 끼, 연탄불 맛집 5곳
• 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 식감의 유혹, 겉바속촉 맛집 5곳
• 자연의 맛을 온전히 담은 건강한 한 끼, 유기농 맛집 5곳
• 은은한 조명 아래에서 여유를 음미하는 시간, 와인 맛집 5곳