오늘은 초간단 닭가슴살 샐러드 만드는법을 소개합니다.
보통 생닭가슴살을 이용해서 찌거나 삶거나, 구워서 샐러드 채소 위에 올리는데요.
오늘은 레토르트 상온닭가슴살을 이용해서 맛있는 샐러드 한접시를 만들어 보았습니다.
보통 레토르트라고 하면 퀄리티가 낮을거라 생각되는데
채우닭의 제품은 실온닭가슴살이지만 퀄리티 좋아서 만족스러웠어요.
직장인도시락으로 준비하거나 다이어트 단백질 식단할 때
준바히가 좋은 채우닭 실온보관 닭가슴살은 1가지 맛이 아닌 무려 9가지 맛이 있어서
입맛대로 골라 먹을 수 있습니다.
종류가 다양해서 개인적으로 마음에 들었는데요.
칼로리도 낮은 편이라 마늘갈비는 120g에 149kcal입니다.
그리고 오리지널은 100g에 124kcal이고요.
블랙 페퍼는 100g에 130kcal이며
매콤떡볶이는 120g에 156kcal입니다.
커리는 120g에 129kcal이고
바베큐소스는 125g에 133kcal에요.
불닭소스맛은 120g에 145kcal이며
매운고추는 100g에 129kcal이고요.
솔티드는 100g에 121kcal이며 실온닭가슴살 모두 실온에서 보관하다가
개봉해서 그대로 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
전자레인지를 이용해서 데워 먹어도 되는데
그때는 따로 전자레인지용 용기에 옮겨서
40초만 데워주면 됩니다.
그리고 방부제 없이 고온/고압의 멸균공정으로 부패를 방지하는 레토르트 제품이라서
안심하고 먹을 수 있습니다.
9종 모두 개봉을 해보았는데요.
각각 소스가 넉넉하게 들어 있고, 닭가슴살 원물 모양 그대로
들어 있어서 꽤 먹음직스러운 모양이었습니다.
참고로 모양 그대로 먹어도 좋지만
봉투 그대로 주물주물 문질러서 닭가슴살을 으깨
소스와 함께 잘 섞어주면 완벽한 닭가슴살요리처럼 먹을 수도 있는데요.
그럼 훨씬 더 촉촉해지기 때문에 드실 때는 이렇게 드시길 추천합니다.
저는 간단하게 샐러드 채소 위에 올려서 닭가슴살 샐러드로
만들었습니다. 여기에 올리브유 한바퀴 둘러주면 되며 봉투에 남은 소스가 있다면
조금 더 부어주면 되고요.
이렇게 맛있는 실온닭가슴살이라서
샐러드 외에도 부리또 등 다양한 요리에 활용하기 좋을 것 같아요.
특히 상온임에도 냉장이나 냉동제품 못지 않게 맛있다는 점도 포인트였고요.
그대로 먹어도 좋은데 아무래도 닭가슴살이다 보니
주물러서 결을 분리해 먹으면 식감이 두배는 더
좋은 것 같습니다.
참고로 다양한 맛 중에서 제 픽은 바로 바베큐 소스입니다.
바베큐의 풍미가 좋아서 다음에도 또 구입해서
먹고 싶더라고요.
다이어트 도시락, 직장인도시락으로 간편하게
준비하기 좋은 실온닭가슴살을 구입하고 싶다면
아래 페이지를 참고하세요.













댓글0