국내 최대 식품 전시회 ‘서울푸드’ 6월 9일 킨텍스!

더농부 2026.06.08

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[아그로 모닝 브리프]

6월8일 …술 안먹는 2030에 일본 맥주회사 기린도 ‘건기식 강화’

세계적인 식품 박람회 빅3가 있습니다. 홀수년도 10월에 열리는 독일 쾰른 국제식품 박람회(ANUGA)에서는 최신 글로벌 식품 트렌드를 볼 수 있습니다. 2025년엔 한국이 처음으로 주빈국으로 선정되어 K푸드를 알리기도 했었죠. 두번째 큰 식품박람회는 프랑스 파리 국제 식품 박람회(SIAL PARIS)입니다. 전 세계에서 출품된 신제품 중 가장 혁신적인 제품을 선정하는 ‘SIAL 혁신상’은 글로벌 메이저 식품사들이 가장 탐내는 상이기도 합니다. 세번째는 일본 도쿄 국제 식품 박람회(FOODEX JAPAN)입니다. 아시아 최대 규모이자 바이어 중심의 철저한 B2B 전문 박람회입니다. 매년 3월에 개최됩니다. 1983년 처음 시작된 ‘서울푸드’가 6월9일부터 열립니다. 전세계 50개국 1800개 기업이 부스를 차린다고 합니다. 도쿄 박람회,시알차아나,싱가포르 FHA와 함께 아시아 4대 식품 전시회라고 하네요. 최근 식품 트렌드를 보고 싶다면 킨텍스에 가보는 것도 좋겠네요. 서울과 킨텍스 셔틀도 운행된다고 하니, 부담없이 가볼 수 있을 듯 합니다.

▷ [6월의 농업·농식품 알림]
농림축산식품부		농업용 면세유 구입비 지원(4/20~10/31)
		농지 임대차 특별 정비기간 (5/18~7/31)
		‘대한민국식품명인’ 선정 공모 (5/11~6/30)
		농-Life 사진·영상 20주년 특별 공모전(5/11~7/10)
		농촌공간계획 숏폼 공모전 (5/18~7/24)
		2026 쌀가공식품산업대전(6/9~12)
		2026 스마트농업 인공지능(AI) 경진대회 – AI 기반 농작업 의사결정형 딸기 재배모델 (6/1~6/29)
농촌진흥청		대한민국 최고농업기술명인 선발규정 (~7/13)
산림청		전국 산림 생태 복원 기술 대전(5/26 – 7/24)
		국립자연휴양림 성수기 추첨 접수 (6/9~6/16)
농수산식품유통공사		양파 레시피 숏폼 (5.26 – 6.13)
		2026년 농공상융합형 중소기업 신규 모집 (~6/15)
한국농업기술진흥원		체험형 청년인턴 모집(5/27~6/11)
산림복지진흥원		2026 산림치유음식 공모전 (5/18~6/29)
축산물품질평가원		2026 MEET YOUR IDEA 공모전 (6/1~7/12)
삼양그룹		대학생 서포터즈 10기 모집 (5/18~6/9)
농심		대학생 서포터즈 농심 펀스터즈 19기 모집 (6/4~6/22)
농민신문		제43회 영농·생활수기 공모전 (~7/1)

1) 글로벌 아그로 트렌드

① FAO 식량가격지수 0.2%하락 … 보합세 속 곡물·설탕 상승

FAO 세계식품가격지수(FFPI)가 2026년 5월 130.8포인트를 기록해 전월 대비 0.2포인트(0.2%) 소폭 하락하며 전반적으로 안정세를 유지했다. 곡물과 설탕 가격 지수는 상승한 반면 식물성 기름과 유제품은 하락했으며, 육류 지수는 거의 변동이 없었다. 전년 동기 대비로는 3.7포인트(2.9%) 높은 수준이나, 2022년 3월 최고치 대비로는 18.4% 낮은 수준을 유지하고 있다.

[출처] FAO/ 발표일자 2026.06.05

[검색키워드] FAO Food Price Index May 2026, cereal sugar price rise, vegetable oil dairy price decline

② 미국 소고기 소매가 사상 최고 …파운드당 9.64달러, 돼지고기 수출 반사이익 누려

USDA에 따르면 미국 소고기 소매 평균 가격이 4월 기준 파운드당 9.64달러로 역대 최고치를 기록했습니다. 강한 소비자 수요와 75년 만에 최소 수준인 미국 소 사육두수가 맞물리며 가격이 치솟는 가운데, 상대적으로 가격 경쟁력을 확보한 돼지고기 수출이 반사이익을 누리고 있습니다. 세계 돼지박람회(World Pork Expo 2026)에서 USMEF는 미국 돼지고기 수출이 생산량의 30%를 돌파하는 역대급 수준을 기록하며 시장돈 한 마리당 67달러의 부가가치를 창출하고 있다고 밝혔습니다.

[출처] Farm Progress / 발표일자 : 2026.06.06

[검색키워드] US beef retail price record high 2026, US cattle supply shortage, pork exports record World Pork Expo

2) 국내정책/보도자료

① 농림축산식품부 : 제16회 라이스 쇼, 킨텍스서 열린다

농림축산식품부는 오는 6월 9일~12일까지 나흘간 경기 고양시 킨텍스 제1전시장 2홀에서 “K-RICE FOOD STARTS HERE”를 주제로 ‘2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2026, 이하 ‘라이스쇼’)’을 개최한다.올해로 16회째를 맞이한 ‘라이스쇼’는 국내 유망 쌀가공식품을 국내외 바이어와 유통업계에 소개하고, 기업 간 거래를 촉진하기 위해 마련된 국내 유일의 B2B 쌀가공식품 전시회다. 이번 행사에선 총 60개 부스, 46개사 국내 유망 쌀가공식품 기업이 참가해 다양한 쌀가공식품을 선보인다.

②KOTRA : 국내 최대 식품박람획 ‘서울푸드 2026 개막’…6월9~12일 킨텍스

국내 최대 식품산업 전문 전시회 ‘서울푸드 2026(SEOUL FOOD 2026)’이 6월9일부터 12일까지 나흘간 경기도 일산 킨텍스 1·2전시장에서 열린다. 서울푸드는 올해로 44회를 맞는 서울푸드는 식품 산업 전반의 혁신 기술과 솔루션을 선보이는 국내 대표 식품 전문 전시회다. KOTRA와 킨텍스, 인포마마켓이 공동 주최한다. 이번 전시회의 가장 큰 변화는 ‘푸드테크관’의 신설이다. 이곳에선 공정 자동화와 스마트 제조, 데이터 기반 품질관리 등 미래 식품산업을 이끌 첨단 기술과 솔루션을 집중 소개한다.월드푸드테크협의회 소속 40여개 기업이 참여하는 ‘월드푸드테크 2026 컨펙스(World FoodTech 2026 ConfEx)’가 별도로 개최돼 푸드테크 산업 생태계 활성화를 논의한다.

③ 농촌진흥청 : 국립농업과학원-유일로보틱스, 농업로봇 실용화 협력 업무협약

농촌진흥청 국립농업과학원과 유일로보틱스가 농업로봇 실용화 협력 업무협약을 체결하고 농업 현장 수요와 산업용 로봇 기술 연계에 나섰습니다. 양 측은 핵심기술 공동 연구·기술 교류·현장 실증·상용화 등을 추진하며, 현재 노지 과수 현장 물류 최적화를 위한 지능형 이종 로봇 협업 기술 개발 과제도 함께 수행하고 있습니다. 농과원은 현장 실증 역량을 집중하고 유일로보틱스는 협동로봇·다관절로봇 등 산업용 로봇 기술을 활용해 농업 현장 맞춤형 로봇 개발에 나설 예정입니다.

④ 한국농업기술진흥원 : ‘저탄소 농산물 인증 지원사업’ 참여 농가 모집

한국농업기술진흥원은 오는 26일까지 ‘2026년 하반기 저탄소 농산물 인증 지원사업’에 참여할 농가를 모집한다.저탄소 농산물 인증제는 농업인이 온실가스 배출을 줄이는 농업기술을 실천하도록 돕고, 그 성과를 국가가 공식적으로 인정하는 제도다. 농진원은 심사를 거쳐 약 120개 농가를 신규 지원 대상으로 선정할 계획이다. 문의전화 031-222-0266

3) 기업 산업 뉴스

① 배달의 민족 : “AI로 가게 운영”…배민아카데미, 서초구 손잡고 AI 마케팅 교육 진행

배달의민족의 운영사 우아한형제들이 서초구와 함께 ‘AI 마케팅’ 외식업 경영 아카데미를 개최합니다. 지난해 교육 수료자들의 만족도가 9.8점(10점 만점)에 달했으며, 참여 매장 중에는 주문이 최대 86% 늘어난 사례도 있었습니다. 이번 과정은 AI를 가게 운영에 활용하고 싶은 외식업주들의 수요를 반영해 AI 마케팅 전략을 배민 앱 입점 사장님의 실제 사례와 함께 학습하는 방식으로 구성됩니다. 22일까지 수강신청을 받고 있습니다.

② 삼양식품 : 불닭 누적 판매량 100억개 돌파…누적 매출 7조원

삼양식품 대표 브랜드 ‘불닭’이 누적 판매량 100억개를 돌파했다. 6월 5일 삼양식품에 따르면 올해 출시 14주년을 맞은 불닭브랜드(면류)는 5월 말 기준 누적 판매량 100억 개를 넘어섰다. 누적 매출은 7조원을 기록했다. 2017년 누적 판매 10억 개를 달성한 이후 2022년 40억 개, 지난해 90억 개를 돌파한 데 이어 반년 만에 100억 개 고지를 넘어섰다. 현재 연간 글로벌 판매량은 20억 개로, 전 세계에서 1초마다 63개씩 팔려나가는 수치다. 현재는 한국 라면 수출의 60% 이상을 담당하고 있다.

③ 노브랜드버거 : 고물가에 노브랜드 버거 ‘어메이징’ 시리즈 인기…300만개 판매 돌파

신세계푸드 노브랜드 버거의 가성비 메뉴 ‘어메이징’ 시리즈가 고물가 속 소비자들의 호응을 얻으며 1년 만에 300만개 판매를 돌파했습니다. 2500원의 어메이징 불고기부터 4000원대의 더블 메뉴까지 구성된 시리즈는 지난달 월 판매량이 30만개를 넘었으며, 2월 출시한 어메이징 불고기도 3개월 만에 50만개를 기록했습니다. 버거업계 전반의 가격 인상 기조 속에서 가성비를 강조하는 노브랜드의 전략이 통하고 있습니다.

4) 오늘의 언론

① 국제신문 : “술 안 마셔요” 부산 술집 200곳 문 닫았다

‘술 권하는 사회’가 사라지면서 국내 주류 시장이 급속 위축되고 있습니다. 올 1분기 가구당 월평균 주류 소비지출이 1만3000원으로 전년 대비 9.0% 감소했으며, 이는 2019년 이래 최대 낙폭입니다. 간이주점과 호프주점도 지난해(3만916곳)에서 2만8017곳으로 9.3% 줄었으며, 폭음률은 2023년 35.8%에서 계속 하락 추세입니다. 주류업계는 저도화 전략으로 대응 중으로, 참이슬 후레쉬가 20년 전 19.8도에서 현재 15.7도로 내려갔으며 회식 문화 간소화와 숙취 회피 심리가 음주 문화 변화를 주도하고 있습니다.

② 매일경제 : 일본 120년 맥주회사도 “건강식품 사업 강화”

100년 넘게 맥주로 성장해 온 기린홀딩스가 건강·바이오 중심 기업으로 대전환에 속도를 내고 있다. 단순히 건강식품 사업을 강화하는 것이 아니다. 2035년 장기 비전으로 주류에 관한 얘기는 빼고, ‘몸과 마음의 건강으로 미래를 창조하는 그룹’을 제시했다. 미나카타 다케시 기린 사장은 중장기 전략 발표에서 “인구·문화·규제 변화가 동시에 겹치면서 주류시장은 구조적으로 성장하기 어려운 상황”이라며 “일본은 저출생·고령화로 음주 인구가 계속 감소하는 데다 젊은 세대일수록 술을 덜 마시는 것은 회사에 어려운 부분”이라고 말했다.

③ 조선일보 : 삼양불닭면 캐릭터 ‘호치’에서 ‘페포’로 바꾸는 이유

최근 ‘불닭(Buldak)’의 면류 누적 판매량이 100억개를 돌파한 가운데 삼양식품이 불닭의 상징인 인기 캐릭터 ‘호치(HOCHI)’를 신규 캐릭터인 ‘페포(PEPPO)’로 바꾸기로 했다. 2015년부터 불닭을 대표해온 호치를 바꾸는 이유는 돈 때문이다. 특이한 헤어스타일의 암탉인 ‘호치’는 삼양식품이 외부 업체인 드림컴어스와 함께 제작한 캐릭터다. 식품 분야의 IP는 삼양식품이, 비식품 사업권은 드림컴어스가 보유한다. 삼양식품이 호치 인형과 같은 굿즈(캐릭터 상품)를 팔려면 라이선스 비용을 지불해야 하는 구조다.

제작 : 더농부 에디터 김윤서

제작 총괄 : 더농부 선임에디터 공태윤

nong-up@naver.com

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