샤로수길 빵집 빵지순례, 박쿤스트

빵을 사랑하는 빵순이라면, 그 동네 빵집어디갈지 빵지순례 계획을 세우곤 한다.

나는 늘 어느 지역을 가든지 그 동네주민들이 좋아하는 빵집을 항상 조회하고 가는데, 관악구, 서울대입구 샤로수길빵집 중 여기를 빼놓을 순 없지!

서울대입구역 빵집으로 동네주민들이 꾸준히 가는곳, [박쿤스트]

사실 여기 배달맛집이기도 함. 배달주문 어마어마하고.. 배달어플켜봐요,, 그럼 그 인기를 실감하게 될거임. 재재재재방문해서 빵사먹는 고객으로써, 여기가 왜 인기가 있는지 알거 같음. 아침 일찍 열어서, 식사빵 사기에 참 좋거든요??

박쿤스트의 주력메뉴는, 식사빵 건강빵이다. 아무래도 여기가 독일 베이커리가 메인인지라.. 독일 국가공인 제빵장인과 제과장인이 만들고, 독일 현지 12년과 한국 4년 총 16년 경력의 정통독일베이커리만 한다는 거. 독일식 천연발효종으로 장시간 발효해서 또 발효빵 몸에 좋은거 아시죠? 그게 여기에 있습니다……….

물론 다른 후식빵같은 디저트빵도 잘한다. 요즘 유행하는 버터떡도 파는데, 여기가 버터떡맛집으로도 알려졌더라???

그리고 매장안에 테이블도 있어서 사람들이 오며가며 빵먹기에도 좋고, 커피마시기에도 좋은 것. 커피메뉴도 참 저렴해서 더 좋은 것 같다. 부담없이 빵 먹을 수 있음. 음료메뉴 가격이 혜자임. 아메리카노가 3천원부터임.

-식사빵: 플레인치아바타,올리브바질치아바타,피자포카치아,무화과크림치즈깜빠뉴,구황작물깜빠뉴,베이컨감자치즈치아바타,올리브바질치아바타,바질토마토깜빠뉴,소세지빵,카프레제베이글,마스카포네바질포카치아,피자포카치아,바질치킨오픈샌드위치,바게트플람베,마늘소금빵,소금빵,명란소금빵,모닝빵,호밀빵,크렌베리깜빠뉴,초코체리샤워도우,브레첼,샤워도우,무화과헤이즐넛깜빠뉴,세서미샤워도우,씨앗샤워도우

-디저트류: 슈크림소라빵,초코소라빵,모카번,에그타르트,밤식빵,단팥빵,초코바브카,마들렌,휘낭시에,보틀케이크,맘모스,두쫀쿠,버터떡

참고로 나는 이 날은 “세서미샤워도우”빵이랑 “초코바게트”를 선택했다.

크기부터 남다른 박쿤스트. 여기빵은 무조건 크키가 크다. 무엇을 집던지 상상 그 이상. 들고오는 내내 엄청나게 무거움. 묵직함.

그럼 이 빵들을 어떻게 먹어야 맛있을까?

1.세서미샤워도우 먹는 방법: 올리브오일에 찍먹해서 먹기. 그러면 한층 고급스러운 맛으로 변화된다.

솔직히 굉장히 쫀득하고 고소해서 그냥 먹어도 맛있음 인정. 담백한빵 좋아해요? 그럼 이거 먹어봐요.

2.초코바게트: 박쿤스트는 초코맛집이라는거. 초코체리샤워도우랑 초코바게트 2종이 파는데, 초코체리샤워도우는 초코랑 체리가 들어갔고. 초코바게트는 오렌지필링이랑 초코가 들어갔다. 둘 다 맛있으나, 둘중에 하나만 택한다면? 무조건 초코체리샤워도우!!!! 어디에도 없는 맛.

3.크림스프랑 같이 먹기: 식사빵으로 좋은 샤워도우는 그냥 먹는것도 좋으나, 크림스프랑 먹어도 맛좋은거 아시죠? 크림스프에 찍먹하면 그것도 존맛

4.감자샐러드 만들어서 샤워도우 위에 얹어서 샐러드랑 과일이랑 같이 먹기. 이렇게 먹으면 한끼 식사로 엄청나게 든든한 식사가 되어버림. 감자샐러드에 얹으니 빵과의 조화로움이 굿굿.

꼭 이렇게 드셔봐봐요,, 식사빵은 사랑이야,,,

박쿤스트

서울특별시 관악구 관악로24길 63 1층

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