세월의 손맛이 켜켜이 쌓인 변하지 않는 매력 노포 맛집 5곳

노포 맛집 5

• 60년 내공 담긴 우거지 해장국의 깊은 맛, 종로 ‘소문난집’
• 강남에서 몸보신할 땐 이 집! 오래된 추어탕 맛집, 역삼동 ‘강남 원주추어탕’
• 대구탕과 갈비가 어우러진 한상, 을지로 ‘조선옥’
• 진짜 레트로 감성 가득, 인천 ‘다복집’
• 50년 넘은 원조집, 동인천 ‘인하의 집’

노포는 오랜 시간 한자리를 지켜오며 자연스럽게 신뢰를 쌓아온 식당이다. 화려한 기교보다는 익숙하고 정직한 맛으로 승부하는 곳이 많다. 단출한 메뉴 속에서도 깊은 내공과 손맛이 분명하게 느껴진다. 공간에 스며든 시간의 흔적은 식사의 경험을 더욱 특별하게 만든다. 언제 찾아도 같은 맛을 내어주는 안정감은 노포만의 가장 큰 매력이다. 지금부터 노포 맛집 5곳을 알아보자.

60년 내공 담긴 우거지 해장국의 깊은 맛, 종로 ‘소문난집’

종로에 위치한 ‘소문난집’은 고 송해 선생님이 단골로 찾던 곳으로 유명하며, 단돈 2,500원에 우거지 해장국을 맛볼 수 있는 가성비 최고의 맛집이다. 메뉴는 오직 우거지 해장국 하나, 자리에 앉으면 인원수대로 해장국과 공깃밥이 자동으로 제공된다. 새콤한 깍두기와 함께 소금, 고춧가루를 기호에 맞게 넣어 즐기면 되며, 기본에 충실한 담백하고 깔끔한 국물 맛이 일품이다. 작게 들어간 두부는 부드러움을 더해 해장국의 조화로운 풍미를 완성한다.

식신에서 ‘소문난집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 종로구 수표로 131

• ▲영업시간

04:20-21:30

• ▲가격

우거지해장국 3,000원, 소주 3,000원

강남에서 몸보신할 땐 이 집! 오래된 추어탕 맛집, 역삼동 ‘강남 원주추어탕’

1977년부터 강남을 지켜온 강남의 터줏대감 ‘역삼동 ‘강남 원주추어탕’. 세월의 흔적이 가득 느껴지는 외관과 내부 모습부터 맛집의 기운을 뿜어내는 이 집은 추어탕과 미꾸라지 튀김이 일품이다. 가마솥에 나오는 추어탕을 테이블에서 조금 더 팔팔 끓여 개인 뚝배기에 덜어서 먹는데 제대로 끓여진 추어탕은 절로 몸보신이 되는 기분이다. 바삭한 식감이 좋은 미꾸라지 튀김 또한 별미로 깔끔하고 담백하게 즐길 수 있다. 식사 시에 가게 옆에 마련된 주차장에 1시간 무료 주차가 가능하다니 주차 걱정 없이 방문할 수 있다.

식신에서 ‘강남 원주추어탕’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 강남구 강남대로 110길 6

• ▲영업시간

월~금 09:30-22:00 / 토 09:30-21:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

갈아서 원주추어탕 14,000원 통마리 원주추어탕 15,000원 전복 원주추어탕 20,000원

대구탕과 갈비가 어우러진 한상, 을지로 ‘조선옥’

을지로3가역 인근에 위치한 ‘조선옥’은 80년의 내공이 담긴 ‘대구탕’이 인기가 있다. 생선 ‘대구’가 들어가는 것이 아닌, 파의 흰 부분이 많이 들어 있어서 대구탕이라고 부른다고 한다. 시원하고 칼칼한 맛이 인상적이며, 자극적이지 않아 개운하게 먹을 수 있다. 달큰한 양념이 매력적인 ‘소갈비’는 강한 불에 재빨리 구워내 더욱 고기의 육즙이 살아 있다. 3대째 명맥을 이어올 만큼 내공 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘조선옥’ 더보기

• ▲위치

서울 중구 을지로15길 6-5

• ▲영업시간

매일 11:30 – 21:30 일요일 정기 휴무

• ▲메뉴

양념소갈비 (250g) 43,000원, 대구탕 15,000원

진짜 레트로 감성 가득, 다복집

스지탕 삼대 맛집이라는 다복집은 외관으로 봐도 레트로한 느낌이 물씬 나는 노포다. 세월이 느껴지는 간판부터 오래된 내부 인테리어가 이 곳의 오랜 명성을 말해준다. 다복집에선 스지탕에 술 한잔 기울이는 사람들을 쉽게 볼 수 있는데 졸이면 졸일수록 부드러운 스지탕은 술 안주로 더할 나위 없이 맛있다. 케찹과 함께 내어주는 모둠전도 이곳의 인기 메뉴이니 방문하게 되면 모둠전도 꼭 시켜서 먹어보자.

식신에서 ‘다복집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

인천 중구 우현로39번길 8-2

• ▲영업시간

월-토 16:00-22:00 (매주 일요일 정기휴무)

• ▲메뉴

스지탕 33,000원 / 모둠전 20,000원

50년 넘은 원조집, 인하의 집

동인천역 앞 인천학생문화회관 옆 골목에 위치한 삼치골목. 이 골목은 지금부터 40여 년 전 인하의 집이라는 식당이 생기면서 시작됐다. 삼치거리의 원조라 할 수 있는 인하의 집은 다른 여러 안주 가운데 삼치가 인기를 끌어서 삼치가 대표메뉴가 되면서 삼치 골목으로 자리잡게 됐다. 부담없는 가격에 삼치구리를 포함해 푸짐한 생선구이와 막걸리를 즐길 수 있는 인하의 집. 짭쪼롬한 생선구이에 막걸리가 생각난다면 동인천 삼치골목으로 가보자.

식신에서 ‘인하의 집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

인천 중구 우현로67번길 57

• ▲영업시간

화-금 16:00-24:00 / 토-일 14:00-24:00 (매주 월요일 정기휴무)

• ▲메뉴

삼치 10,500원 / 인하의 집 세트 (순두부) 28,000원

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