홀리데이 무드 담아낸 페스티브 케이크로 보다 특별한 연말을!

투어코리아 2025.12.19

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[투어코리아=조성란 기자] 다가오는 크리스마스와 연말, 소중한 사람들과 함께하는 자리에는 달콤한 케이크 한 조각이 분위기를 한층 특별하게 만들어준다. 올해도 국내 주요 호텔과 리조트에서는 겨울 시즌의 감성과 섬세한 디자인을 담은 스페셜 페스티브 케이크를 선보인다. 연말 테이블을 화려하게 장식해줄 페스티비 케이크를 골라보자.

콘래드 서울, 겨울의 우아함을 담은 여섯 가지 페스티브 케이크 출시

콘래드 서울은 올해 페스티브 시즌을 맞아 ▲시그니처 트리▲스노우맨 ▲리틀 포레스트 ▲크리스마스 리스 케이크 ▲오너먼트▲포니 등 여섯 가지 아트 디저트 컬렉션을 선보인다.

각 케이크는 형태와 색감, 질감을 정교하게 설계해 하나의 전시 작품처럼 완성됐으며, 시즌의 따뜻함과 겨울의 정취를 고급스럽게 담아냈다.

▲녹색의 크리스마스 트리 실루엣이 돋보이는 ‘시그니처 트리 케이크’ ▲눈사람 모양의 스노우맨은 ▲ 유럽 숲의 겨울 풍경을 테마로 한 리틀 포레스트 케이크, ▲강렬한 레드 컬러의 링 형태로 시선을 사로잡는 ‘크리스마스 리스 케이크’ ▲순백의 크리스마스 장식을 그대로 떠올리게 하는 오너먼트 ▲목마의 실루엣을 정교한 초콜릿 아트로 구현한 포니 등은 섬세하게 마감되어 예술 작품 같은 완성도를 자랑한다.

이번 페스티브 케이크 6종은 사전 예약이 가능하며, 이달 28일부터 플레임즈에서 픽업할 수 있다.

서울신라호텔, 연말 한시 홀리데이 스페셜 케이크 5종 출시

서울신라호텔 베이커리 ‘패스트리 부티크’에서 소중한 사람들과 특별한 연말을 보낼 수 있도록 홀리데이 스페셜 케이크 5종을 한시 출시한다. 올해 스페셜 케이크는 기본에 충실한 ‘실속형 케이크’부터 파인 다이닝 코스를 하나의 케이크로 표현한 ‘하이엔드 케이크’까지, 총 5종으로 출시하며 고객들의 선택지를 한층 넓힌 것이 특징이다.

(좌측 상단부터 시계 방향으로) 더 파이니스트 럭셔리, 더 조이풀 신라 베어, 루미너스 레드, 화이트 홀리데이, 누아 트러플 미니/사진-신라호텔

▲ 대표 럭셔리 케이크인 ‘더 파이니스트 럭셔리’는 기존 블랙 트러플에 화이트 트러플을 더해 향과 풍미를 강화했으며, ▲ 더 조이풀 신라베어는 지난해 화제를 모은 신라베어 케이크를 업그레이드한 제품으로, 신라베어’가 선물 상자를 안고 있는 디자인으로, 따뜻한 연말 무드를 표현했다.

▲실속형 트러플 케이크 ‘누아 트러플 미니’ ▲트리 실루엣을 입체적으로 살린 ‘화이트 홀리데이’ ▲케이크 표면을 겨울 니트 패턴으로 구현한 ‘루미너스 레드’는 겨울밤의 빛을 상징하는 루미너스와 레드 컬러로 연말 분위기를 담았다.

홀리데이 스페셜 케이크 △더 조이풀 신라베어와 △루미너스 레드는 11월 24일부터, △더 파이니스트 럭셔리와 △화이트 홀리데이, △누와르 트러플 미니는 12월 1일부터 구입할 수 있다. 사전 예약제로 오는 11월 17일부터 신라호텔 공식 홈페이지의 다이닝 예약 메뉴 또는 유선을 통해 예약할 수 있으며, 조기 마감될 수 있다

판매 기간은 11월 24일부터 12월 31일까지 약 40일간이며, 상시 판매 케이크 10여 종도 함께 만나볼 수 있다.

파크 하얏트 서울, 한국의 겨울과 전통미를 담은 ‘ 페스티브 케이크’ 선보여

파크 하얏트 서울은 한국의 겨울 정취와 전통 목조건축의 미학을 현대적으로 재해석한 2025 페스티브 케이크 컬렉션을 선보인다. ‘엘레강스 한옥’과 ‘사팽 디베르’ 두 가지 디자인으로 구성된 이번 컬렉션은 페스티브 기간 동안만 만나볼 수 있는 시즌 한정 디저트다.

엘레강스 한옥은 한국 내소사의 꽃살문과 겨울 풍경에서 영감을 받아, 꽃살문 문양과 한지 질감, 순백의 색감을 조화롭게 표현했다. 잣과 피칸 프랄린, 바닐라 비스퀴, 배 콤포트, 초콜릿 가나슈 몽테가 어우러져 깊고 섬세한 풍미를 완성한다.

사팽 디베르는 내소사의 나뭇결과 눈 덮인 풍경을 형상화한 케이크로, 금박 장식과 자연스러운 색감이 고급스러운 분위기를 자아낸다. 제누아즈, 딸기 마멀레이드, 마스카포네 크림, 생딸기가 조화를 이루며 겨울의 맛을 완벽하게 담아냈다.

예약은 12월 21일까지 가능하며, 픽업은 12월 22일부터 12월 31일 까지 오전 11시부터 오후 8시 사이 호텔 2층에 위치한 코너스톤에서 할 수 있다. 가격은 엘레강스 한옥 16만원, 사팽 디베르 14만원(부가세 포함)이며, 한정 수량으로 조기 소진될 수 있다.

호텔 나루 서울, 연말 한정 케이크 3종 선봬

호텔 나루 서울 엠갤러리 G층의 아티장 베이커리 마포에이트는 연말 시즌을 맞아 ▲스노우맨 빌리지 ▲위스퍼링 화이트 트리 ▲베리 블리스 크리스마스 등 페스티브 케이크 3종과 쇼콜라티에 셀렉션 2종을 선보인다.

▲스노우맨 빌리지는 다크 초콜릿 무스와 라즈베리 콩포트, 초콜릿 쿠키가 어우러진 눈사람 모양 케이크, ▲위스퍼링 화이트 트리는 화이트 초콜릿 무스와 오렌지 콩피, 화이트 초콜릿 쿠키로 화려한 트리 비주얼이 돋보인다. ▲베리 블리스 크리스마스는생딸기, 연유, 생크림, 화이트 시트가 조화로운 달콤한 케이크다.

판매 기간은 12월 19일부터 25일까지며, 12월 7일까지 사전 예약 시 15% 할인 혜택을 제공한다.

그랜드 하얏트 서울. 크리스마스 무드 가득한 페스티브 케이크 & 셀렉션

그랜드 하얏트 서울 베이커리 ‘더 델리(The Deli)’는 1이달 14일부터 12월 31일까지 다양한 페스티브 케이크 & 셀렉션을 선보인다. 이번 페스티브 컬렉션은 눈길을 사로잡는 화려한 케이크와 크리스마스 무드를 전하는 초콜릿까지 폭넓게 구성되어 있다.

▲코코넛 크림과 딸기 무스로 눈 내리는 숲의 정취를 재현한 ‘메리 스트로베리 타르트’ 피스타치오 시트와 루비 초콜릿 무스, 장미 향이 은은하게 퍼지는 ‘피스타치오 오나먼트 케이크’ ▲ 진한 초콜릿과 라즈베리 콩포트의 달콤쌉싸름하게 조화를 이루는’라즈베리 초콜릿 트리 케이크’ ▲ 한입 머금는 순간 부드럽고 진한 커피 향이 퍼지며 동화 같은 감성과 따뜻한 여운을 전하는 ‘윈터 원더랜드 티라미수’ ▲진한 다크 초콜릿과 바나나, 아몬드 시트가 어우러진 전통 크리스마스 디저트 ‘초콜릿 바나나 율 로그’ 등이 있다.

초콜릿 셀렉션은 크리스마스 시즌의 상징을 그대로 옮겨 놓은 듯한 예술적 디테일로 완성됐다. 정교하게 빚어진 산타클로스와 오너먼트, 아기자기한 장난감 병정과 사랑스러운 크리스마스 베어, 반짝이는 별 모양 초콜릿은 보는 순간 미소를 짓게 한다.

페스티브 케이크 & 셀렉션은 최소 픽업 2일 전까지 사전 예약이 가능하며, 11월 26일부터 픽업 가능하다.

더블트리 바이 힐튼 서울 판교, 페스티브 케이크 컬렉션 4종 출시

더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 ‘2025 페스티브 케이크 컬렉션’ 4종을 선보인다.

4종은 ▲산타가 장난스럽게 테이블 위에 모자를 ‘톡’ 올려두고 간 듯한 ‘산타 모자 케이크’ ▲더블트리 브랜드의 트리 아이덴티티를 모티프로 한 무스 케이크 ‘더블트리 무스 케이크’ ▲뉴욕 치즈 케이크를 화이트 초콜릿 무스로 감싸고, 상단에 작은 촛불의 빛을 연상시키는 포인트를 더한 ‘화이트 치즈 케이크’ ▲제철 딸기와 부드러운 생크림의 클래식한 조화를 담은 ‘딸기 생크림 케이크’ 등이다.

파티시에의 섬세한 손길로 완성된 케이크는 모임의 분위기와 취향에 따라 다양한 스타일을 선택할 수 있어 홈파티, 가족 모임, 연인과의 기념일 등 여러 연말 모임 잘 어울린다.

‘페스티브 케이크 컬렉션’은 12월 1일부터 12월 31일까지 한정 판매되며, 주문 후 제작되는 방식으로 최소 2일 전 사전 예약을 권장한다. 단, ‘산타 모자 케이크’는 12월 19일부터 12월 25일까지 한정 판매된다.