속을 뜨끈하게 풀어주는 진한 국물의 위로, 해장 맛집 5곳

해장 맛집 5

• 진하고 개운한 국물의 해장국, 동대문 ‘대화정 진짜해장국’
• 직장인 줄 서는 황태 해장 맛집, 을지로 ‘무교동북어국집’
• 한입에 속이 풀리는 얼큰한 해장국, 속초 ‘속초생대구’
• 주당들이 아끼는 해장국 단골집, 용두동 ‘어머니대성집’
• 톱스타들도 찾는 입소문 난 단골집, 청담동 ‘새벽집’

과음한 다음 날이면 생각나는 건 자극보다 따뜻한 국물이다. 얼큰한 해장국, 콩나물국밥, 선지국 등은 속을 편안하게 풀어준다. 진하게 우려낸 국물과 부드러운 건더기가 피로를 씻어낸다. 땀 한 번 흘리고 나면 개운함이 온몸으로 번진다. 아침 한 그릇이 하루의 컨디션을 바꾸는 기적 같은 순간이다. 지금부터 해장 맛집 5곳을 알아보자.

진하고 개운한 국물의 해장국, 동대문 ‘대화정 진짜해장국’

서울 동대문에서 40년이 넘은 노포 해장국 맛집 동대문 ‘대화정 진짜해장국’. 메뉴는 특해장국, 해장국, 삼겹살이 전부지만 사람들의 발길이 끊이지 않는 해장국 맛집이다. 우거지와 선지, 양지가 들어간 보통해장국에 소뼈 2대가 추가되면 특해장국이 된다. 된장베이스의 깔끔한 국물에 취향에 맞게 청양고추와 파, 다대기를 넣어 먹으면 시원한 맛이 한 층 더 가미된 구수한 해장국을 즐길 수 있다.

식신에서 ‘대화정 진짜해장국’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 중구 장충단로 249-20 1층

• ▲영업시간

05:00-24:00 (브레이크타임 15:00-16:00)

• ▲가격

진짜해장국(특) 15,000원 진짜해장국 11,000원

직장인 줄 서는 황태 해장 맛집, 을지로 ‘무교동북어국집’

을지로에 위치한 ‘무교동북어국집’은 점심시간이 되면 인근 직장인들로 붐비는 곳이다. 단일 메뉴인 북어해장국을 취급하며, 국물과 밥이 무한인 것이 특징. 푹 고아진 북어국물에 탱글거리는 두부와 깊고 진한 감칠맛이 있는 국물이 잘 어우러진다. 국물 안에는 두부와 파, 계란이 풀어져 있으며 해장으로도 좋고, 든든하게 한 끼 해결하기에도 일품이다.

식신에서 ‘무교동북어국집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 중구 을지로1길 38

• ▲영업시간

평일 07:00 – 20:00, 주말 07:00 – 15:00

• ▲메뉴

북어해장국 10,000원

한입에 속이 풀리는 얼큰한 해장국, 속초 ‘속초생대구’

동명항 인근에 있는 대구 전문점 속초 ‘속초생대구’. 대구로 만든 메뉴들을 다양하게 맛볼 수 있는데 시원하고 깔끔한 맛의 생대구탕이 인기다. 미나리를 듬뿍 넣고 무, 콩나물, 대파 등이 들어가 담백하면서 시원한 맛의 대구탕은 맛에서 신선함이 느껴진다. 밑반찬으로 나오는 청어 알젓이 매력적으로 담백한 대구탕과 함께 먹기에 좋고 밥과 함께 김에 싸 먹으면 찰떡궁합을 자랑한다. 겨울에만 판매하는 이리전도 별미 중에 별미라니 이 집에 간다면 꼭 먹어보길 추천한다.

식신에서 ‘속초생대구’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 속초시 영랑해안3길 14

• ▲영업시간

월,수,목,금 10:00-20:00 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 19:00) / 토,일 08:30-20:00 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 19:00) / 매주 화요일 정기휴무 / 금어기 휴무 1월17일~2월15일

• ▲가격

생대구탕(1인분) 23,000원, 청어알젓 300g 15,000원

주당들이 아끼는 해장국 단골집, 용두동 ‘어머니대성집’

연예인 대표 주당인 신동엽이 단골이라고 밝혀 ‘신동엽 해장국집’이라는 별명까지 붙은 해장국집 용두동 ‘어머니대성집’. 육회비빔밥, 수육 등 메뉴는 다양하지만 이 집의 시그니처 메뉴는 바로 해장국이다. 먹기 좋은 사이즈로 잘라낸 살코기와 내장, 맑고 깔끔한 국물, 푸짐한 우거지와 신선한 선지까지 모든 재료가 부드럽고 자극적이지 않아 쓰린 속을 달래기 안성맞춤이다.

식신에서 ‘어머니대성집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 동대문구 왕산로11길 4

• ▲영업시간

월 18:00-04:00 / 화~토 06:00-04:00 (브레이크타임 15:00-18:00) / 일 06:00-15:00

• ▲가격

해장국 14,000원 육회비빔밥 17,000원 육회 40,000원

톱스타들도 찾는 입소문 난 단골집, 청담동 ‘새벽집’

정우성과 이정재가 자주 출몰한다고 알려진 청담동 ‘새벽집’. 24시간 운영하기 때문에 새벽에도 많은 사람들이 찾는 식당이다. 한우 암소를 전문으로 하지만 ‘따로국밥’도 빼놓을 수 없는 메뉴. 신선한 선지와 콩나물이 듬뿍 들어간 ‘따로국밥’은 깨끗하고 맑은 국물이 인상적이다. 한우를 전문으로 하는 만큼 ‘육회비빔밥’도 인기 있는 메뉴로 냉동이 아닌 생고기가 들어가 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 육회 비빔밥을 주문하면 작은 선지국을 함께 내어준다.

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• ▲위치

서울 강남구 도산대로 101길 6

• ▲영업시간

24시간영업

• ▲가격

따로국밥 11,000원 멸치김치찌개 11,000원 꽃등심 85,000원

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