얼마 전 저희 부모님께서 티비에서 보았다며 공복 올리브유를
먹어야겠다고 하시더라고요. 그래서 유기농 올리브오일을 한병 보내 드렸는데
며칠 뒤에는 너무 느끼하고 맵다면서 먹기 힘들다는 말을 하셨습니다.
그래서 찾아보다 올리브유캡슐이 있길래 이걸 드시면 된다 소개를 하였더니
간편하게 잘 먹고 있다며 말씀을 해주셔서 다행이었어요.
그래서 오늘은 이런 올리브오일 고르는법에 대해서 소개를 합니다.
제가 현재 먹고 있는건 GNM 올리브오일 엑스트라버진 식물성캡슐인데요.
산도가 낮은 엑스트라버진 등급이라서 마음에 들더라고요.
올리브오일 고르는법
1. 최저 산도를 확인하기
보통 엑스트라버진 등급의 올리브유는 산도 0.8% 이하를 뜻합니다.
그런데 GNM의 제품은 약 4.4배 정도 낮은 0.18% 산도를 보여주는데요.
이러한 산도는 유리지방산의 비율이며 낮을 수록 신선한 올리브유이고
산화가 최소화 되었다는 뜻이기 때문에 최소 엑스트라버진 등급 이하의 산도를 선택하고
가능하다면 그 안에서도 최저 산도를 선택하면 됩니다.
올리브오일 고르는법
2. 품종과 원산지 확인
올리브오일을 수출하는 국가가 많지만 그 중에서도 가장 대표적인 곳이 바로 스페인입니다.
GNM에서는 올리브를 가장 많이 생산하는 국가인 스페인의 올리브유를 사용하는데
EU 유기농 인증* 올리브오일이라서 안심할 수 있습니다.
(* 제품이 아닌 유기농엑스트라버진올리브유 원료에 대한 인증입니다.)
그리고 스페인의 대표적인 올리브 품종인 피쿠알 단일 품종만 사용하고요.
영양 성분이 높은 어린 올리브인 그린올리브만 수작업으로 수확합니다.
올리브오일 고르는법
3. 올레산 비율 및 핵심 영양성분 확인하기
올리브오일 속의 올레산은 자연적인 산화 현상을 막는게데결정적인 영향을 하는데요.
GNM의 제품은 높은 수치인 79.66%를 보여줍니다.
그리고 그 외에도 올리브오일의 핵신 성분인 폴리페놀과 올레오칸탈 및 올레산 수치 역시 높은데요.
GNM 홈페이지에 투명하게 공개가 되어 있어서 신뢰가 가더라고요.
신선한 올리브오일일 수록 함량이 높다 알려진 폴리페놀은 542mg/kg,
고품질 엑스트라버진 올리브유에서 발견되는 성분인 올레오칸탈은 64mg/kg 포함되어 있습니다.
(* 제품이 아닌 원료에 대한 설명이며 원물에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.)
올리브오일 고르는법
4. 올리브유 함량 및 섭취의 간편함
올리브유를 그대로 마셔도 좋지만 아무래도 공복에 마실려고 하면
사실 좀 힘든 경향이 있습니다. 그래서 올리브유캡슐로 섭취를 하면
간편하고 깔끔하게 먹을 수 있어서 개인적으로 마음에 들더라고요.
GNM 제품은 1캡슐 1,000mg의 스페인산 엑스트라버진 올리브유 100%가 담겨 있으며
그래서 1일 1회, 1회 1캡슐만 충분한 물과 함께 먹으면 됩니다.
1박스에 30캡슐이 들어 있어서 한달간 먹을 수 있는 양이고요.
그래서 여러박스를 구입해서 온가족이 함께 공복 올리브유를
실천할 수 있어서 마음에 들었습니다.
가격적인 부분에서도 부담 없는 가격이라서 매일 아침에 1캡슐씩 먹기 좋고요.
벌크로 된 포장이 아니라 1캡슐씩 개별 포장이라 좀 더 위생적으로 느껴지고요.
초록색이 섞인 황금색으로 영롱한 느낌이 있습니다.
그리고 1캡슐씩 분리가 가능하기에 여행을 가거나 출장 갈 때 등
휴대하기에도 좋을 것 같고요.
올리브오일 고르는법
5. 신선도 유지
그리고 GNM의 올리브유캡슐은 신선도 유지를 위해서
식물성 캡슐을 사용하고 있는데요. 공기와의 접촉을 막아주기 때문에
신선하며, 소화도 잘 됩니다.
또한 저온압착추출(Cold-Pressed)을 통해서 열을 가하지 않고
올리브 열매를 그대로 압착해서 추출하기 때문에 영양소 파괴를 최소화하고
신선도를 최대한 유지합니다.
이러한 부분에서 신선도와 영양을 보존하고 있기에
추천하는 올리브오일인데요.
무엇보다 언제 어디에서나 간편하고 쉽게 먹을 수 있다는 장점이
가장 크게 돋보였습니다.
1캡슐씩 간편하게 개봉해서 먹으면 되어
신선하며, 위생적이고요.
때문에 집에서 혹은 여행지에서도 매일 아침 공복 올리브유를
빼 놓지 않고 먹고 있습니다.
특히 많은 양이 아니라 하루에 1캡슐만
먹어도 된다는 점도 만족스러웠고요.
간단하게 챙길 수 있으니 올리브오일을 매일 먹길
원하는 분들에게 추천합니다.
매일 올리브오일을 어떻게 먹어야 하나 고민되시는 분들은
올리브유캡슐을 통해서 간편하게 섭취해보세요.
보다 자세한 제품의 정보 및 구입은 아래의 페이지에서
바로 할 수 있습니다.
GNM 올리브오일 1000mg 30캡슐 5박스 / 유기농 엑스트라버진 올리브유
GNM 자연의품격
naver.me













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