들기름 김치볶음 레시피 핀일로 엘레강스 프라이팬 활용

* 본 포스팅은 네이버 브랜드 커넥트를 통해 제품을 무상 제공받았습니다.

밥반찬으로 자주 만드는 김치볶음이에요.

향긋한 들기름을 넣고 볶아내면 밥도둑이 따로 없어요.

밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹어도 맛있고

반숙계란프라이 하나 곁들여 함께 먹으면 더 맛있는 들기름 김치볶음이에요.

요리를 좋아해 매일 프라이팬을 이용하다 보니 프라이팬을 고를 때도

저는 무조건 인덕션용을 선택해요.

제가 2008년쯤부터 전기레인지를 사용해왔던지라 냄비, 프라이팬 등을 선택할 때는 늘 그래요.

이쁜 냄비랑 프라이팬을 보면 그저 흐뭇한 미소가 지어진다지요~

오늘 보여드리는 맛있는 들기름 김치볶음 만들 때 이용한 인덕션 프라이팬도

제가 자주 사용하는 20cm라 더 좋더라고요.

볶아 한 번에 먹을 수 있는 양이니 딱이라는…

주방에서 사용하기 딱 좋은 핀일로 통5중 엘레강스 인덕션 코팅 프라이팬 스텐 프라이팬(20cm)이에요.

핀일로는 독일 주방 박람회 2년 연속 출품이며

6년 연속 고객사랑브랜드 대상 수상(2019 ~ 2024 중앙일보와 이코노미스트 선정 주방 생활용품부분)을

한 브랜드예요.

중국산 소재로 가공만 한국에서 하는 제품과는 달리 소재가 한국산 + 안전한 304 스텐으로

소재 + 생산 + 조립 + 포장까지 모두 핀일로가 직접 책임지고 있어요.

압도적 인덕션 통가열 기능으로 자성이 바디 전체로 반응해 반디전체로 열이 전달돼요.

인덕션을 비롯한 가스레인지, 하이라이트에서도 압도적 통가열의 효과를 그대로 사용할 수 있는

핀일로 프라이팬이에요.

프라이팬 추천! 마음 놓고 사용하는 안전한 코팅팬으로 통5중 통3중 인덕션 스텐 코팅팬 핀일로 프라이팬은 안전 코팅팬으로 한국 포스코 포항공장 생산 304스텐 위 안전한 코팅 사용이에요.

3겹, 5겹의 팬이 하나로 압축된 제품으로 알루미늄 팬 + 바닥만 3중 NO!

미국 위드포스사 10배 강한 최고급 친환경 코팅 사용으로

안심사용 통3중, 통5중 인덕션 스텐 코팅팬이에요.

인덕션 미인식 시 환불 100% 보장~!

느린 거북이 인덕션 팬은 NO

강하고 빠른 핀일로 스텐코팅 프라이팬 자부심 뿜뿜!

평평하고 매끈한 바디로 홈도 없도 골도 없어요.

핀일로 스텐 코팅팬은 그립감이 편한 통 3중 블랙소프트 핸들과 엘레강스한 유럽 디자인의 통5중

스텐주물 핸들 2가지 타입이 있는데 저는 스텐주물 핸들을 이용하고 있어요.

요건 구매하실때 취향에 맞게 선택을 하시면 될듯해요.

프라이팬, 궁중팬도 사이즈별로 준비가 되어있고

유리뚜껑도 있으니 참고하세요.

핀일로 스텐코팅팬은 열효율이 높아 인덕션에서 사용을 할 경우 예열이 몇 초 안에 바로 되니

팬이 빈 채로 오래 예열하지 말고

보통 10단계 기준 5단계에서 5초 이내로 예열을 해주면 돼요.

처음 사용을 할 때는 외부 스테인리스의 경우에는 연마제 제거를 해주면 되고…

핀일로 스텐코팅 프라이팬 초기 세척 시에는 팬의 2/3 정도 물을 넣고 식초를 넣은 뒤

팔팔 끓여준 후 물을 버리고 주방용 중성세제와 미지근한 물로 세척을 해주면 돼요.

세척 후엔 물기를 닦아주고…

들기름 김치볶음 만드는 법

익은김치 360g, 들기름 1작은술, 통깨 적당량

양념 : 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 톡톡

(▲ 계량스푼 기준)

익은 김치는 속을 털어내고 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼준 뒤

먹기 좋게 잘라 볼에 담고

들기름, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루(톡톡)을 넣고 조물조물 무쳐 밑간해주세요.

설탕의 양은 익은김치에 따라 양을 가감하세요.

팬을 전기레인지에 올리고 잠시 예열을 해준 뒤

오일 스프레이 칙~ 뿌려주고

밑간해둔 김치를 넣고 김치가 부드러워질 때까지 충분히 볶아주세요.

볶으면서 보니 핀일로 엘레강스 프라이팬 코팅력이 정말 짱이더라는…

부드러운 김치볶음이 완성되면 들기름 둘러 섞어주고

기호에 맞게 통깨를 뿌려주면 완성이에요.

누가 만들어도 맛있는 들기름 김치볶음이에요.

잘 익은 김치가 나른나른 부드러워질 때까지 볶아~ 볶아~

밥이랑 함께 먹으면 딱이에요.

마땅한 반찬이 없을 때 볶아두면 밥 한 공기 순삭 하게 만드는 김치볶음에

고소함 가득한 들기름까지 함께 하니 맛이 없을 수가 없어요.

우리네 밥상에서 김치가 없으면 정말 무슨 맛으로 살까요?

매일 삼시세끼 밥상에 올라오는 김치는 정말 엄지 척이에요.

요렇게 집어 밥 위에 올려 먹으면 꿀맛이 따로 없어요.

저는 요렇게 볶아 점심 도시락 반찬통에도 담아줘요.

주방에서 맛있는 요리를 할 때 이용하는 프라이팬으로 핀일로 프라이팬추천 해드려요.

인덕션 프라이팬으로 요거 편리해요.

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