고추장불고기 레시피 꽃송이버섯 돼지불고기 고기반찬 제육볶음

고추장불고기 레시피

고추장 돼지불고기

꽃송이버섯요리

고기반찬

집밥메뉴

오늘 가시장미네 집밥 요리는 밥 한 공기 뚝딱하는 고기반찬 고추장불고기로 보여드려요.

돼지불고기에 고추장 양념을 더해 달달 볶아주면 무지 맛있지요?

양파, 대파, 버섯, 당근 등을 넣고 맛을 더해줘도 좋고

이번에 저는 꽃송이버섯을 넣어줬어요.

맛있는 제육볶음에 밥 한 공기만 있어도 한 끼 든든하지요?

오늘 점심메뉴로 추천해 드려요.

미리 양념해 뒀다가 저녁 반찬으로 드셔도 좋고…

돼지불고기에 들어갈 고기는 기호에 맞게 삼겹살, 앞다리살, 뒷다리살, 목살 등

원하는 부위로 준비하심 돼요.

저는 목살로 준비해 달달 볶아냈어요.

살짝 매콤 맛있게~

꽃송이버섯이 더해져 쫄깃하니 맛있는 고추장 돼지불고기에요.

꽃송이버섯 고추장 돼지불고기

돼지고기 고추장불고기 만드는 법

돼지고기 목살 300g, 꽃송이버섯 210g, 양파 1/3개, 대파 1대, 참기름 1작은술, 오일 + 통깨 적당량

고추장 양념 : 고추장 2큰술반, 매운 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술,

맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술,

생강가루 1/8작은술, 후춧가루 1/4작은술

(▲ 계량스푼 기준)

돼지고기 목살은 살짝 얼려있는 상태에서 먹기 좋게 썰어주세요.

꽃송이버섯은 흐르는 물에 살포시 씻어 먹기 좋게 찢어주세요.

대파는 어슷 썰고

양파는 채 썰어주세요.

볼에 핏물 뺀 목살, 양파를 넣고

분량의 재료대로 양념을 만들어 넣고

섞어 30여 분 정도 재워두세요.

팬에 오일 살짝 둘러준 뒤

양념한 돼지불고기를 넣고 볶아주세요.

고기의 거의 익어갈 즘 꽃송이버섯을 넣고 섞어가며 볶아주세요.

(2 ~ 3분 정도)

대파를 넣고 1분 정도 더 볶아준 뒤

참기름을 둘러 섞어주고 통깨를 뿌려주세요.

고추장불고기는 언제 먹어도 맛있는 고기반찬이지요?

밥 위에 올려 먹으면 맛있어요.

저는 오늘 아침에 맛있게 볶아 점심 도시락 반찬통에도 담아줬다죠~

쫄깃한 꽃송이버섯이 더해져 입맛도 살려줘 맛있더라고요.

이번에는 어른 입맛 제육볶음 고추장 돼지불고기로

살짝 매콤하니 밥반찬으로 딱이더라고요.

아이랑 함께 드신다면 매운 고추장 대신 일반 고추장으로 다 넣어주면 돼요.

늘 맛있는 고기반찬으로 준비해 보세요.

고추장 양념에 재워 30여분 정도 있다 볶아도 좋고

전날밤에 미리 재워 담날 아침에 후딱 볶아내도 맛있는 고추장불고기에요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

#돼지고기고추장불고기 #고추장돼지불고기 #고추장불고기 #제육볶음 #돼지불고기

#고기반찬 #목살불고기 #고기요리 #점심메뉴 #집밥요리

#집밥메뉴추천 #저녁반찬 #볶음요리 #돼지고기요리

• 홍합파스타 레시피 간단한 점심 한끼 파스타만들기 인덕션냄비 롤스보일 316Ti스텐냄비 활용
• 명이나물장아찌 레시피 봄나물 장아찌 명이나물 요리
• 감자채볶음 레시피 밥반찬 감자반찬 도시락반찬 감자볶음
• 소고기무국 레시피 쫄깃 꽃송이버섯 소고기무국 집밥 국물요리 버섯무국
• 닭가슴살미역국 레시피 1분링 닭과야채 코인육수 진한 감칠맛 가득