기름진 추석음식과 함께 먹으면 좋은 것은?[지식채널ⓐ 28] 우리 민족의 명절인 한가위가 벌써 코앞으로 다가왔습니다. 추석에는 가족들이 한자리에 모여 잡채, 모둠전, 동그랑땡 등 풍성한 명절 음식과 함께 즐거운 식사를 나누곤 하는데요. 혹시 기름진 명절 음식을 드신 뒤 속이 더부룩하거나 소화가 안 되는 느낌을 받은 적이 있으신가요? 저 역시 맛있는 음식 앞에선 과식할 수밖에 없어 속이 더부룩했던
"의사들이 토마토 대신 강력 추천" 굳은 혈관 부드럽게 만드는 '의외의 반찬'혈관 건강을 위해 거창하고 특별한 건강식품만 찾을 필요는 없다. 밥상에서 늘 만나는 참깨, 시금치, 양파 역시 혈압 조절과 혈중 지질 개선, 혈관 기능 유지에 탁월한 성분들을 듬뿍 함유하고 있다. 참깨의 불포화지방과 세사민, 시금치의 질산염과 칼륨, 양파의 퀘르세틴은 각각 서로 다른 기전으로 혈관을 보호한다. 이 세 가지 식재료를 짜지 않고 담백하게 조리해
‘농업 알바’ 이젠 알바몬에서 찾을 수 있다![아그로 모닝 브리프] 인생에 ‘30:30:30의 법칙’이 있다고 합니다. 첫 30년은 배움의 시기, 두번째 30년은 배운 것을 가지고 열심히 일하는 시기, 세번째 30년은 은퇴 후 노년을 사는 시기입니다. 그런데, 100세 시대가 되면서 세번째 30년이 바뀌고 있습니다. 의학기술이 발전해서 시니어들도 일을 하는 시대가 된 것이죠. 두번째 30년 준비를 앞
우리나라는 출처 표기에 민감한 나라다출처: 여성시대 인팁잡채우리나라는 출처표기에 민감함뭔소리냐고요?호떡 한자로는 胡떡임오랑캐 호임오군란 때 우리나라에 들어왔다고 하는데 아직도 이름이 오랑캐떡이고요?당면唐麵당나라 면이라는 뜻참고로 당나라는 907년에 멸망함^^자매품 중국당면중국에서 온 당나라면중국중국면이라는 뜻당근당나라에서 온 뿌리또 당나
가수 양파, 갑작스러운 ‘부상’… 안타까운 소식가수 양파가 방송에서 갑작스러운 부상 소식을 전해 안타까움을 자아내고 있다. 27일 방송되는 KBS 2TV 뮤직 토크쇼 ‘더 시즌즈-10CM의 쓰담쓰담’에는 이영지, 박재정, 양파, 데이먼스 이어(Damons year)가 출연해 따뜻한 에너지를 담은 무대를 선보인다. 양파는
"보약 100첩보다 낫다고 소문난 1000원짜리 음식" 3위 마늘, 2위 양파, 1위는?나이가 들수록 혈관 건강에 대한 걱정은 커지지만, 비싼 영양제나 보약은 부담스러운 게 사실입니다. 하지만 단돈 1,000원만 있어도 시장이나 마트에서 쉽게 구할 수 있는 식재료가 우리 혈관 속 찌꺼기를 싹 씻어내는 기적을 일으킨다면 믿으시겠습니까? 오늘은 비싼 보약 100첩보다 낫다고 소문난, 가성비 최고의 혈관 청소부들을 순위별로 공개합니다. 3위 마늘
가수 양파, 마지막 인사… 팬들 ‘울음바다’데뷔 28주년을 맞은 양파가 전국투어 'Homecoming'의 마지막 페이지를 완성했다. 양파는 지난 10일 대구 수성아트피아에서 열린 공연을 끝으로 전국투어 콘서트 'Homecoming(홈커밍)'을 성공적으로 마무리했다. 서울을 시작으로 대전·인천·부산·대구까지 이어진 이번
당뇨약 끊고 싶다면 아침마다 '이것' 씹으세요! 3위 생강, 2위 양파, 정말좋은 1위는?당뇨는 평생 약을 먹으며 관리해야 하는 고통스러운 질병이지만, 아침 공복에 무엇을 먼저 입에 넣느냐에 따라 혈당 조절의 판도가 완전히 달라질 수 있습니다. 특히 밤새 비어있던 위장에 들어가는 첫 음식은 인슐린 감수성을 결정짓는 핵심 열쇠가 됩니다. 오늘 소개하는 세 가지 식재료는 혈당 스파이크를 막고 췌장의 부담을 덜어주어, 꾸준히 섭취하면 당뇨약에만 의존
"막힌 혈관 뻥 뚫어주고 피 맑게 하는 천연 보약" 3위 등푸른생선, 2위 부추, 1위는?혈관은 우리 몸의 구석구석 영양분과 산소를 전달하는 고속도로와 같습니다. 하지만 나이가 들면서 혈관 벽에 찌꺼기가 쌓이고 피가 탁해지면 심혈관 질환이라는 무서운 불청객이 찾아오게 됩니다. 오늘은 막힌 혈관을 깨끗하게 청소하고 피를 맑게 해주는 최고의 천연 보약 세 가지를 알아보겠습니다. 3위 등푸른생선 (오메가3의 힘) 고등어, 꽁치와 같은 등푸른생선에는
올해 한 해를 마감하며…아내와 여행을 떠났다[윤용진의 귀촌일기 121] 연말이라는데 내 주위의 세상은 조용하기만 하다. 연말의 들뜬 분위기는 고사하고 동네 분들 얼굴 보기도 힘들다. 추운 날씨에 외출조차 귀찮다는 듯, 모두들 집에 틀어박혀 지내시는 것 같다. 하긴 내 나이에 아직도 막내인 우리 동네에서 무슨 활기를 기대할 수 있을까? 따지고 보면 우리 집도 조용하기는 마찬가지다. 그나마 예전에는 아
식탁에 고기 올릴 때 이거 없으면 ‘진짜’ 위험합니다. 콜레스테롤 수치 급상승합니다.심혈관 전문의들은 고기 요리에 양파를 함께 먹는 것만으로도 콜레스테롤 수치를 크게 개선할 수 있다고 조언하고 있습니다. 양파는 흔한 식재료이지만, 고기와 함께 섭취할 때 그 효과가 가장 강하게 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 양파의 핵심 성분인 퀘르세틴(Quercetin)은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 혈관 내 염증을 줄이는 데 탁월한 역할을 합니다
양파를 썰고난 후 "여기에 보관 해보세요" 1년 넘게 보관 할 수 있습니다.양파는 금방 상한다고요? 사실 ‘이곳’에만 보관해도 1년 가까이 갑니다 양파를 한 번에 많이 사두면 금방 말라버리거나, 눅눅해지고, 곰팡이가 피는 경우가 많습니다. 특히 반쪽만 남았을 때는 냉장고에 넣어도 냄새가 퍼지고, 수분이 날아가며 며칠 지나면 금세 변색되죠. 그런데 사실 양파는 썰어 놓은 상태라도 특정 조건만 맞추면 놀라울 만큼 오래 보관할 수 있는
양파 꼭 이렇게 먹어보세요 "먹는 방식만 바꿔도" 아플 때 약 안 챙겨 먹어도 됩니다양파, 흔하지만 ‘먹는 법’을 아는 사람은 많지 않습니다 양파는 밥상에 늘 올라오는 흔한 식재료입니다. 국, 볶음, 찌개, 튀김 어디에 넣어도 맛을 살려주죠. 하지만 많은 분들이 모르는 사실이 하나 있습니다. 양파는 어떻게 먹느냐에 따라 약이 되기도 하고, 아무 효과 없는 채소가 되기도 한다는 사실입니다. 즉, 단순히 양파를 먹는다고 해서 건강에 도움이 되
냉장고에 "이 재료" 있으면 당장 버리세요, 세균이 이미 번식했습니다냉장고 안에 있는 음식들은 대부분 ‘안전하다’고 생각하죠. 하지만 냉기가 돈다고 해서 모든 세균이 멈추는 건 아닙니다. 의사들이 가장 자주 경고하는 건 바로 ‘썰어둔 채소’, 그중에서도 양파입니다. 양파는 껍질을 벗기고 자르는 순간부터 공기 중의 수분과 세균을 빠르게 흡수합니다. 냉장고에 넣어도 세균 번식은 멈추지 않고, 특히 하루 이상 지나면 대장균, 살
고기 먹을 때 ‘이 채소’ 같이 드세요, 혈관이 20대처럼 깨끗해집니다고기를 좋아하는 사람이라면 꼭 알아야 할 사실이 있습니다. 같은 고기를 먹어도, 무엇과 함께 먹느냐에 따라 혈관 상태가 완전히 달라집니다. 특히 고기를 자주 먹는 사람일수록 ‘이 채소’를 같이 먹어야 혈관이 막히지 않고 오히려 더 깨끗해진다고 합니다. 그 채소는 바로 ‘양파’예요. 양파에는 ‘퀘르세틴’이라는 천연 항산화 물질이 풍부합니다. 이 성분은 혈액
기름진 추석음식과 함께 먹으면 좋은 것은? [지식채널ⓐ 28] 우리 민족의 명절인 한가위가 벌써 코앞으로 다가왔습니다. 추석에는 가족들이 한자리에 모여 잡채, 모둠전, 동그랑땡 등 풍성한 명절 음식과 함께 즐거운 식사를 나누곤 하는데요. 혹시 기름진 명절 음식을 드신 뒤 속이 더부룩하거나 소화가 안 되는 느낌을 받은 적이 있으신가요? 저 역시 맛있는 음식 앞에선 과식할 수밖에 없어 속이 더부룩했던
"의사들이 토마토 대신 강력 추천" 굳은 혈관 부드럽게 만드는 '의외의 반찬' 혈관 건강을 위해 거창하고 특별한 건강식품만 찾을 필요는 없다. 밥상에서 늘 만나는 참깨, 시금치, 양파 역시 혈압 조절과 혈중 지질 개선, 혈관 기능 유지에 탁월한 성분들을 듬뿍 함유하고 있다. 참깨의 불포화지방과 세사민, 시금치의 질산염과 칼륨, 양파의 퀘르세틴은 각각 서로 다른 기전으로 혈관을 보호한다. 이 세 가지 식재료를 짜지 않고 담백하게 조리해
‘농업 알바’ 이젠 알바몬에서 찾을 수 있다! [아그로 모닝 브리프] 인생에 ‘30:30:30의 법칙’이 있다고 합니다. 첫 30년은 배움의 시기, 두번째 30년은 배운 것을 가지고 열심히 일하는 시기, 세번째 30년은 은퇴 후 노년을 사는 시기입니다. 그런데, 100세 시대가 되면서 세번째 30년이 바뀌고 있습니다. 의학기술이 발전해서 시니어들도 일을 하는 시대가 된 것이죠. 두번째 30년 준비를 앞
우리나라는 출처 표기에 민감한 나라다 출처: 여성시대 인팁잡채우리나라는 출처표기에 민감함뭔소리냐고요?호떡 한자로는 胡떡임오랑캐 호임오군란 때 우리나라에 들어왔다고 하는데 아직도 이름이 오랑캐떡이고요?당면唐麵당나라 면이라는 뜻참고로 당나라는 907년에 멸망함^^자매품 중국당면중국에서 온 당나라면중국중국면이라는 뜻당근당나라에서 온 뿌리또 당나
가수 양파, 갑작스러운 ‘부상’… 안타까운 소식 가수 양파가 방송에서 갑작스러운 부상 소식을 전해 안타까움을 자아내고 있다. 27일 방송되는 KBS 2TV 뮤직 토크쇼 ‘더 시즌즈-10CM의 쓰담쓰담’에는 이영지, 박재정, 양파, 데이먼스 이어(Damons year)가 출연해 따뜻한 에너지를 담은 무대를 선보인다. 양파는
"보약 100첩보다 낫다고 소문난 1000원짜리 음식" 3위 마늘, 2위 양파, 1위는? 나이가 들수록 혈관 건강에 대한 걱정은 커지지만, 비싼 영양제나 보약은 부담스러운 게 사실입니다. 하지만 단돈 1,000원만 있어도 시장이나 마트에서 쉽게 구할 수 있는 식재료가 우리 혈관 속 찌꺼기를 싹 씻어내는 기적을 일으킨다면 믿으시겠습니까? 오늘은 비싼 보약 100첩보다 낫다고 소문난, 가성비 최고의 혈관 청소부들을 순위별로 공개합니다. 3위 마늘
가수 양파, 마지막 인사… 팬들 ‘울음바다’ 데뷔 28주년을 맞은 양파가 전국투어 'Homecoming'의 마지막 페이지를 완성했다. 양파는 지난 10일 대구 수성아트피아에서 열린 공연을 끝으로 전국투어 콘서트 'Homecoming(홈커밍)'을 성공적으로 마무리했다. 서울을 시작으로 대전·인천·부산·대구까지 이어진 이번
당뇨약 끊고 싶다면 아침마다 '이것' 씹으세요! 3위 생강, 2위 양파, 정말좋은 1위는? 당뇨는 평생 약을 먹으며 관리해야 하는 고통스러운 질병이지만, 아침 공복에 무엇을 먼저 입에 넣느냐에 따라 혈당 조절의 판도가 완전히 달라질 수 있습니다. 특히 밤새 비어있던 위장에 들어가는 첫 음식은 인슐린 감수성을 결정짓는 핵심 열쇠가 됩니다. 오늘 소개하는 세 가지 식재료는 혈당 스파이크를 막고 췌장의 부담을 덜어주어, 꾸준히 섭취하면 당뇨약에만 의존
"막힌 혈관 뻥 뚫어주고 피 맑게 하는 천연 보약" 3위 등푸른생선, 2위 부추, 1위는? 혈관은 우리 몸의 구석구석 영양분과 산소를 전달하는 고속도로와 같습니다. 하지만 나이가 들면서 혈관 벽에 찌꺼기가 쌓이고 피가 탁해지면 심혈관 질환이라는 무서운 불청객이 찾아오게 됩니다. 오늘은 막힌 혈관을 깨끗하게 청소하고 피를 맑게 해주는 최고의 천연 보약 세 가지를 알아보겠습니다. 3위 등푸른생선 (오메가3의 힘) 고등어, 꽁치와 같은 등푸른생선에는
올해 한 해를 마감하며…아내와 여행을 떠났다 [윤용진의 귀촌일기 121] 연말이라는데 내 주위의 세상은 조용하기만 하다. 연말의 들뜬 분위기는 고사하고 동네 분들 얼굴 보기도 힘들다. 추운 날씨에 외출조차 귀찮다는 듯, 모두들 집에 틀어박혀 지내시는 것 같다. 하긴 내 나이에 아직도 막내인 우리 동네에서 무슨 활기를 기대할 수 있을까? 따지고 보면 우리 집도 조용하기는 마찬가지다. 그나마 예전에는 아
식탁에 고기 올릴 때 이거 없으면 ‘진짜’ 위험합니다. 콜레스테롤 수치 급상승합니다. 심혈관 전문의들은 고기 요리에 양파를 함께 먹는 것만으로도 콜레스테롤 수치를 크게 개선할 수 있다고 조언하고 있습니다. 양파는 흔한 식재료이지만, 고기와 함께 섭취할 때 그 효과가 가장 강하게 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 양파의 핵심 성분인 퀘르세틴(Quercetin)은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 혈관 내 염증을 줄이는 데 탁월한 역할을 합니다
양파를 썰고난 후 "여기에 보관 해보세요" 1년 넘게 보관 할 수 있습니다. 양파는 금방 상한다고요? 사실 ‘이곳’에만 보관해도 1년 가까이 갑니다 양파를 한 번에 많이 사두면 금방 말라버리거나, 눅눅해지고, 곰팡이가 피는 경우가 많습니다. 특히 반쪽만 남았을 때는 냉장고에 넣어도 냄새가 퍼지고, 수분이 날아가며 며칠 지나면 금세 변색되죠. 그런데 사실 양파는 썰어 놓은 상태라도 특정 조건만 맞추면 놀라울 만큼 오래 보관할 수 있는
양파 꼭 이렇게 먹어보세요 "먹는 방식만 바꿔도" 아플 때 약 안 챙겨 먹어도 됩니다 양파, 흔하지만 ‘먹는 법’을 아는 사람은 많지 않습니다 양파는 밥상에 늘 올라오는 흔한 식재료입니다. 국, 볶음, 찌개, 튀김 어디에 넣어도 맛을 살려주죠. 하지만 많은 분들이 모르는 사실이 하나 있습니다. 양파는 어떻게 먹느냐에 따라 약이 되기도 하고, 아무 효과 없는 채소가 되기도 한다는 사실입니다. 즉, 단순히 양파를 먹는다고 해서 건강에 도움이 되
냉장고에 "이 재료" 있으면 당장 버리세요, 세균이 이미 번식했습니다 냉장고 안에 있는 음식들은 대부분 ‘안전하다’고 생각하죠. 하지만 냉기가 돈다고 해서 모든 세균이 멈추는 건 아닙니다. 의사들이 가장 자주 경고하는 건 바로 ‘썰어둔 채소’, 그중에서도 양파입니다. 양파는 껍질을 벗기고 자르는 순간부터 공기 중의 수분과 세균을 빠르게 흡수합니다. 냉장고에 넣어도 세균 번식은 멈추지 않고, 특히 하루 이상 지나면 대장균, 살
고기 먹을 때 ‘이 채소’ 같이 드세요, 혈관이 20대처럼 깨끗해집니다 고기를 좋아하는 사람이라면 꼭 알아야 할 사실이 있습니다. 같은 고기를 먹어도, 무엇과 함께 먹느냐에 따라 혈관 상태가 완전히 달라집니다. 특히 고기를 자주 먹는 사람일수록 ‘이 채소’를 같이 먹어야 혈관이 막히지 않고 오히려 더 깨끗해진다고 합니다. 그 채소는 바로 ‘양파’예요. 양파에는 ‘퀘르세틴’이라는 천연 항산화 물질이 풍부합니다. 이 성분은 혈액
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