하루의 시작을 든든하고 편안하게 열어주는 아침식사 맛집 5곳

아침식사 맛집 5곳

• 저구새도 홀딱 반한 그 육질의 고기, ‘연곡꾹저구탕’
• 회사원 발길 끊이지 않는 황태국집, 을지로 ‘무교동북어국집’
• 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 정통 이북식 만두집, 부산 ‘평양집’
• 중국에서 우유 대신 즐기는 대표 두유 음료, 건대 ‘중경소면관’
• 아침 식사도 가능한 이른 오픈 감성 주점, ‘한남북엇국’

아침식사 맛집은 부담 없는 구성과 속을 편안하게 해주는 메뉴가 중요하다. 국과 밥 중심의 한식부터 간단한 면 요리까지 선택지가 다양하다. 과하지 않은 간과 따뜻한 온기는 잠든 입맛을 자연스럽게 깨운다. 이른 시간에도 안정적인 맛을 유지하는 곳일수록 신뢰도가 높다. 하루를 기분 좋게 시작하게 만드는 힘이 있는 식사이다. 지금부터 아침식사 맛집 5곳을 알아보자.

저구새도 홀딱 반한 그 육질의 고기, ‘연곡꾹저구탕’

이름도 생소한 꾹저구는 망둑엇과의 민물고기로 몸길이 12cm의 작은 물고기다. 송강 정철이 매운탕으로 음식 대접을 받았는데 너무 맛있어서 물어보니 저구새가 꾹 집어먹는 고기로 끓였다 하여 꾹저구탕이라 불리게 되었다는 재미있는 이야기가있다. ‘연곡꾹저구탕’은 1985년 개업해 강릉뿐만 아니라 전국 맛객들이 찾는 맛집으로 유명하다. 연곡면에 있어 ‘연곡꾹저구탕’이라고 이름지은 이 집 맛의 특징은 뚝배기에 간 꾹저구와 시골에서 농사지은 고추와 콩으로 직접 담근 장과 대파, 버섯, 깻잎 등 야채를 듬뿍 넣어 칼칼하고 뒷맛이 깨끗하다는 점이다. 꾹저구탕이 보글보글 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여 수제비를 먼저 건져먹고 개별 뚝배기에 탕을 담아 다진마늘, 다진고추를 넣고 취향에 따라 후추가루나 산초가루를 넣어 먹는다. 또한 탕과 함께 나오는 밥은 강원도 감자를 넣고 지어 포슬포슬 고소하고 맛이 좋다.

ㅣ식신에서 ‘연곡꾹저구탕’ 더보기

• ✔위치

강원도 강릉시 연곡면 진고개로 2679

• ✔영업시간

금~화 08:30-19:30 (브레이크타임 14:30-15:00 / 라스트오더 18:30) / 수 08:30-16:30 (브레이크타임 14:30-15:00 / 라스트오더 15:30) / 매주 목요일 정기휴무 /
재료소진 시 마감

• ✔가격

꾹저구탕 11,000원 은어튀김(중,대) 25,000원~35,000원 해물파전 15,000원

회사원 발길 끊이지 않는 황태국집, 을지로 ‘무교동북어국집’

을지로에 위치한 ‘무교동북어국집’은 점심시간이 되면 인근 직장인들로 붐비는 곳이다. 단일 메뉴인 북어해장국을 취급하며, 국물과 밥이 무한인 것이 특징. 푹 고아진 북어국물에 탱글거리는 두부와 깊고 진한 감칠맛이 있는 국물이 잘 어우러진다. 국물 안에는 두부와 파, 계란이 풀어져 있으며 해장으로도 좋고, 든든하게 한 끼 해결하기에도 일품이다.

ㅣ식신에서 ‘무교동북어국집’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 을지로1길 38

• ✔영업시간

평일 07:00 – 20:00, 주말 07:00 – 15:00

• ✔메뉴

북어해장국 10,000원

한 번 먹으면 자꾸 생각나는 정통 이북식 만두집, 부산 ‘평양집’

덕천역 인근에 위치한 ‘평양집’은 이북식 만두를 판매하는 곳이다. 담백한 평양식 ‘만두국’과 ‘만두전골’, 녹두를 갈아서 만든 ‘녹두전’이 인기 메뉴이며, 하나하나 매력적이다. 만두국은 진한 육수의 감칠맛과 속이 꽉 찬 만두의 조합이 뛰어나며 녹두전은 바삭바삭한 텍스처와 담백한 맛이 특징이다. 두부가 들어간 담백한 만두를 맛보고 싶다면 방문해보자.

ㅣ식신에서 ‘평양집’ 더보기

• ✔위치

부산 북구 금곡대로20번길 21 1층

• ✔영업시간

매일 11:00 – 17:00

• ✔메뉴

만두백반 10,000원, 소고기국밥 8,000원

중국에서 우유 대신 즐기는 대표 두유 음료, 건대 ‘중경소면관’

온통 중국어가 가득 쓰인 중국 현지식 꽈배기 맛집으로 저렴한 가격의 중국식 두유를 함께 맛볼 수 있다. ‘또우장’으로 불리는 이 두유는 유타오라는 튀겨낸 빵과 함께 즐길 수 있는 담백한 콩물로 중국의 대표적인 아침 식사 중 하나다. 함께 판매하는 빵의 가격이 저렴하고 양도 많은 편이라 과연 식사 대용으로 즐기기 좋다. 오가며 사 먹기 좋은 가성비 좋은 식사 겸 간식이다.

ㅣ식신에서 ‘진주회관’ 더보기

• ✔위치

서울 광진구 아차산로30길 42

• ✔영업시간

매일 09:00 – 22:00

• ✔가격

중국식 두유 1,500원, 쇼좌빙 5,000원, 유타오 2,000원

아침 식사도 가능한 이른 오픈 감성 주점, ‘한남북엇국’

한남오거리 인근에 자리잡은 ‘한남북엇국’은 가벼운 아침식사부터 술안주까지 다채로운 음식으로 구성되어 있다. 연예인들의 사인이 벽 하나를 가득 채울 만큼 인기 있는 곳. 아침에는 진한 육수가 매력적이라는 ‘한남북엇국 차림’으로 든든한 식사를 할 수 있다. 또, 저녁에는 ‘묵은지 돼지찜’과 ‘민육전’ 등으로 술까지 가능하다. 언제 방문해도 시기 적절하게 배를 채울 수 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘한남북엇국’ 더보기

• ✔위치

서울 용산구 독서당로 65-7

• ✔영업시간

매일 08:00 – 23:00 브레이크 타임 15:00 – 16:00

• ✔메뉴

한남궁중곰탕 45,000원, 한남한우곰탕 27,000원, 굴전 20,000원

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• 집밥 같은 정성과 든든함을 한 상에 담아내는 백반 맛집 5곳
• 혼자서도 눈치 없이 편안한 한 끼를 즐길 수 있는 혼밥 맛집 5곳
• 정겨운 분위기에서 술과 안주를 편하게 즐길 수 있는 포차 맛집 5곳
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