요즘 다양한 식단을 하면서 여러 올리브유먹는법이 유행을 하고 있는데요.
저처럼 샐러드드레싱으로 활용을 하거나 여러 요리에 뿌려 먹는 방법 외에 몇 가지 생식으로 먹는 법이 있어요.
기본적으로 아침 공복에 엑스트라버진 올리브유 20ml를 마시거나 혹은 레몬즙과 함께 1:1로 섞어서 마시는 올레샷이 있고,
최근에는 토마토즙과 함께 먹는 올토샷이 뜨고 있습니다.
토마토는 개인적으로 종종 갈아서 마시곤 하는데
여기에 올리브유를 넣으면 풍미를 더하고 영양도 더할 수 있거든요.
그래서 오늘은 이러한 올리브토마토를 간편하게 먹는 방법을 소개합니다.
바로 비비랩 유기농 올리브엔 토마토 샷입니다.
그 전에 제가 선택한 비비랩 유기농 올리브엔토마토샷 올토샷의 모델이 이번에 배우 하지원이 됐더라고요.
동안 배우로 유명한 하지원님과 비비랩듀얼샷이라 굉장히 어울리는 것 같다고 느껴졌어요.
그럼 이제 하지원듀얼샷 비비랩 올토샷에 대해 소개해드릴게요.
이 제품은 하루 한 포 건강한 라이프스타일을 위한 루틴으로
올리브오일과 로마토마토를 한포로 간편하게 먹을 수 있는데요.
스페인산 100% 유기농 토마토와 올리브오일이 포함되어 있으며
다른 첨가물 없이 오직 토마토 착즙액 60%와 올리브오일 40%로 구성이 되어 있습니다.
1포 20g 당 칼로리는 75kcal이며
올리브유먹는법은 1일 1 ~ 2회, 1회 1포씩 섭취 전 잘 흔들어서
그대로 마시면 됩니다.
박스를 열면 간편하게 먹을 수 있는 스틱으로 포장이 되어 있어서 마음에 들었는데요.
1박스 총 10포가 들어 있어서 일주일에서 10일가량 먹을 수 있으며
1포 부담 없는 20g입니다.
최적의 60:40 = 토마토:올리브 비율로 설계가 되어 있어서
평소 올토샷을 챙겨 드셨던 분들에게 더욱 간편한 제품이라는 생각이 드는데요.
무엇보다 저온 압착으로 최상급 엑스트라버진 산도 0.18%의 올리브유가 들어갔고
사용된 토마토 역시 물 한 방울 섞이지 않은 NFC 유기농 토마토 착즙액을 사용했어요.
*제품이 아닌 원료에 대한 설명입니다.
제품의 디자인도 산뜻하면서 왠지 맛이 좋을 것 같은 느낌을 주는데요.
스틱으로 포장되어서 언제 어디에서나 가지고 다니면서
먹을 수 있다는 장점이 돋보였습니다.
직접 토마토를 갈아서 올리브유와 함께 계량해서 올토샷을 만들기는
다소 번거로운데 이 제품은 그냥 스틱 하나 개봉해서 바로 먹으면 되니까요.
여행을 가거나 출장 갔을 때에도 가방에 몇 포 넣어두면 든든한 마음이 듭니다.
그리고 제품에는 농림축산식품부의 유기가공식품 인증 마크도
붙어 있어서 좀 더 만족도가 높았습니다.
참고로 로마토마토의 경우 유기농 토마토가 일반 재배 토마토보다
라이코펜, 비타민C, 폴리페놀 등의 성분이 더 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
[출처] Vinha, Ana F., et al. Food and chemical toxicology 67 (2014): 139-144.
*제품과 관련 없는 원료에 대한 내용입니다.
그리고 일반 착즙 토마토 주스가 들어간 것이 아니라
토마토 원물 100%의 NFC 착즙액이 들어갔습니다.
때문에 토마토의 향과 맛을 잘 느낄 수 있고, 품질 좋은 올리브오일의 맛도 더해져서
올리브유먹는법으로 올토샷을 실천하기 좋습니다.
특히나 올리브오일의 경우 영양소 파괴를 최소화환 최상급 엑스트라버진을 사용했는데요.
스페인을 대표하는 피쿠알 품종은 올레오칸탈과 폴리페놀이 풍부하고
산도가 낮으면서 불순물이 적은 품종으로 알려져 있어요.
*제품과 관련 없는 원료에 대한 정보입니다
위제품에 사용된 올리브오일의 영양정보는 아래와 같습니다.
산도 0.18% / 올레산 79% / 폴리페놀 542mg/kg / 올레오칸탈 64mg/kg
*원물의 생산 시마다 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
*제품이 아닌 원료에 대한 설명입니다.
그럼 바로 제 아침 식단 루틴으로 올리브유먹는법을 공개합니다.
비비랩 유기농 올리브엔 토마토 샷을 개봉합니다.
이지컷 스틱이라서 손끝으로 간편하게 개봉 가능해요.
참, 개봉 전에 흔들어서 뜯은 후에 스틱 째로
그대로 마시면 되는데요.
저는 내용물을 확인해 보기 위해서 투명한 용기에 부어 보았습니다.
그러니 신선한 향기가 가득한 올리브오일과
토마토착즙액이 눈에 띄는데요.
오일과 토마토 착즙액이라서 하나로 섞이지는 않으면
흔들어서 마시면 입안에 골고루 들어오는 느낌입니다.
올리브유의 신선한 풀향과 과실향 비슷한 풍미,
그리고 약간 스파이시한 맛을 느낄 수 있는데요.
여기에 토마토의 달착지근하면서 상큼함이 더해져서
생각보다 더 맛이 좋은 올토샷이었습니다.
때문에 간편하게 먹을 수 있다는 생각이며
맛도 좋아서 부담 없이 챙겨 먹기 좋았네요.
이렇게 생식으로 올리브유먹는법 외에도 샐러드드레싱 위에
뿌려서 먹거나 그릭 요거트 위에 부어서 먹거나,
빵을 찍어서 먹는 등 다양하게 먹을 수 있으니 올리브토마토를 함께
즐기고 싶을 때 이용해 보세요.
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