넉넉한 인심으로 속을 꽉 채운! 맛있기로 소문난 전국 수제만두 맛집 5

만두 맛집 BEST5

• 푸짐하게 즐기는 평양식 만두, 합정 ‘남북통일’
• 고 정주영 현대그룹 명예회장의 단골 만두집, 울산 ‘진미만두’ 
• 동글동글 독특한 모양의 만두, 발산 ‘만두마당’
• 웨이팅 필수! 육즙 꽉찬 맛있는 만두, 압구정 ‘산동교자관’
• 줄 서서 먹는 비주얼 만두 맛집, 군자 ‘이화만두’

얇은 만두피 안을 가득 채운 푸짐한 속을 한입 베어 무는 순간, 촉촉한 육즙과 재료 본연의 풍미가 입안 가득 퍼진다. 손으로 하나하나 정성껏 빚어낸 수제만두는 기계로 만든 만두와는 다른 식감과 깊은 맛으로 오랫동안 사랑받아온 별미다. 고기와 채소의 균형을 맞춘 속재료부터 쫄깃한 만두피, 정성스러운 빚기까지 모든 과정에 손맛이 담기는 만큼 제대로 만든 수제만두는 한입만으로도 차이를 느낄 수 있다. 넉넉한 인심으로 큼직하게 빚어낸 만두는 든든한 한 끼는 물론, 오래도록 기억에 남는 따뜻한 맛을 선사한다. 오늘은 속을 꽉 채운 풍성한 맛으로 입소문 난 전국 수제만두 맛집 다섯 곳을 골라본다.

푸짐하게 즐기는 평양식 만두, 합정 ‘남북통일’

고 정주영 현대그룹 명예회장의 단골 만두집, 울산 ‘진미만두’ 

1976년부터 2대째 이어지고 있는 중국식 만두 전문점 울산 ‘진미만두’. 고 정주영 현대그룹 명예회장의 단골집으로 알려져있다. 화교인 주인이 직접 빚어 판매하는 만두는 미리 준비된 재료가 소진되면 시간에 상관없이 문을 닫는다. 찐만두는 윤기 나는 얇은 만두피에 꽉 차게 만두소가 들어있어 보기에도 먹음직스럽다. 얇지만 쫄깃한 만두피는 버섯의 향과 진한 후추향이 가득한 만두소와 잘 어울린다. 바삭하게 튀겨진 군만두는 꽈배기같은 고소함이 살아있다. 매콤하게 끓여낸 새우만두면도 인기메뉴로 만두, 새우, 청경채로 낸 시원한 국물이 만두와 잘 어울린다. 

ㅣ식신에서 ‘진미만두’ 더보기

✔위치

울산 동구 녹수7길 57

✔영업시간

매일 12:00 – 17:00

✔메뉴

찐만두 8,000원, 군만두 9,000원, 새우만두면 12,000원

동글동글 독특한 모양의 만두, 발산 ‘만두마당’

발산역 인근의 ‘만두마당’은 동글동글한 독특한 모양의 만두로 시선을 사로잡는 곳이다. 한입 베어 물면 아삭한 양파가 씹혀 색다른 식감을 선사하고, 고추가루가 살짝 씹히는 김치만두는 매콤하면서도 간이 딱 맞아 김치만두 마니아들에게 특히 인기다. 김치만두가 들어간 얼큰한 라면 역시 별미라 이곳을 라면 맛집으로 찾는 사람들도 많다.

식신에서 ‘만두마당’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 강서구 강서로 349

• ▲영업시간

매일 08:30 – 21:40 일요일 휴무

• ▲메뉴

수제김치만두 5,500원, 고기만두 5,500원

웨이팅 필수! 육즙 꽉찬 맛있는 만두, 압구정 ‘산동교자관’

‘산동교자관’은 압구정역 인근에 위치해 있는 곳이다. 미슐랭 빕구르망에 선정이 되었을 정도로 가성비 좋은 음식을 판매하고 있는 곳. 만두 피가 얇은 중국식 만두 전문점으로 군만두와 찐만두, 물만두를 맛볼 수 있다. 특히, 군만두는 만두를 한 번 쪄낸 다음에 기름에 다시 구워주어 묵직한 육즙과 함께 쫀득, 바삭한 식감을 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘산동교자관’ 더보기

✔위치

서울 강남구 압구정로 214

✔영업시간

매일 12:00 – 21:00 일요일 휴무

✔메뉴

군만두 11,000원, 찐만두 10,000원, 오향장육 36,000원

줄 서서 먹는 비주얼 만두 맛집, 군자 ‘이화만두’

엄청난 비주얼로 줄 서서 먹는 만두 맛집으로도 유명한 이화만두. 테이크아웃전문점으로 피크 시간엔 매장 밖으로 길게 늘어선 손님들을 볼 수 있다. 피가 얇아 속재료가 비치는 모양이 먹음직스러운 만두는 조금 식었을 때 더욱 맛있다고. 한 팩에 다섯개가 든 만두는 제법 큰 사이즈로, 입안 가득차는 양과 맛이 매력적이다. 간이 센 편이라 간장을 찍지 않고 그대로 먹어도 맛이 좋다.

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✔위치

서울 광진구 능동로 278-1

✔영업시간

매일 11:00 – 19:00 브레이크타임 14:00 – 17:00 일 휴무

✔가격

고기만두 7,000원, 김치만두 7,000원

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