합정을 제대로 즐기고 싶다면 꼭 들러봐야 할 합정 맛집 5

합정 맛집 BEST5

• 고소함 터지는 레트로 냉삼, 망원 ‘행진’
• 부드러운 김치찜이면 밥 세공기 순삭, 합정 ‘옹달샘 본점’
• 미국 정통의 맛을 그대로, 합정 ‘슬로우 야드 바베큐’
• 중식 제대로 만드는 곳에서 즐기는 한 상, 합정 ‘미미본관’
• 말 그대로 최강! 어나더레벨의 등심까스, 합정 ‘최강금돈까스’

합정은 홍대의 활기와 망원의 여유가 맞닿은 지점에 자리한 동네다. 대로변의 세련된 공간과 골목 안 숨은 가게들이 자연스럽게 공존한다. 유행에 민감한 신상 맛집부터 오래 자리를 지켜온 단골집까지 스펙트럼도 넓다. 낮에는 한적하게, 밤에는 또 다른 분위기로 변하며 선택의 폭을 넓힌다. 트렌드와 안정감이 균형을 이루는 합정의 맛집 지도를 들여다본다.

고소함 터지는 레트로 냉삼, 망원 ‘행진’

부드러운 김치찜이면 밥 세공기 순삭, 합정 ‘옹달샘 본점’

미국 정통의 맛을 그대로, 합정 ‘슬로우 야드 바베큐’

풍미 가득한 훈연 바베큐를 즐길 수 있는 합정 ‘슬로우 야드 바베큐’. 감각적인 인테리어의 내부와 야외 가든을 함께 즐길 수 있는 대형 레스토랑으로 도심 속에서 미국식 정통 바베큐를 맛볼 수 있다. 다양한 바베큐와 샐러드, 빵 등이 함께 나오는 플래터가 대표 메뉴. 참나무로 12시간 이상 훈연하는 조리 기법으로 고기의 육즙과 육질을 극대화 시킨 바베큐를 만나볼 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘슬로우 야드 바베큐’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 포은로 7 슬로우야드

• ✔영업시간

매일 11:30-23:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 21:30)

• ✔가격 

플래터(2~3인) 74,000원 비프립 플래터(2인) 94,000원 파티플래터(4~5인) 117,000원 

중식 제대로 만드는 곳에서 즐기는 한 상, 합정 ‘미미본관’

‘미미본관’은 롯데호텔, 더 플라자 호텔 등 특급 호텔에서 경력을 쌓은 셰프가 운영하는 중식 포장마차다. 인기 메뉴 세 가지를 한 번에 만나볼 수 있는 세트 메뉴부터 부담 없이 즐기기 좋은 단품 메뉴까지 합리적인 가격으로 판매한다. 대표 메뉴는 양장피에 새우, 송화단, 해파리, 달걀, 채소를 곁들여 알록달록한 비주얼을 뽐내는 ‘오채 양장피’. 재료들이 각기 선사하는 다채로운 식감과 은근하게 느껴지는 불 향의 조화가 매력적이다. 바싹하게 튀긴 닭고기 튀김 위로 오랜 시간 달여 만든 간장 소스와 잘게 썬 파를 끼얹은 ‘유린기’도 인기 메뉴다. 새콤달콤한 소스가 촉촉함을 더하며 감칠맛을 한껏 끌어 올려준다.

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• ✔위치

서울 마포구 월드컵로1길 48 지하 1층

• ✔영업시간

평일 11:30 – 24:00, 금/토 11:30 – 01:00, 일 11:30 – 23:00 브레이크타임 15:00 – 17:00

• ✔가격

3가지 선택 셋트메뉴 55,000원, 칠리새우 6마리 20,000원, 깐풍기 25,000원

말 그대로 최강! 어나더레벨의 등심까스, 합정 ‘최강금돈까스’

하얀색으로 칠해진 벽면과 깔끔한 원목 인테리어로 꾸민 매장 내외부가 아늑한 느낌을 주는 ‘최강금돈까스’. 흑돼지, 된장, 나물, 쌀 등 지리산에서 나고 자란 음식재료로 지리산의 정취를 담아내고자 한다. 버크셔 K 등심 윗부분에서 소량만 나오는 부위를 이용하여 진한 육향과 풍부한 육즙이 느껴지는 ‘상등심 돈까스’가 대표 메뉴다. 튀김옷이 고기를 빈틈없이 감싸고 있는 돈까스는 부드럽게 씹히는 살코기와 탱글한 지방이 만나 입안 가득 다채로운 식감을 경험할 수 있다. 테이블에 놓인 함초 소금과 들기름으로 기름장을 만들어 곁들이면 한층 향긋한 풍미가 살아난다.

ㅣ식신에서 ‘최강금돈까스’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 월드컵로3길 31-30

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00

• ✔가격

등심 돈까스 16,000원, 안심 돈까스 17,000원

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