에어프라이어 오겹살 목살구이 겉바속촉 쫄깃 제주흑돼지구이_제주오름포크

주말 맛있는 고기구이 한 판!

요거 절로 입맛을 살려주는 집밥이지요?

우리 집에서 간편하게 에어프라이어를 이용하면 누구나 간편하게 즉석 돼지고기구이를 즐길 수 있어요.

요기에 좋아하는 시원한 맥주 한 잔이면 절로 엄지 척!

이 맛에 혼술 한다며~

오늘은 제가 우리 집에서 즐기는 제주 흑돼지구이 제주오름포크 오겹살 + 목살구이를 소개해 드려요.

겉바속촉 쫄깃한 오겹살, 목살에 절로 젓가락이 움직이는지라

2판이나 구워 맛있게 먹었어요.

올해 담가둔 명이나물 장아찌에 돌돌 말아 먹으면 절로 어깨춤을 추게 된다는…

맛있음 폭발하는 제주오름포크 오겹살과 목살이에요.

냉동이 아닌 냉장상태로 배송이 되고 있어요.

제주하면 제주흑돼지

제주 출장 & 여행을 가게 되면 무조건 먹고 와야 찜찜하지 않지요?

제주 토박이 30년 노하우가 그대로 살아있는 제주오름포크가 이번에 드디어 온라인 스토어를 오픈했어요.

제주흑돼지를 좋아하신다면 제주오름포크 스토어에 들러 구매하시면 돼요.

제주오름포크 흑돼지는 제주에서 사육 + 제주에서 도축 + 제주에서 발송하는 100% 제주 흑돼지로 육질이 더 부드럽고 육즙이 풍부하고, 근질이 뛰어나 더 쫄깃하니 맛있어요.

화산 암반수를 먹고 자라 건강하고 깨끗한 제주 흑돼지로 새끼 때부터 철저한 사육시스템관리로 다른 돼지에 비해 마블링 발달로 육질이 쫀쫀하고 고소하니 맛있어요.

냉동이 아닌 냉장 제주흑돼지로 요거 구워드심 바로 반하실 거예요.

굽기 딱 좋은 사이즈로 저는 저희 집 고기 & 생선전용 에어프라이어에 구웠어요.

냉동이 아니 해동할 필요도 없이

키친타올로 살포시 눌러 닦아준 뒤

종이호일을 깐 에어프라이어 바스켓에 올려 로즈마리 소금을 뿌려준 뒤

190도로 예열된 에어프라이어에 넣고 17분 정도 구웠어요.

중간에 한번 뒤집어줬었고…

겉바속촉!

노릇노릇 잘 구워진 오겹살과 목살을 접시에 담고

명이나물 장아찌에 시원한 맥주도 한잔 곁들이니

우리 집에서 바로 제주 흑돼지 전문점으로 변신을 했어요.

아~~~ 주 잘 구워졌지요?

오늘 비가 내리지 않았다면 옥상 그릴에 구웠을 텐데

살짝 아쉬움이 있긴 하지만 그대로 에어프라이어가 요렇게 맛있게 구워내느라 열 일(?) 했어요.

오겹살 / 목살이 도톰하니 육즙을 꽉 잡고 있는 모습이에요.

요기에 얼마 전 담가둔 명이나물 장아찌도 함께 곁들이고…

시원한 무알코올 맥주도 한 잔~!

괜찮지요?

우리 집에서 즐기는 제주 흑돼지 구이에 혼술까지~

바삭 촉촉 쫄깃한 식감에 절로 젓가락이 가는 오겹살이에요.

도톰하니 씹는 식감이 아주 대박이에요.

육즙 가득

부드러움과 쫄깃한 식감이 함께 하는 목살도 대박이에요.

에어프라이어로 한판 꺼내 먹으면서

에어프라이어에서 또 굽고 있는 오겹살과 목살에 시선이 가는 건 어쩔 수 없다는…

맛있는 명이나물 장아찌에 오겹살과 목살을 돌돌 말아 먹으면 무지 맛있어요.

둘의 조화가 아주 엄지 척!

우리 집에서 즐기는 제주 흑돼지 오겹살 목살구이라 더 맛있더라고요.

육즙 가득한 고기구이로 추천해 드려요.

아이부터 어른까지~

이제는 제주 흑돼지도 우리 집 식탁에서 즐겨보세요.

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