쏘세지야채볶음
소세지야채볶음 레시피
쏘야 볶음 레시피
소야볶음
개인적으로 좋아하는 밥반찬이자 술안주인 쏘야 볶음 레시피를 소개합니다.
소세지야채볶음은 냉장고를 털어나 나오는 다양한 야채와 소세지를
매콤 달콤한 소스에 후르륵 볶아주면 간단히 만들 수 있는데요.
고추장을 넣어서 좀 더 매콤한 맛을 살려도 되고, 케찹을 중점으로
아이들이 먹기 좋게끔 새콤달콤하게 만들어도 좋습니다.
소야볶음 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.
쏘세지 소세지 야채볶음, 소야 쏘야 볶음 레시피
재료 : 식용유 2 큰술, 마늘 2쪽, 소세지 3개, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 대파 5cm
양념 : 고추장 1 작은술, 케찹 3 큰술, 우스터소스 1 큰술, 설탕 1 큰술, 올리고당 1/2 큰술,
맛술 1 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 참기름 1 작은술, 통깨 1/2 작은술
1. 식용유 두른 팬에 마늘을 먼저 넣고 볶아서 향을 냅니다.
2. 소세지도 잘라서 넣고 달달 볶아주세요.
3. 야채를 썰어 넣고 볶아 줍니다.
4. 양념 재료를 잘 섞어 줍니다. 간장도 살짝 넣어주면 맛있어요.
5. 채소와 소세지가 다 익었으면 양념도 넣어 주세요.
6. 가볍게 볶아서 내면 소야볶음 완성! 양념 넣고 나서는 금방 탈 수 있으니 주의 합니다.
쏘야볶음을 이렇게 만들어서 밥 위에 올려 덮밥처럼 먹어도 맛있고,
파스타 면을 삶아 넣고 쏘세지야채볶음 파스타로 만들어 먹어도
맛이 좋습니다.
그리고 바베큐 소스나 돈까스 소스를 약간 넣어도 좋으니
취향에 따라서 만들어 보세요.













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