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오늘은 다가오는 설날이나 명절 혹은 부모님이나 친척분들에게
인사를 드리러 갈 때 한손 가볍게 들고 가기 좋은 강릉한과 선물세트를 소개합니다.
선미한과에서 만나볼 수 있는 선물세트인데 고급스러운 보자기 포장이라서
받으시는 분께서 무척 기분 좋아하실 것 같습니다.
참고로 선미한과는 대통령상 수상 및 백화점과
5성급 호텔에서도 선택을 받은 수제한과 전문점인데요.
HACCP 해썹 인증을 받은 오픈 키친에서 수제로 직접 생산하기 때문에
퀄리티가 뛰어나다는 장점이 있습니다.
다양한 패키지 구성이 있으며 이번에 소개할 수제한과는 바로
해당 2단 세트입니다.
총 5가지의 전통 유과를 담아내었기 때문에 입맛에 따라서
골라서 먹을 수 있는데요.
뒷면에는 원재료와 소비기한 등이 적혀 있는데
실온 보관 제품이라서 간편하게 보관이 가능하며
들어가는 재료는 인위적인 것 없이 자연스러운 재료만 들어갔습니다.
백년초 한과, 선인장 한과, 찰흑미 한과, 찹쌀 한과, 커피 한과로
구성이 되어 있어서 넉넉한 400g 구성이에요.
보자기 포장뿐만 아니라 박스 등의 내부 패키지도
고급스러운 인상을 보여주는데요.
전통이 느껴지는 팜플렛과 함께 속지도 포함이 되어 있어서
언박싱을 할 때 약간 설레는 느낌이 있었습니다.
참고로 1930년대부터 이어온 강릉한과 집으로
첫 번째 대의 손맛 그대로, 두 번째 대가 지켜낸 정성,
그리고 세번째 대가 혁신을 담은 품격있는 한과를 맛볼 수 있습니다.
우리 농산물인 백옥찰만을 고집해서 20일 이상 자연 발효를 하고
순수 콩물로만 반죽해 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
그리고 여기에 50년된 무쇠 가마솥으로 4시간 이상 증자해서 전분을 균일하게 호화하고
천연 감미료인 조청으로만 버무려서 자연 그대로의 은은한 단맛을 느낄 수 있어요.
그래서 15가지 자연 재료에서 빚어낸 아름다운 색과
조청으로만 버무린 자연 그대로의 단맛을 은은하게
느낄 수 있기 때문에 이가 약한 어르신이나 아이들이 먹기에도 부담 없습니다.
위 구성은 백년초, 선인장, 찰흑미, 커피, 찹쌀로
구성이 되어 있는데요. 위에는 10개입으로 한번에
포장이 되어 있고 아래쪽에는 개별 포장된 유과가 들어 있습니다.
총 54개의 맛있는 전통 수제 한과를 담아내었기 때문에
선물을 하였을 때 넉넉하게 두고 먹기 좋은데요.
수령 후 한 달 안에 먹는 것이 좋으며
개봉 후에는 밀폐 용기에 담거나 지퍼백에 담아서 서늘한 곳에 보관을 하면 됩니다.
패키지부터 고급스럽고 한과의 비주얼도
품격이 느껴지는 강릉한과라서 어떤 맛을 보여줄지
기대가 많이 되었습니다.
저는 가볍게 우린 보이차 한잔을 곁들여서 먹어 보았는데요.
수제한과라서 그런지 겉이 바삭하면서도 말랑하고 부드러운 느낌을
보여주더라고요.
한입 베어 물면 가볍게 파삭하는 느낌과 함께
쫀득함이 과하지 않게 느껴지고, 입 안에서 절로
사르르 녹는 듯한 맛을 느낄 수 있습니다.
과하지 않게 달착지근하면서
바삭하고 고소하기 때문에 맛 자체가 날리지 않고
꽉 찬 고급스러운 맛을 보여주었습니다.
그래서 만족도가 높은 유과였는데요.
일반적인 시판 한과와는 결을 달리하는 강릉한과로
정성이 고스란히 느껴지는 맛이었습니다.
한번 맛보면 부담 없이 먹을 수 있어서 자꾸 먹게 되는
매력이 있었네요.
이번 설 선물로 어떤 것을 준비해야 할지
고민이 되셨던 분들이라면 아래의 스마트 스토어에서
강릉한과 선물세트를 준비해보세요.













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