콩을 쪼개지 않고 빛으로 본다…빛 한번 쓱 비추면 GMO판별 끝![재미있는 농업 이야기 295] 안녕하세요. ‘더농부’ 독자 여러분! 마트나 시장에서 두부나 콩기름, 된장을 고르실 때 “이 콩은 GMO(유전자변형생물체)로 만든 제품일까, 아닐까?” 궁금하셨던 적 있으신가요? 최근 우리나라도 소비자의 알 권리와 선택권을 넓히기 위해 GMO 표시 대상을 확대하는 제도 개선이 추진되고 있습니다. 한편, 농업 현장에는 또 다른
집에서 간편하게 무료 접수하세요…‘이물신고 방문택배 서비스’ 확대소비자 편의성 강화, 식품 이물신고 절차 쉬워졌다 라면이나 과자를 먹다가 낯선 이물질을 발견한 경험이 있으신가요? 예상치 못한 이물질을 발견하면 당황하곤 하는데요. 이러한 경우 소비자는 식품의약품안전처에 ‘식품 이물 신고’를 통해 원인 조사를 요청할 수 있습니다. 최근에는 소비자가 보다 쉽게 신고할 수 있도록 ‘식품 이물신고 방문택배 서비스’도 도입됐는데요
‘여의도 3.5배 크기’ 과일 재배면적 사라진다…올해도 ‘金과일’ 되나[아그로 모닝 브리프] 한국농촌경제연구원 농업관측센터는 올해 사과 등 6대 과일의 재배면적이 작년보다 1%줄어들 것으로 전망했습니다. 이는 여의도 면적의 3.5배에 달하는 크기입니다. 이에 따라 올해도 ‘금사과’ ‘금복숭아’가 될 전망이라고 하네요. 유통업체들은 상품의 가치는 없지만 맛은 그대로인 B급 과일 판매에 나서고 있습니다. 조류인플루엔자(AI) 확
“대장균 득실득실”…김장용 절임 배추, 잘못 썼다간 큰일 난다절임 배추, 잘못 보관시 대장균 번식 위험 (출처-연합뉴스) 절임배추 사용 비중 58.9% 최고상온 보관 시 대장균군 급증 위험3회 세척으로 세균 ... Read more The post “대장균 득실득실”…김장용 절임 배추, 잘못 썼다간 큰일 난다 appeared first on 이콘밍글.
빵 집에서 "이런 빵 먹으면 큰일 납니다" 현직 제빵사도 이 빵 안 먹습니다향긋한 냄새에 속지 마세요, 그 빵 속엔 생각보다 위험한 게 많습니다 출근길, 따뜻한 빵 냄새가 풍겨오면 저도 모르게 발걸음이 멈추죠. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크림빵, 버터롤, 단팥빵…. 하지만 제빵사들은 이렇게 말합니다. “매일 빵을 굽지만, 이 빵만큼은 절대 먹지 않습니다.” 이유는 단순합니다. 겉보기엔 맛있고 부드럽지만, 안에는 건강을 해치는 성분
“내가 마시던 게 생수가 아니었다고?”…대부분 모른다는 ‘숨은 비밀’ 뭐길래생수로 알고 마신 물이 사실은 혼합음료였다? 법적 분류와 관리 체계의 차이를 알아보고 주의할 점을 확인하세요. The post “내가 마시던 게 생수가 아니었다고?”…대부분 모른다는 ‘숨은 비밀’ 뭐길래 appeared first on 이콘밍글.
콩을 쪼개지 않고 빛으로 본다…빛 한번 쓱 비추면 GMO판별 끝! [재미있는 농업 이야기 295] 안녕하세요. ‘더농부’ 독자 여러분! 마트나 시장에서 두부나 콩기름, 된장을 고르실 때 “이 콩은 GMO(유전자변형생물체)로 만든 제품일까, 아닐까?” 궁금하셨던 적 있으신가요? 최근 우리나라도 소비자의 알 권리와 선택권을 넓히기 위해 GMO 표시 대상을 확대하는 제도 개선이 추진되고 있습니다. 한편, 농업 현장에는 또 다른
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“내가 마시던 게 생수가 아니었다고?”…대부분 모른다는 ‘숨은 비밀’ 뭐길래 생수로 알고 마신 물이 사실은 혼합음료였다? 법적 분류와 관리 체계의 차이를 알아보고 주의할 점을 확인하세요. The post “내가 마시던 게 생수가 아니었다고?”…대부분 모른다는 ‘숨은 비밀’ 뭐길래 appeared first on 이콘밍글.
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