"스프 다 버려도 '이 재료'만 넣으면 맛있다?" 체내 나트륨 싹 빼주는 '보약 라면' 비결라면의 가장 큰 영양상 약점 가운데 하나는 많은 나트륨이다. 이때 토마토와 깻잎, 양파 같은 채소를 넣으면 라면에 부족하기 쉬운 칼륨과 식이섬유, 다양한 식물성 영양소를 함께 보충할 수 있다. 특히 칼륨은 신장에서 나트륨이 소변으로 배출되는 과정과 혈압 조절에 관여한다. 세 채소가 라면 속 나트륨을 없애주는 것은 아니지만, 나트륨에 치우친 한 끼의 영양 균
"어차피 끓이니까 괜찮다?" 라면 끓일 때 무심코 넣었다간 병 걸리는 '최악의 물'라면을 끓일 때 시간을 조금이라도 줄이려고 싱크대 수도꼭지를 온수 방향으로 돌려 뜨거운 물부터 냄비에 받는 사람이 있다. 이미 따뜻해진 물이니 가스레인지에서 금방 끓고 조리시간도 짧아지는 것처럼 느껴진다. 하지만 음식을 만들거나 직접 마실 물이라면 수도꼭지에서 나온 온수보다 찬물을 받아 직접 가열하는 방법이 권장된다. 국내에서도 서울시는 수도꼭지에서 나오는
축산 공공기관 3곳 통합 ‘축산진흥공사’ 출범한다[아그로 모닝 브리프] 오늘 서울 용산 드래곤시티에서 열린 ‘2026 농식품 금융투자 로드쇼’에 다녀왔습니다. 행사장 한쪽에는 농식품 기업들이 직접 개발한 제품과 기술을 선보이는 전시 공간이 마련돼 있었는데요. 평소 우리가 마트에서 쉽게 접하는 식품부터 새로운 기술이 담긴 제품까지 한자리에 모여 있는 모습을 보니, 농식품 산업의 모습도 제가 생각했던 것보다
"라면에 계란만 넣으셨나요?" 식후 혈당 스파이크 낮추는 의외의 조합라면을 먹는다고 해서 혈당 관리가 완전히 불가능한 것은 아니다. 핵심은 정제 탄수화물 비중이 압도적인 면발만 한 그릇 비워내느냐, 아니면 식이섬유와 채소성 식재료를 가득 더해 식단의 구성을 바꾸느냐에 달려 있다. 미역, 콩나물, 대파는 라면 자체의 탄수화물을 소멸시키지는 못하지만, 결핍되기 쉬운 식이섬유와 미량영양소를 채우고 건더기의 부피를 늘려 식후 급격
폭염에도…사과·배 작황 순항중[아그로 모닝 브리프] 2023년 처음 도입된 고향사랑기부제를 아시나요? 고향사랑기부제는 개인이 고향(지자체)에 기부하고 지자체는 이를 모아서 주민 복리에 사용하는 제도입니다. 개인이 기부하면 세액공제와 함께 기부액의 30%를 그 지역의 특산품으로 받을 수 있습니다. 오늘 눈에 띄는 기사 가운데 하나는 대전시의 고향사랑기부제 답례품 1위로 성심당 빵이 줄곧
K-라면, 해외 판매 올해 첫 ‘5조원’넘는다[아그로 모닝 브리프] 저는 어린 시절, 중국집의 진한 짜장면보다 아버지가 끓여주신 짜파게티를 훨씬 좋아했습니다. 면발이 꼬들꼬들하게 살아 있던, 그 투박하지만 정성 어린 손맛을 따라올 수 있는 짜파게티 라면은 어디에서도 맛볼 수 없었는데요. 어른이 된 지금도 내가 끓이거나 남이 끓여준 짜파게티를 먹어봐도 이상하게 그때 그 아버지만의 맛은 나지 않습니다.
라면 하나로 줄 세운 맛집들…전국 라면 성지 BEST 5라면 맛집 BEST5 라면 한 그릇으로 사람들을 줄 세운다는 건 결코 쉬운 일이 아니다. 단순해 보이는 음식일수록 국물의 깊이, 면의 식감, 그리고 불의 세기까지 작은 차이가 전체의 완성도를 좌우한다. 그래서 진짜 잘 끓인 라면은 익숙한 맛임에도 전혀 다른 감동을 전한다. 한입 먹는 순간 “여긴 다르다”는 말이 절로 나오는 집들이 있다. 오늘은 라면의 매력
‘역시 다르네’ 라면 하나로 줄 세운다는 서울 찐 라면 맛집 5곳서울 라면 맛집 BEST5 라면 한 그릇으로 사람들을 줄 세운다는 건 결코 쉬운 일이 아니다. 단순한 메뉴일수록 국물의 깊이와 면의 완성도, 그리고 작은 디테일에서 차이가 또렷하게 드러난다. 그래서인지 제대로 끓여낸 라면은 익숙한 음식임에도 전혀 다른 만족을 전한다. 한입 먹는 순간 “역시 다르네”라는 말이 절로 나오는 집들이 있다. 오늘은 라면의 매력을
맛없는 라면을 만들기로 유명했던 전설의 기업, 청보식품.jpg 1984년부터 1987년까지 존재했던 기업 청보식품3년밖에 존속하지 못한 기업이지만청보식품은 여러모로 레전드 행보를 남긴 회사로 유명함 청보식품의 모회사는 풍한방직이라는 회사로풍한방직의 김정우 회장이 식품 사업에 진출하며 만든 회사가 바로 청보식품
탈북 후 남한 라면을 처음 접하고 충격받았던 북한 과학자 아니 그 귀한 계란까지 넣어서 준다고? 이 맛있는걸 주고 미안하다고?
올해 식품산업 이슈는…간편식·푸드테크·가공식품 규제·K푸드 세계화안녕하세요! 한국농촌경제연구원이 콕 집은 ‘2026년 식품외식산업 7대 핵심 이슈’를 들고 왔습니다. 한국농촌경제연구원 ‘식품산업 정보분석 전문기관’은 식품산업 정보를 체계적으로 수집·가공·심층 분석하여 수요자에게 효과적으로 제공하는 것을 목적으로 식품외식정보 웹진을 발간하고 있습니다. 2026년 제1호에서는 2025년 수행된 식품산업 전망, 빅데이터 분석
농심에서 불닭 잡으려고 만든 신상해외출시라네요...
제대로 휩쓸었다…출시 25일 만에 300만개 팔린 화제의 '한국 라면' 정체오뚜기의 신제품 '진밀면'이 출시 25일 만에 300만 개 판매를 돌파하며 큰 인기를 끌고 있다. 부산 밀면의 풍미를 재현한 제품으로, 2-Way 조리법이 소비자에게 맞춤형 경험을 제공한다.
정겨움이 살아있는 특별한 감성, 서울 가맥 핫플 4서울 가맥집 BEST4 서울의 밤이 깊어질수록 조용히 불을 밝히는 가맥집은 소박하지만 정겨운 매력을 지닌 공간이다. 차가운 맥주와 함께 간단한 안주를 즐기는 이곳의 식탁은 화려하지 않아도 편안한 만족을 전한다. 오래된 가게의 분위기와 자연스럽게 이어지는 대화, 그리고 부담 없이 머물 수 있는 시간은 가맥집만의 정서를 만든다. 일상의 끝에서 가볍게 즐기는 한
미국·이란 전쟁 속에서…‘밀·콩·옥수수 ETF’가 금보다 빛났다[아그로 모닝 브리프] 이번 브리프의 핵심은 각국이 비료값 급등으로 인해 대체 작물 재배를 농가들이 선호하고 있다는 글로벌 뉴스입니다. 실제 호주에선 질소 비료가 더 많이 필요한 밀보다 보리같은 저비료 작물에 농부들이 눈길을 돌리고 있다고 하네요. 국내에선 올해 1분기 K-푸드+ 잠정 수출액이 33.5억 달러로 전년 동기(32.3억 달러) 대비 3.5% 증
“일본은 추락, 한국은 버텼다”… 수출 품목 81개 ‘세계 정상’ 이끈 결정적 원동력한국이 세계 수출 시장에서 1위를 차지한 품목이 2024년 기준 81개로 집계됐다. 5년 연속 세계 10위권을 유지한 가운데, 메모리 반도체가 5년 ... Read more The post “일본은 추락, 한국은 버텼다”… 수출 품목 81개 ‘세계 정상’ 이끈 결정적 원동력 appeared first on 이콘밍글.
평생 한 제조사만의 라면을 먹어야 한다면?출처: 여성시대 베리밤훼이크 1.농심신라면 짜파게티 안성탕면 너구리 육개장 사발면 무파 마 생생우동 둥지냉면2.삼양 불닭볶음면 하나로 정리가능3.오뚜기 진라면 진짬뽕 참깨라면 열라면 등 꽤나 유명한게 많음4.팔도 비빔면은 못참지
재출시가 시급한 단종된 라면 TOP61.오뚜기 보들보들 치즈라면어떤 치즈라면도 이맛을 대체할수 없음...ㅠㅠㅠ갓뚜기 재출시 부탁드려요. 이거 사러 일본갔다옴역대급 넘사벽 치즈라면2.삼양 포장마차진짜 맛있었는데 어느순간 사라져벌임가끔씩 그리움3.빙그레 콩라면아는 사람들은 다 아는 추억의 맛. 요새 왠만한 라면보다 맛있음. 아직도 그리워하는 사람 많음4.오뚜기 기스면특유의 얇은
라면 끓일 때 "이 거 자주 넣으시죠?" 췌장암 걸릴 확률 3배나 올라갑니다 당장 빼세요라면 자체도 부담이 적은 음식은 아닙니다 라면은 염분, 포화지방, 정제 탄수화물이 한 번에 들어오는 음식입니다. 그래서 가끔 먹는 건 괜찮지만 자주 먹거나 여기에 무언가를 더 얹는 순간 몸의 부담은 급격히 커집니다. 라면에 가장 흔히 추가되는 재료 1순위 햄·소시지 같은 가공육 라면 끓일 때 냉장고에서 햄 한 줄, 소시지 몇 개 툭툭 썰어 넣는 분들 정말
"스프 다 버려도 '이 재료'만 넣으면 맛있다?" 체내 나트륨 싹 빼주는 '보약 라면' 비결 라면의 가장 큰 영양상 약점 가운데 하나는 많은 나트륨이다. 이때 토마토와 깻잎, 양파 같은 채소를 넣으면 라면에 부족하기 쉬운 칼륨과 식이섬유, 다양한 식물성 영양소를 함께 보충할 수 있다. 특히 칼륨은 신장에서 나트륨이 소변으로 배출되는 과정과 혈압 조절에 관여한다. 세 채소가 라면 속 나트륨을 없애주는 것은 아니지만, 나트륨에 치우친 한 끼의 영양 균
"어차피 끓이니까 괜찮다?" 라면 끓일 때 무심코 넣었다간 병 걸리는 '최악의 물' 라면을 끓일 때 시간을 조금이라도 줄이려고 싱크대 수도꼭지를 온수 방향으로 돌려 뜨거운 물부터 냄비에 받는 사람이 있다. 이미 따뜻해진 물이니 가스레인지에서 금방 끓고 조리시간도 짧아지는 것처럼 느껴진다. 하지만 음식을 만들거나 직접 마실 물이라면 수도꼭지에서 나온 온수보다 찬물을 받아 직접 가열하는 방법이 권장된다. 국내에서도 서울시는 수도꼭지에서 나오는
축산 공공기관 3곳 통합 ‘축산진흥공사’ 출범한다 [아그로 모닝 브리프] 오늘 서울 용산 드래곤시티에서 열린 ‘2026 농식품 금융투자 로드쇼’에 다녀왔습니다. 행사장 한쪽에는 농식품 기업들이 직접 개발한 제품과 기술을 선보이는 전시 공간이 마련돼 있었는데요. 평소 우리가 마트에서 쉽게 접하는 식품부터 새로운 기술이 담긴 제품까지 한자리에 모여 있는 모습을 보니, 농식품 산업의 모습도 제가 생각했던 것보다
"라면에 계란만 넣으셨나요?" 식후 혈당 스파이크 낮추는 의외의 조합 라면을 먹는다고 해서 혈당 관리가 완전히 불가능한 것은 아니다. 핵심은 정제 탄수화물 비중이 압도적인 면발만 한 그릇 비워내느냐, 아니면 식이섬유와 채소성 식재료를 가득 더해 식단의 구성을 바꾸느냐에 달려 있다. 미역, 콩나물, 대파는 라면 자체의 탄수화물을 소멸시키지는 못하지만, 결핍되기 쉬운 식이섬유와 미량영양소를 채우고 건더기의 부피를 늘려 식후 급격
폭염에도…사과·배 작황 순항중 [아그로 모닝 브리프] 2023년 처음 도입된 고향사랑기부제를 아시나요? 고향사랑기부제는 개인이 고향(지자체)에 기부하고 지자체는 이를 모아서 주민 복리에 사용하는 제도입니다. 개인이 기부하면 세액공제와 함께 기부액의 30%를 그 지역의 특산품으로 받을 수 있습니다. 오늘 눈에 띄는 기사 가운데 하나는 대전시의 고향사랑기부제 답례품 1위로 성심당 빵이 줄곧
K-라면, 해외 판매 올해 첫 ‘5조원’넘는다 [아그로 모닝 브리프] 저는 어린 시절, 중국집의 진한 짜장면보다 아버지가 끓여주신 짜파게티를 훨씬 좋아했습니다. 면발이 꼬들꼬들하게 살아 있던, 그 투박하지만 정성 어린 손맛을 따라올 수 있는 짜파게티 라면은 어디에서도 맛볼 수 없었는데요. 어른이 된 지금도 내가 끓이거나 남이 끓여준 짜파게티를 먹어봐도 이상하게 그때 그 아버지만의 맛은 나지 않습니다.
라면 하나로 줄 세운 맛집들…전국 라면 성지 BEST 5 라면 맛집 BEST5 라면 한 그릇으로 사람들을 줄 세운다는 건 결코 쉬운 일이 아니다. 단순해 보이는 음식일수록 국물의 깊이, 면의 식감, 그리고 불의 세기까지 작은 차이가 전체의 완성도를 좌우한다. 그래서 진짜 잘 끓인 라면은 익숙한 맛임에도 전혀 다른 감동을 전한다. 한입 먹는 순간 “여긴 다르다”는 말이 절로 나오는 집들이 있다. 오늘은 라면의 매력
‘역시 다르네’ 라면 하나로 줄 세운다는 서울 찐 라면 맛집 5곳 서울 라면 맛집 BEST5 라면 한 그릇으로 사람들을 줄 세운다는 건 결코 쉬운 일이 아니다. 단순한 메뉴일수록 국물의 깊이와 면의 완성도, 그리고 작은 디테일에서 차이가 또렷하게 드러난다. 그래서인지 제대로 끓여낸 라면은 익숙한 음식임에도 전혀 다른 만족을 전한다. 한입 먹는 순간 “역시 다르네”라는 말이 절로 나오는 집들이 있다. 오늘은 라면의 매력을
맛없는 라면을 만들기로 유명했던 전설의 기업, 청보식품.jpg 1984년부터 1987년까지 존재했던 기업 청보식품3년밖에 존속하지 못한 기업이지만청보식품은 여러모로 레전드 행보를 남긴 회사로 유명함 청보식품의 모회사는 풍한방직이라는 회사로풍한방직의 김정우 회장이 식품 사업에 진출하며 만든 회사가 바로 청보식품
탈북 후 남한 라면을 처음 접하고 충격받았던 북한 과학자 아니 그 귀한 계란까지 넣어서 준다고? 이 맛있는걸 주고 미안하다고?
올해 식품산업 이슈는…간편식·푸드테크·가공식품 규제·K푸드 세계화 안녕하세요! 한국농촌경제연구원이 콕 집은 ‘2026년 식품외식산업 7대 핵심 이슈’를 들고 왔습니다. 한국농촌경제연구원 ‘식품산업 정보분석 전문기관’은 식품산업 정보를 체계적으로 수집·가공·심층 분석하여 수요자에게 효과적으로 제공하는 것을 목적으로 식품외식정보 웹진을 발간하고 있습니다. 2026년 제1호에서는 2025년 수행된 식품산업 전망, 빅데이터 분석
농심에서 불닭 잡으려고 만든 신상 해외출시라네요...
제대로 휩쓸었다…출시 25일 만에 300만개 팔린 화제의 '한국 라면' 정체 오뚜기의 신제품 '진밀면'이 출시 25일 만에 300만 개 판매를 돌파하며 큰 인기를 끌고 있다. 부산 밀면의 풍미를 재현한 제품으로, 2-Way 조리법이 소비자에게 맞춤형 경험을 제공한다.
한강공원 라면이 맛있는 이유 출처: https://theqoo.net/square/3611153742
정겨움이 살아있는 특별한 감성, 서울 가맥 핫플 4 서울 가맥집 BEST4 서울의 밤이 깊어질수록 조용히 불을 밝히는 가맥집은 소박하지만 정겨운 매력을 지닌 공간이다. 차가운 맥주와 함께 간단한 안주를 즐기는 이곳의 식탁은 화려하지 않아도 편안한 만족을 전한다. 오래된 가게의 분위기와 자연스럽게 이어지는 대화, 그리고 부담 없이 머물 수 있는 시간은 가맥집만의 정서를 만든다. 일상의 끝에서 가볍게 즐기는 한
미국·이란 전쟁 속에서…‘밀·콩·옥수수 ETF’가 금보다 빛났다 [아그로 모닝 브리프] 이번 브리프의 핵심은 각국이 비료값 급등으로 인해 대체 작물 재배를 농가들이 선호하고 있다는 글로벌 뉴스입니다. 실제 호주에선 질소 비료가 더 많이 필요한 밀보다 보리같은 저비료 작물에 농부들이 눈길을 돌리고 있다고 하네요. 국내에선 올해 1분기 K-푸드+ 잠정 수출액이 33.5억 달러로 전년 동기(32.3억 달러) 대비 3.5% 증
“일본은 추락, 한국은 버텼다”… 수출 품목 81개 ‘세계 정상’ 이끈 결정적 원동력 한국이 세계 수출 시장에서 1위를 차지한 품목이 2024년 기준 81개로 집계됐다. 5년 연속 세계 10위권을 유지한 가운데, 메모리 반도체가 5년 ... Read more The post “일본은 추락, 한국은 버텼다”… 수출 품목 81개 ‘세계 정상’ 이끈 결정적 원동력 appeared first on 이콘밍글.
평생 한 제조사만의 라면을 먹어야 한다면? 출처: 여성시대 베리밤훼이크 1.농심신라면 짜파게티 안성탕면 너구리 육개장 사발면 무파 마 생생우동 둥지냉면2.삼양 불닭볶음면 하나로 정리가능3.오뚜기 진라면 진짬뽕 참깨라면 열라면 등 꽤나 유명한게 많음4.팔도 비빔면은 못참지
재출시가 시급한 단종된 라면 TOP6 1.오뚜기 보들보들 치즈라면어떤 치즈라면도 이맛을 대체할수 없음...ㅠㅠㅠ갓뚜기 재출시 부탁드려요. 이거 사러 일본갔다옴역대급 넘사벽 치즈라면2.삼양 포장마차진짜 맛있었는데 어느순간 사라져벌임가끔씩 그리움3.빙그레 콩라면아는 사람들은 다 아는 추억의 맛. 요새 왠만한 라면보다 맛있음. 아직도 그리워하는 사람 많음4.오뚜기 기스면특유의 얇은
라면 끓일 때 "이 거 자주 넣으시죠?" 췌장암 걸릴 확률 3배나 올라갑니다 당장 빼세요 라면 자체도 부담이 적은 음식은 아닙니다 라면은 염분, 포화지방, 정제 탄수화물이 한 번에 들어오는 음식입니다. 그래서 가끔 먹는 건 괜찮지만 자주 먹거나 여기에 무언가를 더 얹는 순간 몸의 부담은 급격히 커집니다. 라면에 가장 흔히 추가되는 재료 1순위 햄·소시지 같은 가공육 라면 끓일 때 냉장고에서 햄 한 줄, 소시지 몇 개 툭툭 썰어 넣는 분들 정말
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