얼마 전 피지컬아시아 아모띠 유튜브 채널을 보는데
제가 즐겨 주문해 먹는 기영이숯불 두마리치킨이 나오더라고요.
가만히 보고 있는데 빨간양념 숯불치킨과 까만양념 숯불치킨의 토핑이 눈길을 사로 잡았습니다.
제가 까만 양념 주문할 때 돼껍누들 토핑을 추가해 보긴 했는데 막창누들 토핑은 처음 봤거든요.
그러고 보니 주문하지 않은지 조금된 것 같아 바로 주문해 보았습니다.
저는 순살 반반숯불치킨에서 까만양념 보통맛에 돼지껍데기 누들을 추가하고
빨간양념 보통맛에 막창누들을 선택했스빈다. 그리고 버터크림소스를
선택하였고요.
생각보다 금방 배송된 기영이 숯불 치킨인데요.
순살 반반 치킨이라서 두가지 맛을 한번에 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.
숯불 치킨이라 그런지 숯불향이 솔솔 풍겨서 꼭 바베큐집에 온 것 같은
느낌도 있었고요.
까만양념은 기영이 숯불치킨의 시그니처인데 깊고 진한 간장 베이스에
청양고추의 매콤함이 더해져서 생각보다 더 맛이 좋습니다.
그리고 여기에 면치기가 가능한 돼껍누들이 들어 있어서 평소 부족한
콜라겐을 충전할 수 있습니다.
그리고 빨간양념은 단짠단짠이면서 매콤하기 때문에 은근하게 손이 가는데요.
K-양념치킨에 기영이숯불치킨의 특제 비법이 더해져 숯불향 솔솔 나는 매콤 달콤한 바베큐소스입니다.
여기에 막창누들을 추가하였더니 쫄깃쫄깃 야들야들한 식감을 제대로 느낄 수 있었어요.
그래서 두가지 양념을 한번에 즐길 수 있고 돼껍누들과
막창누들까지 더해지니 소주 한잔 따르지 않을 수 없더라고요.
그래서 바로 한잔 따른 뒤에 본격적으로 먹어 보았습니다.
참고로 기영이 숯불 치킨은 말 그대로 어떤 매장이든
100% 찐 숯불을 사용하기 때문에 숯불의 향이 좋은데요.
여기에 100% 닭다리살을 사용하기 때문에 부드러우면서도
쫄깃한 식감을 느낄 수 있었습니다.
까만 양념의 매력이 있는데 돼껍누들을 면치기해주니
쫄깃쫄깃함을 함께 느낄 수 있어서 자꾸 손이 가는
맛을 보여주었습니다.
그리고 버터크림소스에 찍어 먹으니
그것도 별미더라고요. 크리미하면서 고소하고
감칠맛이 잘 느껴졌습니다.
참고로 링떡도 들어 있는데
링 모양 떡이라서 양념을 듬뿍 머금고 있고 쫄깃쫄깃해서
중간 중간 토핑으로 먹기 좋았습니다.
이번에는 빨간양념을 즐겨 보았습니다.
닭다리살 숯불치킨이라 그런지 부드러우면서도 쫄깃한 식감을
느낄 수 있었고 맵단 양념이 매력적이었네요.
궁금했던 막창누들은 냄새 하나도 나지 않고
쫄깃 야들 부들부들한 식감이라서 맛도 좋고
또 먹고 싶은 맛이었습니다.
마찬가지로 소스에 찍어 먹으면 매콤함에
고소함이 더해져 소주 안주로 안성맞춤이었습니다.
그렇게 반반치킨을 까만양념과 빨간양념 번갈아 가면서 먹었고요.
돼껍누들과 막창누들을 함께 집어서 먹으니 또 색다른 맛을
보여주더라고요.
참고로 양념을 맛보면 완전 치밥을 하지 않을 수 없는데요.
까만 양념에 비벼 먹는 치밥도 맛이 좋고요.
빨간양념에 비벼 먹는 치밥도 맛이 좋습니다.
두가지 양념이라서 번갈아 가면서 먹으니
질리지 않아서 혼자 다 먹을 수도 있겠더라고요.
그렇게 소주 한잔 마시면서 맛있게
순살 반반 숯불치킨을 즐길 수 있었습니다.
기영이 숯불치킨에만 있는 까만양념과 빨간양념에
돼껍누들과 막창누들! 꼭 한번 드셔보시길 추천해요.













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