초보자도마시기좋은레드와인추천 8레전드 델 볼칸 템프라니요

요즘 날씨도 춥고 밤이 길어서 그런지 저녁을 먹으면서

와인 한잔 마시곤 하는데요.

그래서 오늘은 초보자도마시기좋은레드와인추천 제품을 소개합니다.

바로 와인선물하기에도 좋은 8레전드 델 볼칸 템프라니요입니다.

이 와인은 템프라니요 품종 특유의 우아한 향이 잘 느껴지는 와인인데요.

오크통 숙성을 하기 때문에 구조감이 잘 잡혀 있는 레드와인추천 제품입니다.

참로로 8레전드는 2019년에 시작이 되었으며

스페인 카스티야 라 만차 지역에 위치한 5개의 지방에서

생산되는 포도로 다양한 와인을 선보이고 있습니다.

토끼와 새가 한몸에 그려진 로고가 참 인상적인데요.

“화산 폭발 이후 수세기가 지난 지금, 꺼진 마그마에서

포도나무가 자라 와인을 생산한다”

그러고 보니 뒷배경은 화산이 눈에 띕니다.

스페인의 전통과 문화가 담긴 와인으로

스페인을 연상하면서 마시면 더욱 좋을 것 같은데요.

레드와인추천하는 8레전드 델 볼칸 템프라니요의 알콜도수는

14%이며 용량은 750ml입니다.

그리고 품종은 템프라니요 100%이며 지역은 캄포 데 칼라트라바이고요.

2개월 간 프렌치 오크 및 아메리칸 오크에서 숙성을 하는 와인이에요.

와인의 색상은 짙은 루비색을 보여주며

어두운 색의 베리향이 진하게 나는 그런 와인이었습니다.

약간의 바닐라와 스파이시한 뉘앙스도 함께 느낄 수 있었고요.

맛 자체가 좋아서 와인선물을 하기에도 좋은 느낌이었는데요.

오크통에서 숙성해서 그런지 맛의 밀도감이 꽉 찬 느낌이며

탄닌도 적당하고 부드럽고, 길게 다가오는 느낌이었습니다.

푸드 페어링은 토마토 소스 베이스의 라자냐,

피자, 그릴드 미트, 폴렌타, 타코, 나초 등인데요.

스페인와인이라고 하니 타파스나 빠에야 등에 곁들여도

좋을 것 같은 느낌이었습니다.

저는 요리를 만들면서 한잔 먼저 마셨는데

부드러운 목넘김을 가지고 있고 전체적으로

감미롭게 마실 수 있는 와인이라서 맍고도가 높았네요.

그래서 굴 크림파스타를 곁들여서 즐겨 보았는데요.

요즘은 이렇게 식사 때 한잔씩 곁들이는 것이 좋습니다.

마시고 난 와인은 닫아서 냉장실에 넣어두었다가 따른 후

잠시 뒤에 마시면 향이 올라와서 처음처럼 맛있게 마실 수 있고요.

부드럽게 마실 수 있는 레드와인추천 품종이고

알콜도수가 14%라서 그런지 무겁지 않게 즐길 수 있어서

한잔 더 마시고 싶은 느낌이었네요.

가볍게 돌려서 향을 퍼뜨려 향기를 먼저 맡고

마시기 좋았던 와인이었습니다.

내일 또 식사 때 한잔 마실려고요.

레드와인 좋아하시는 분들에게 와인선물하기에도 좋고

스페인의 템프라니요 품종 와인을 드시고 싶은 분들에게

권하고 싶은 와인이었습니다.

부드러워서 초보자도 마시기 좋은 레드와인이었습니다.

눈에 띄면 한병 집어와서 드셔보세요.

○ 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.

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