12월이 되면서
“이제 겨울이지?”
라며 겨울이 제대로 이름값을 하는 듯해요.
앞으로 더 추워지겠지요?
추워지면 더 찾게 되는 따스한 국물요리로 오늘은 도가니탕을 소개해 드려요.
뜨끈한 국물에 절로 숟가락이 가는 도가니탕에 밥을 말아 먹으면 한 끼 든든하고
밥 없이도 후루룩~ 먹어도 맛있어요.
미리미리 쟁여두고 먹기에도 좋고…
현지 맛집 배송 서비스로 만난 도가니탕이에요.
국풍설렁탕 육수 /도가니/ 구운소금 / 후춧가루 / 와사비믹스간장
요렇게 세트 구성이에요.
전통 방식 그대로 만든 경기 안산 국풍설렁탕 도가니탕으로
진한 사골육수에 그 어떤 첨가물도 넣지 않아 맛있더라고요.
인생식탁 국풍설렁탕은 2대째 운영되고 있는 곳으로 현지 맛 그대로 우리 집에서 즐길 수 있어요.
깔끔하고 담백한 맛을 자랑하는 쫀득한 도가니도 맛있고…
용량도 넉넉해요.
육수와 도가니는 냉동 보관을 해주면 되니 넉넉하게 쟁여둬도 좋을 듯해요.
함께 동봉되어 있는 소스류에요.
소금은 100% 신안 천일염을 사용했어요.
가정에서 맛있게 즐기는 방법은…
1. 육수 1/3과 도가니를 넣고 3분간 끓이기
2. 나머지 육수 2/3를 넣고 3분간 더 끓이기
3. 불은 끈 뒤 구운 소금으로 간 맞추기
저는 대파도 추가해 줬어요.
쌀쌀한 요즘 날씨에 안성맞춤이지요?
뜨끈하게 도가니탕 한 그릇 어때요?
이대로 먹어도 무지 맛있어요.
밥 말아 드심 정말 꿀맛이고…
국풍 도가니탕 사골육수는 가정에서 김치찌개, 부대찌개, 청국장, 미역국 등 좋아하는
국 & 찌개를 끓일 때도 사용해 보세요.
진하고 좋아요.
라면을 좋아하신다면 라면을 끓일 때 육수로 이용해도 좋아요.
‘가지마세요. 가져다 드립니다.’ 전국 인생맛집을 우리집 식탁으로
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