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풍부한 육즙과 깊은 풍미가 살아 있는 고기의 정점, 한우 맛집 5곳

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한우 맛집 5

  • 무한리필로 즐기는 한우, 잠실 ‘무한소’
  • 분위기로 가심비까지 챙기는, ‘소와나’
  • 직접 구워주는 한우의 풍미를 온전히 즐기는 프리미엄 다이닝, 마곡 ‘우니크’
  • 할머니 손맛 제대로 느낄 수 있는, 을지로3가 ‘을지로 골목집’
  • 냄새부터 맛있는 곱도리탕, 혜화역 ‘한사발’

한우는 한입 먹는 순간 부드러운 육질과 진한 감칠맛이 입안을 가득 채운다. 마블링이 고르게 퍼진 고기는 굽는 순간 고소한 향을 내며 식욕을 자극한다. 소금만 찍어 먹어도 풍미가 살아나 고기 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있다. 부위마다 식감과 맛이 달라 취향에 맞게 즐기는 재미도 있다. 특별한 날에도, 일상의 보상으로도 완벽한 선택이 되는 메뉴이다. 지금부터 한우맛집 5곳을 알아보자.

무한리필로 즐기는 한우, 잠실 ‘무한소’

mukonduu님 인스타그램
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마장동에서 고기를 직접 가지고 와 저렴한 가격에 제공하는 잠실 ‘무한소’. 국내산 냉장 소고기만 취급하는 집으로 등심, 안심, 차돌박이, 치마살, 토시살 등 특수부위를 무한으로 제공하는 건 물론이고 신선한 고기로만 먹을 수 있는 육회도 2회까지 리필이 가능하다. 처음에는 골고루 모든 부위를 맛볼 수 있고 리필을 원할 때에는 원하는 부위로만도 리필이 가능하다고. 마장동에서 직접 가져오는 만큼 신선한 한우는 고소하고 부드러운 육질로 소고기 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘무한소’ 더보기

  • ✔위치

서울 송파구 백제고분로9길 25

  • ✔영업시간

월~토 12:00-23:00 (라스트오더 22:30) / 매주 일요일 정기휴무

  • ✔가격

무한리필1인 (10세 이상) 25,000원 돌판된장찌개 8,000원 냉면 5,000원

분위기로 가심비까지 챙기는, ‘소와나’

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‘소와나’는 합리적인 가격으로 한우 오마카세를 즐길 수 있는 곳으로 다채로운 소고기 코스를 맛볼 수 있다. 7종 세트와 5종 세트로 나뉘어져 있으며 원하는 양에 따라서 선택할 수 있다. 가격은 4종 세트는 49,000원, 6종 세트는 69,000원으로 저렴한 가격구성이다. 부드러운 소고기의 품질과 적절한 코스 구성은 매력을 높여주기 충분하다.

ㅣ식신에서 ‘소와나’ 더보기

  • ✔위치

서울 용산구 이태원로54길 68

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 23:00

  • ✔메뉴

7종 SET 69,000원, 5종 SET 49,000원, 레몬에이드 6,500원

직접 구워주는 한우의 풍미를 온전히 즐기는 프리미엄 다이닝, 마곡 ‘우니크’

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마곡에 위치한 우니크는 셰프가 부위별로 알맞게, 눈앞에서 구워주는 한우의 맛을 느낄 수 있는 한우 오마카세이다. 최고급 한우와 제철 식재료를 가지고 셰프만의 철학으로 만들어낸 요리는 하나같이 그 맛이 일품이다. 특히 이곳은 생일이나 특별한 기념일에 방문하면 레터링 서비스를 받을 수 있으니 기념일에 방문하면 좋을 곳.

식신에서 ‘우니크’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

서울 강서구 마곡동로3길 6

  • ▲영업시간

13:00-22:00 (매주 월요일 정기휴무)

  • ▲메뉴

런치 한우오마카세 79,000원 디너 한우오마카세 99,000원 프라이빗 한우오마카세 149,000원

할머니 손맛 제대로 느낄 수 있는, 을지로3가 ‘을지로 골목집’

yangcookie_님 인스타그램
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당일 도축된 한우곱창과 국내산 닭을 사용해 만드는 곱도리탕 을지로3가 ‘을지로 골목집’. 납곱새, 을지로골뱅이, 간장닭발 등 다양한 메뉴가 있지만 그중에서도 ‘곱도리탕’은 이 집에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴. 생곱창과 대창, 당면과 단호박 등 각종 채소와 큼지막한 닭이 푸짐하게 들어간 곱도리탕은 맵칼한 국물과 만나 눅진하면서 중독성 있는 국물을 만들어 낸다. 끓일수록 맛있어지는 국물에 마지막에 볶음밥도 놓치지 마시길.

ㅣ식신에서 ‘을지로 골목집’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 수표로 48-3 1층

  • ✔영업시간

일~목 11:30-23:00 (브레이크오더 15:00-16:00 / 라스트오더 22:00) / 금,토 11:30-01:00 (브레이크타임 15:00-16:00 / 라스트오더 00:00)

  • ✔가격

곱도리탕 36,000원 묵은지곱도리탕 37,000원 낙곱새전골 38,000원

냄새부터 맛있는 곱도리탕, 혜화역 ‘한사발’

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레트로 느낌을 살린 인테리어가 인상적인 혜화역 ‘한사발’. 100% 한우 대창이 들어간 곱도리탕으로 더욱 눅진하면서 고소한 국물을 맛볼 수 있다. 잡내없이 부드러운 닭과 고소한 기름이 꽉 찬 대창은 매콤하면서 달달한 양념과 만나 좋은 시너지를 낸다고. 단골들의 팁으로는 주문 시 우동사리를 추가해서 먹는 것. 5분 정도 함께 끓여 먹으면 우동사리에 진국인 양념이 배어들어 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

식신에서 ‘한사발’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

서울 종로구 대명길 19-8 1층

  • ▲영업시간

매일 17:00-01:30 (라스트오더 00:30)

  • ▲가격

한우곱도리탕(중) 37,900원 닭볶음탕(중) 33,000원

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