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바다의 신선함을 한 상에 담은 풍요로운 미식, 모듬회 맛집 5곳

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모듬회 맛집 BEST5

  • 아부리방식으로 불 맛을 입힌 방어, 강남 ‘보물섬’
  • 막 먹게 되는 막회 집, 종로 ‘오고또포차’
  • 동인천에서 회 먹을거라면 여기, 인천 야생식당
  • 제철회를 정찬으로 맛볼 수 있는 곳, 부산 ‘영도다리횟집’
  • 제주의 멋과 맛을 한 번에 즐기는 곳, 제주 ‘회양과국수군’

모듬회는 다양한 생선을 한 번에 즐길 수 있어 풍미의 폭이 넓다. 식감이 다른 생선들이 조화를 이루며 한입마다 색다른 매력을 전한다. 숙성 정도와 두께에 따라 깊고 부드러운 맛이 살아난다. 초장, 간장, 와사비 등 소스에 따라 풍미가 달라지는 것도 재미다. 싱싱한 바다의 맛을 가장 풍성하게 느낄 수 있는 메뉴다. 지금부터 모듬회 맛집 5곳을 알아보자.

아부리로 불향 더한 고소한 방어, 강남 ‘보물섬’

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서울 3대 방어 집이라고 불리는 방어의 성지 강남 ‘보물섬’. 방어의 껍질 부분을 살짝 익혀 불 맛을 입힌 ‘아부리’ 방식의 방어를 맛볼 수 있다. 그냥 먹어도 고소하고 눅진한 맛은 불과 만나 맛이 배가 된다. 다채로운 방어의 특수부위를 함께 맛볼 수 있는 것도 이 집에서 방어를 먹어야 하는 이유. 방어 머리를 넣어 만든 김치찜도 별미라 방어를 푸짐하게 맛보고 싶다면 이곳을 꼭 기억해두자.

식신에서 ‘보물섬’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

서울 강남구 강남대로120길 40 101호

  • ▲영업시간

월~금 14:00-02:00 (브레이크타임 14:10-16:00 / 라스트오더 00:30) / 토,일 15:00-24:00 (라스트오더 22:30)

  • ▲가격

모듬회(중) 70,000원 광어(중) 80,000원 우럭(중) 80,000원

막 먹게 되는 막회 집, 종로 ‘오고또포차’

bongziparty님 인스타그램
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삼삼오오 모여 즐겁게 즐길 수 있는 막회 맛집 종로 ‘오고또포차’. 막회와 통골뱅이를 필두로 오뎅탕, 오징어 숙회, 먹태 등 다양한 안주를 맛볼 수 있다. 그중에서도 가장 추천하는 메뉴는 막회. 그날그날 손질한 신선한 회를 푸짐하게 담아내는데, 특별한 플레이팅은 없지만 수북이 담긴 모습만으로도 술이 절로 당긴다. 깻잎, 상추, 묵은지, 김에 싸서 먹으면 맛의 조합이 한층 풍성해진다.

식신에서 ‘오고또포차’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

서울 종로구 종로16길 34 국제빌딩

  • ▲영업시간

월~토 16:30-22:40 / 매주 일요일 정기휴무

  • ▲가격

막회(대) 53,000원 막회(중) 43,000원 통골뱅이 38,000원

동인천에서 회 먹을거라면 여기, 인천 야생식당



동인천 야생 식당은 두툼한 회 자체로도 유명하지만 일본 현지 심야 식당을 떠오르게 하는 인테리어로도 유명한 곳이다. 훌륭한 모둠회 구성에 날 거 안 좋아하는 분들도 즐길 수 있는 다양한 메뉴들 덕에 365일 손님이 끊이지 않는 이곳. 다만 주류 주문이 필수인 곳이니 논알콜러들은 알콜러를 대동해서 방문하자.

식신에서 ‘야생식당’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

인천 중구 자유공원로 29 1층

  • ▲영업시간

화-금 18:00-24:00 토-일 17:00-24:00 (매주 월요일 정기휴무)

  • ▲메뉴

모듬사시미 2인 39,000원, 3인 57,000원, 4인 76,000원

제철회를 정찬으로 맛볼 수 있는 곳, 부산 ‘영도다리횟집’

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계절에 맞는 제철 회를 맛있게 먹을 수 있는 부산 ‘영도다리횟집’. 봄에는 도다리, 여름에는 하모 회, 가을에는 전어회, 겨울에는 대방어를 신선하게 즐길 수 있는 제철 횟집이다. 여름철에만 먹을 수 있어 흔히 접하기 어려운 하모 회를 풀코스로 즐길 수 있어 여름에 더욱더 인기 있는 맛집이라고. 갯장어의 일종인 하모를 신선한 회로, 부드러운 샤브샤브로, 죽으로도 즐길 수 있어 여름 보양식으로 즐기기 딱 좋은 집이다.

식신에서 ‘영도다리횟집’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

부산 중구 자갈치해안로73 1,2,3층

  • ▲영업시간

화~일 11:30-21:40 (브레이크타임 15:30-16:30) / 매주 월요일 정기휴무

  • ▲가격

봄 도다리(1인) 35,000원 생선회(1인) 35,000원 돌돔(1인) 50,000원

제주의 멋과 맛을 한 번에 즐기는 곳, 제주 ‘회양과국수군’

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제주 바다의 싱싱한 맛을 그대로 느낄 수 있는 제주 ‘회양과국수군’. 여름이 제철인 쫀득쫀득하면서 달달한 한치를 만나볼 수 있다. 사장님이 직접 잡아 더욱 싱싱한 한치를 회와 물회, 국수 등 다양한 메뉴로 맛볼 수 있다. 시원한 육수와 쫀득한 식감의 한치가 잘 어울리는 한치 물회와 눅진한 식감이 그대로 느껴지는 한치회, 부드러운 소면과 쫀득한 한치 그리고 새콤달콤한 초장이 잘 어우러지는 국수까지 제철 한치를 원 없이 맛볼 수 있다.

식신에서 ‘회양과국수군’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

제주 제주시 우도면 우도해안길 270

  • ▲영업시간

매일 10:30-21:00

  • ▲가격

히라스(2인) 50,000원 특대방어(2인) 60,000원 자연산 참돔(1kg) 80,000원

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