프라이빗하게 즐기기 좋은, 서울 개별 룸식당 BEST 5

화교 출신 할아버지의 뒤를 이어 아들과 손자가 3대째 가업을 이어오고 있는 ‘락희안 가좌본점’. ‘홈메이드 차이니스’라는 슬로건을 내걸고 천일염, 친환경 돼지고기, 오곡면 등 고객의 건강을 생각한 요리를 선보이고 있습니다. 대표 메뉴 ‘대파 꿔바로우’는 찹쌀 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 돼지고기 튀김 위로 새콤달콤한 소스와 얇게 썰은 파채를 올려 제공합니다. 쫀득쫀득한 튀김옷을 시작으로 쫄깃하면서도 촉촉한 돼지고기, 아삭아삭한 파채까지 입안 가득 다채로운 식감이 펼쳐집니다. 해선 간장과 조개 육수로 진한 감칠맛을 살린 ‘전복 돌판 누룽지탕’도 인기 메뉴입니다. 전복, 새우, 주꾸미 등 해산물의 시원함과 누룽지의 구수함이 어우러진 국물이 일품입니다.

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• ✔ 주소

서울 서대문구 가재울로4길 53 1, 2층

• ✔ 영업시간

11:30 – 21:30 (15:00 – 17:00 브레이크타임), 매주 월요일 휴무

• ✔ 메뉴

대파꿔바로우(소) 30,000원, 전복돌판누룽지탕(소) 46,000원

광화문 D타워에 위치한 샤브하우스로 고급스러운 공간미가 인상적인 곳. 들어서자마자 보이는 야채바를 중심으로 테이블 간격이 여유롭게 배치된 좌석들이 마련되어 있다. 창가를 바라보며 나란히 앉을 수 있는 2인석도 인기 츠키요와 오픈 있다. 고기의 종류에 따라 시그니처와 스페셜, 프리미엄으로 나눠진 메뉴를 고른 후 6종류의 육수 중에서 선택을 하는 구성으로 육수에 따라 마지막에 먹을 수 있는 식사가 달라진다. 고기와 야채는 무한으로 리필되어 든든하게 즐길 수 있어 좋다. 대표 육수인 ‘버섯’은 구수한 버섯의 풍미가 살아있는 담백한 맛의 육수로 마무리 식사로는 트러플 리조또가 준비된다. 김치, 토마토, 그린커리 등의 별미 육수들도 준비되어 있으니 이색적인 샤브샤브를 먹고 싶다면 이곳을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘모던샤브하우스’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 종로3길 17

• ✔영업시간

매일 11:30-22:00

• ✔가격

시그니처 5만8000원, 스페셜 7만8000원, 엑설런트 9만8000원

제주 한라산아래첫마을, 서관면옥, 한우다이닝 울릉 등으로 유명한 김인복 셰프가 탄생시킨 새로운 브랜드. 최근 유투브에서 코엑스의 최고 맛집으로 꼽히며 인기가 높아져 웨이팅 없니는 방문이 힘들 정도. 제주 광평마을에서 자란 메밀과 한우로 만든 순메밀 물냉면은 감칠맛이 강하고 육수가 간간한 편으로 초보자도 맛있게 즐길 수 있다. 메밀면을 들기름과 간장으로 양념해 담백하게 먹다 다시마 식초를 살짝 부어 산미를 더해 먹는 ‘비비작작 골동냉면’이 별미다. 돔베고기를 주문하면 알싸하면서도 중독성 있는 맛의 전복김치가 곁들여 나와 만족도가 높다.

ㅣ식신에서 ‘광평 평양냉면갈비’ 더보기

▲위치

서울시 강남구 영동대로106길 45

▲영업시간

매일 11:00-22:00 브레이크 타임 15:00-17:00

▲가격

평양냉면 1만7000원, 비비작작 골동면 1만9000원, 양념돼지갈비 3만3000원

▲후기

(식신 버벌진트내꺼): 대기가 많아서 음식이 조금 늦게 나와 걱정했는데 퀄리티 정말 좋았어요. 돼지갈비는 양념 밸런스가 아주 훌륭했고 평양냉면은 정말..웨이팅만 아니면 매일 먹고 싶은 맛, 골동면은 다시마초 꼭 뿌려드세요 태어나서 처음 먹어보는 맛입니다.

나고야에서 직접 가져온 맛, 서초 ‘마루심’

서초구 고무래로에 위치한 마루심은 나고야의 장어요리 전문점에서 일하며 직접 장어 선별, 손질, 굽기, 조리 등을 익혀 한국에 선보이게 된 장어덮밥 맛집이다. 덮밥을 4등분으로 나눠 장어와 밥 고유의 맛을 그대로 즐기고, 와사비를 뿌려 함께 즐기고, 녹차 물과 함께 말아 먹는 등 4가지 방법으로 먹어줘야 제대로 먹었다고 할 수 있는 마루심의 장어덮밥. 한 그릇에 4가지 맛을 느끼고 싶다면 서초 마루심을 추천한다.

식신에서 ‘마루심’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 서초구 고무래로10길 10 청구빌딩 1층

• ▲영업시간

매일 11:00-22:00

• ▲메뉴

히쯔마부시(상) 39,000원, 히쯔마부시(특) 53,000원