‘젠슨 황’처럼 삼쏘 즐겨볼까? 단골 많은 서울 노포 삼겹살 맛집 5

뜨끈한 사골국이 함께 나오는 고기 맛집 서울 ‘연안정육식당’. 신선한 고기를 1인분에 300g이라는 푸짐한 양과 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 정육 식당인데, 정육 식당이라면 으레 있는 상차림비도 따로 받지 않는다. 가장 인기 메뉴는 소금과 후추로 간이 되어 나오는 생삼겹 주물럭. 적당히 간이 되어 나오기 때문에 다른 소스를 곁들이지 않아도 맛있다. 기본에 충실한 김치와 콩나물, 양파 등 밑반찬 또한 삼겹살과 함께 먹기 좋다. 

식신에서 ‘연안정육점식당’ 더 자세히 보기▶

위치

서울 서대문구 증가로 258 1층 

영업시간

월~토 12:00-22:00 / 매주 일요일 정기휴무

가격 

소금구이 목살 15,000원 소금구이 항정살 15,000원 생삼겹 주물럭 1인분 15,000원 

불판에 굽는 삼겹살, 구워먹는 김치, 매콤한 콩나물무침을 조금 올려 함께 싸먹는 상추쌈. 누가봐도 정석의 삼겹살집인데 이상하게 맛있는 곳. 오로지 좋은 고기맛으로만 승부하는 느낌도 들어요. 마무리로 볶음밥은 필수입니다.
삼겹살에서 배어나오는 기름맛이 더해져

ㅣ식신에서 ‘신김치생삼겹살’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 양화로 50

• ✔영업시간

매일 16:30-24:00

• ✔가격

삼겹살 17,000원, 항정살 19,000원, 볶음밥 3,000원

마포역 인근에 위치하고 있는 고깃집이다. 무항생제 프리미엄 돼지고기만을 사용하여 직접 구워주는 전통 방식의 솥뚜껑 오겹살, 밀랍 숙성 삼겹살, 특허 받은 저온 숙성법으로 맛을 극대화 하여 최고의 고기맛을 자랑하는 삼겹살을 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘월화식당’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 도화길 29 1, 2층

• ✔영업시간

매일 16:00 – 23:00

• ✔메뉴

삼겹살 19,000원, 통 항정살 23,000원

몽탄, 고도식, 청기와타운 등 핫플레이스 기획의 미다스 손으로 꼽히는 정동우 셰프와 세광 그린푸드가 합심해 만든 고깃집. 경남 산청 지역을 소재로 산청에서 나고자란 쫄깃한 육질과 진한 육향의 흑돼지 고기를 선보인다. 전통 숯가마에서 달궈낸 숯을 사용해 맛있게 구워내 서걱이는 식감의 지방이 만들어내는 풍미가 일품. 고기기름에 구운 쪽파나 콩잎장아찌 등 독특한 사이드도 매력적이다. 이곳의 또다른 별미는 바로 양념 구이인 ‘고초장 구이’로 물엿을 사용하지 않고 태양초 고추의 깔끔한 맛을 살린 양념을 즉석에서 발라 굽는다. 일반 위스키 하이볼뿐 아니라 전통주로 만드는 하이볼과 약주 등을 갖춰 고기와 함께 즐기기 좋다.

ㅣ식신에서 ‘산청숯불가든’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 을지로 114-6 1층

• ✔영업시간

매일 11:30 – 23:00

• ✔메뉴

삼겹살 재래식 소금구이 59,000원, 고초장 양념구이 19,000원, 항정살 22,000원