어묵간장볶음 레시피 사각어묵볶음 도시락반찬 어묵볶음

어묵간장볶음 레시피

사각어묵볶음

도시락반찬

어묵볶음

집반찬

오늘 가시장미네 집밥 요리는 도시락반찬으로 자주 넣어주는 어묵볶음 어묵간장볶음을 보여드려요.

따스할 때도 맛있고

식었을 때도 맛있는 어묵볶음 레시피를 찾으신다면 요걸로 한번 만들어보세요.

딱딱하지 않아 도시락 반찬으로 안성맞춤이에요.

주말을 뺀 나머지는 매일 점심 도시락을 준비하는 저인지라

어묵볶음은 무지 유용한 도시락반찬이에요.

아침에 후딱 볶아 넣어주면 되는 만만한 밥반찬으로 어묵을 종류별로 소분 냉동해두면서

바로 볶아주고 있는데,

오늘은 간장 양념으로 볶아냈어요.

어묵을 구매할 때는 무조건 확인하는 어육함량

될 수 있으면 어육함량이 높은 걸로 챙기고 거기에 밀가루가 없는 어묵이라면 무조건 챙겨요.

어묵볶음

어묵간장볶음 만드는 법

사각어묵 1팩(220g), 청양고추 1개, 청양고추 2개, 오일 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 적당량

간장 양념 : 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1작은술,

다진마늘 1작은술, 후춧가루 1/8작은술

(▲ 계량스푼 기준)

사각어묵은 먹기 좋게 잘라 뜨거운 물 샤워(?)를 한번 시켜준 뒤

물기를 빼주세요.

청양고추는 2개를 준비해 송송 썰어 씨를 털어주세요.

분량의 재료대로 간장 양념을 미리 만들어두세요.

팬에 오일을 두르고 어묵을 넣고 볶아주세요.

(3 ~4분 정도)

어묵이 충분히 부드러워지면

미리 만들어둔 간장 양념과 청양고추를 넣고 섞어가며 볶아주세요.

간장 양념이 잘 배이도록~

맛있게 볶아지면 참기름을 둘러 섞어주고

통깨를 뿌려주면 완성이에요.

간단하지만 무지 맛있는 어묵볶음 어묵간장볶음이에요.

금방 볶아 따스할 때는 부드러워 맛있고

식었을 때도 쫄깃함이 더해져 맛있는 어묵볶음이에요.

만들기 쉬워 아침에도 휘리릭~ 볶아내곤 해요.

도시락반찬, 자취반찬으로 추천해 드려요.

“어묵볶음은 따스한 게 더 좋아~”

하시다면

어묵볶음을 드시기 전 전자레인지로 살짝 데워주면

금방 볶았을 때처럼 부드럽게 드실 수 있어요.

만들기 쉬우면서 맛있는 집반찬 밑반찬을 찾으시다면 요 간장어묵볶음 레시피를 추천해 드려요.

누가 만들어도 맛있는 어묵볶음이에요.

자취생 반찬으로도 찰떡이라는…

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

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