바삭 쫀득 황홀한 맛! 소금빵 레벨을 올려버린 소금빵 성지 모음

소금빵 맛집 4곳

• 트러플 풍미로 완성된 프리미엄 소금빵, 성수 ‘베통 성수 플래그십’
• 하루 7천 개, 소금빵 대란의 주인공, ‘자연도소금빵in성수’
• 바게트 소금빵의 쫀득한 식감으로 성지가 된, 망원동 ‘밀로밀’
• 달인이 만든 소금빵의 정석, 동탄 ‘조각달과자점’

겉은 바삭하게 결이 살아 있고, 속은 촉촉하게 버터 향이 스며든 소금빵은 단순한 재료로도 깊은 만족을 전하는 빵이다. 한 입 베어 물면 은은한 짭짤함과 고소한 풍미가 어우러지며 담백하면서도 중독적인 맛을 남긴다. 과하지 않은 간결함 속에서 재료의 균형이 또렷하게 드러나는 것이 이 빵의 가장 큰 매력이다. 갓 구워낸 따뜻한 상태에서 즐길 때 그 진가가 더욱 선명해진다. 오늘은 소금빵의 매력을 제대로 느낄 수 있는 소금빵 맛집 다섯 곳을 골라본다.

트러플 풍미로 완성된 프리미엄 소금빵, 성수 ‘베통 성수 플래그십’

하루 7천 개, 소금빵 대란의 주인공, ‘자연도소금빵in성수’

박세리 소금 빵으로도 유명한 성수동의 소금 빵 핫플 성수 ‘자연도소금빵in성수’. 소금 빵 단 한 가지만 판매하는 빵집으로 4개씩 1세트로만 판매한다. 하루에 6번, 총 칠 천개를 판매하는데 어마어마한 수량인 것 같지만 매진되어 못 사는 경우도 허다하다고. 좋은 밀과 버터, 소금으로 만드는 빵은 버터 향이 가득해 향부터 식욕을 자극하고 쫄깃하고 부드러운 식감으로 담백하고 깔끔하다.

ㅣ식신에서 ‘자연도소금빵in성수’ 더보기

• ✔위치

서울 성동구 연무장길 56-1 1층

• ✔영업시간

매일 09:00-22:00

• ✔가격

소금빵(4개) 12,000원

바게트 소금빵의 쫀득한 식감으로 성지가 된, 망원동 ‘밀로밀’

착한 가격의 소금 빵 맛집 망원동 ‘밀로밀’. 다양한 소금 빵을 필두로 치아바타, 모카 버터빵, 스콘 등 다양한 빵을 맛볼 수 있다. 착한 가격은 덤. 그중에서도 시그니처 메뉴를 꼽는다면 바삭함이 매력적인 ‘바게트 소금빵’을 꼽을 수 있다. 겉은 바삭하지만 속은 쫀득해 바게트를 딱딱하다고 느끼던 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘바게트 소금빵’은 고소하고 짭짤한 맛이 적절하게 잘 어우러져 두 배로 맛있게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘밀로밀’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 희우정로10길 9 1층

• ✔영업시간

매일 11:00 – 18:00 월, 화 휴무

• ✔가격

소금버터빵 3,000원 올리브 치아바타 3,500원 까눌레 2,500원 

달인이 만든 소금빵의 정석, 동탄 ‘조각달과자점’

일본 현지 레시피를 재해석해 ‘겉바속쫀’의 시그니처 소금 빵을 맛볼 수 있는 동탄 ‘조각달과자점’. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감에 버터의 풍미와 소금의 짠맛이 절묘하게 조화를 이루는 ‘소금 빵’이 대표 메뉴로 절로 고개가 끄덕여지는 맛이란다. 대기 줄이 너무 길기 때문에 어플로 예약 후 구매할 수 있고 예약 없이 구매하고 싶다면 13:30분부터 14:00시 사이에 시그니처 소금 빵만 현장 판매한다니 참고하시길.

식신에서 ‘조각달과자점’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

경기 화성시 동탄순환대로5길 5-7

• ✔영업시간

목~월 11:00-18:00 / 매주 화, 수 정기휴무

• ✔가격

시그니처 소금빵 2,800원, 핫도그 소금빵 3,500원 카야버터 소금빵 5,500원

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