단무지무침 초간단 무침요리 반찬 단무지반찬

단무지무침

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반찬

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오늘 가시장미네 집밥 요리는 10분 컷 초간단요리 단무지무침으로 보여드려요.

다른 재료 없이 그냥 단무지만 있으면 뚝딱이에요.

단무지도 요즘은 다양하게 나와있으니 원하는 걸로 준비했다

먹고 싶을 때 / 마땅한 반찬이 없을 때 꺼내

조물조물 무쳐주면 돼요.

초간단으로 휘리릭~ 무쳐냈음에도 그 맛이 훌륭(?) 할 때는 은근 기분이 좋지요?

요 단무지무침이 그런 반찬이에요.

김밥 말고 남은 단무지도 쉽게 휘리릭~

금방 지어 따스한 밥 위에 올려 먹으면 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 은근 밥도둑이에요.

단무지무침 만드는 법

단무지 250g, 대파 조금

고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술

(▲ 계량스푼 기준)

단무지는 기호에 맞게 썰어주세요.

저는 채 썬 걸로 준비했어요.

단무지는 기호에 따라 흐르는 물에 한번 씻어줘도 되고

키친타올로 물기를 닦아줘도 좋아요.

대파는 잘게 썰어주시고…

물기 뺀 단무지에 고춧가루를 넣고 무쳐주세요.

잠시 뒀다 설탕, 다진마늘을 넣고 무쳐주세요.

설탕이 다 녹을 수 있도록 조물조물~

단무지에 따라 설탕의 양은 가감하세요.

입맛에 맞게 무쳐졌다면 참기름, 대파, 통깨를 넣고 설렁설렁 무쳐주면 완성이에요.

누가 만들어도 맛있는 밥반찬이 뚝딱!

단무지무침이에요.

저는 요거 도시락 반찬, 남자 2호 자취 반찬으로도 자주 넣어줘요.

은근 추억의 반찬이라며~

요걸 또 좋아하는 남자 1호는 요렇게 무쳐두면 바로 밥 위에 올려

다른 반찬들과 함께 비벼 먹어요.

입맛 없을 때 요걸로 먹으면 은근 입맛도 돌아온다며~

물에 밥을 말아 단무지무침을 곁들이기도 한다는…

누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 10분 컷 무침요리 반찬이에요.

냉장고에 단무지가 있다면 오늘 무조건 무쳐보세요.

요거 맛있어요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

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