비주얼로 보는 순간 압도되는 산더미 음식 맛집 5곳

산더미 음식 맛집 BEST5

• 진주의 전통 교방음식을 맛보다, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’
• 비주얼 충격! 초대형 꼬꼬동, 마포 ‘연하동’
• 현지 그대로, 리얼 태국 음식, 신사동 ‘까폼’
• 해산물 푸짐한 산더미 해물덮밥, 광안리 ‘부센동’
• 통굴찜 푸짐함으로 소문난 집, 충남 ‘바다굴수산’

산더미 음식은 양의 크기만큼이나 구성의 균형이 중요하다. 메인 재료가 묻히지 않고 끝까지 맛의 중심을 유지해야 한다. 푸짐함 속에서도 간이 무너지지 않는 것이 완성도의 기준이다. 함께 나오는 곁들임이 부담을 덜어주면 만족도가 더 높아진다. 배부름 이후에도 기억에 남는 인상이 중요하다. 지금부터 산더미 음식 맛집 5곳을 알아보자.

진주의 전통 교방음식을 맛보다, 진주 ‘진주냉면산홍 본점’

비주얼부터 압도적인 산더미 물갈비를 먹을 수 있는 진주 ‘진주냉면산홍 본점’. 여름에는 냉면이, 겨울에는 산더미 물갈비가 인기인 진주의 3대 맛집이다. 얼큰한 국물이 인상적인 산더미 물갈비는 높이만 족히 40cm. 부드러운 갈비와 아삭한 콩나물을 감싼 불고기가 산처럼 쌓여 영롱한 빛을 뽐낸다. 높은 비주얼에 한 번, 칼칼한 매운맛에 한 번, 푸짐한 양에 또 한 번 놀라게 되는 맛집이다.

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• ✔위치

경남 진주시 금산면 금산로 62

• ✔영업시간

매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 14:30, 20:30)

• ✔가격

진주냉면(물) 11,000원 산더미물갈비(중) 49,000원 소고기육전 20,000원

비주얼 충격! 초대형 꼬꼬동, 마포 ‘연하동’

산더미처럼 쌓인 가라아게로 놀라움을 선사하는 마포 ‘연하동’. 튀긴 꽈리고추와 가라아게가 이름 그대로 ‘대왕’ 쌓인 ‘대왕꼬꼬동’을 맛볼 수 있다. 높게 쌓인 가라아게에 크리미한 갈릭 마요네즈와 달콤한 칠리소스를 뿌리면 완성. 바삭한 튀김옷에 두툼한 닭다리살이 꽉 차 있어서 치킨 그 자체로도 맛있지만 양파와 쯔유로 비빈 밥과 함께 곁들이면 한 그릇 비우는 건 일도 아니다.

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• ✔위치

서울 마포구 연남동 6

• ✔영업시간

매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:45)

• ✔가격

대왕꼬꼬동 21,500원 미쯔매콤까르보나라 16,500원 꼬꼬동 14,000원

현지 그대로, 리얼 태국 음식, 신사동 ‘까폼’

압구정 로데오 거리에서도 핫플로 인정받는 태국음식 전문점 신사동 ‘까폼’. 한국인의 입맛에 맞춘 태국 음식이 아닌 태국 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 태국 음식으로 핫플로 등극했다. 가장 눈길을 끄는 메뉴는 ‘랭쎕’. 돼지등뼈를 산처럼 쌓고 고수와 다진 마늘, 다진 고추에 고추 육수를 얹은 요리로 야들야들한 돼지등뼈는 잡내가 전혀 없고 살짝 감도는 새콤함은 입맛을 더욱 돋운다.

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• ✔위치

서울 강남구 선릉로153갈 18 지하1층

• ✔영업시간

월~금 11:30-22:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 11:30-23:00 (라스트오더 22:30)

• ✔가격

랭쎕 35,000원 태국 소고기 쌀국수(곱) 13,000원 카오카무 13,000원

해산물 푸짐한 산더미 해물덮밥, 광안리 ‘부센동’

광안리 골목길에 숨어있는 보물 같은 식당 부산 광안리 ‘부센동’. 매일 아침 공수한 신선한 해산물을 특제 소스에 절여 다양하게 즐기는 푸짐한 부센쯔께동을 특대 사이즈로 만날 수 있다. 포장이 불가할 정도로 해산물이 산더미처럼 쌓여 나오는 특대 사이즈의 부센쯔께동은 일반 사이즈보다 회의 양은 2배, 네기도로, 연어알이 더 올라가 감탄을 자아내는 비주얼을 만들어 낸다.

ㅣ식신에서 ‘부센동’ 더보기

• ✔위치

부산 수영구 수영로588번길 7 108호

• ✔영업시간

매일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 14:30, 20:30)

• ✔가격

시그니처 부센동 29,000원 부센쯔께동(상) 32,000원 사케통 17,000원

통굴찜 푸짐함으로 소문난 집, 충남 ‘바다굴수산’

바다의 우유라고 불리는 굴을 산더미 처럼 쌓아서 주기로 유명한 ‘바다굴수산’. 굴은 스태미나를 올려주는 음식으로 대표적이며 생굴과 굴찜, 둘 다 매력적인 맛이다. 이곳의 대표적인 음식을 굴찜과 굴구이이며 껍질 안에 잘 익은 뽀얀 굴을 꺼내 맛을 보면 탱글한 식감과 굴 특유의 풍미가 가득찬다. 바다의 영양분을 한 웅큼 먹는 듯한 곳으로 추천한다.

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• ✔위치

충남 보령시 천북면 홍보로 1061 10동 2호

• ✔영업시간

매일 09:00 – 19:00

• ✔메뉴

굴구이 55,000원, 굴찜 50,000원, 굴구이+굴찜 반반 60,000원

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