#토종꿀 (2 Posts)
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하얗게 굳은 꿀을 둘러싼 오해와 진실 [지식채널ⓐ 5] 꿀을 오래 두었다가 바닥에 하얀 설탕 같은 결정이 생긴 모습을 보신 적 있을 겁니다. 흐르던 꿀이 갑자기 굳어버리면 “혹시 가짜꿀 아니야?” 하고 걱정되기 마련입니다. 인터넷에는 “진짜꿀은 안 굳는다”거나 “하얀 건 설탕이다” 같은 글도 흔하게 보입니다. 하지만 이런 걱정은 사실과 다릅니다. 꿀이 굳는 건 설탕을 넣어서가 아니라, 꿀 자체 -
한국기행 반짝, 열려요 2부 꿀과 송이 EBS1 '한국기행' 2부에서는 가을을 맞아 꿀 아저씨가 민통선에서 토종꿀과 가을 송이를 찾는 여정을 담습니다. 매주 월~금 오후 9시 35분 방송.













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