‘봄나물의 대명사’ 냉이에는 왜 유독 흙이 많을까?[지식채널ⓐ 14] 봄이 되면 시장이나 마트에서 빠지지 않고 등장하는 봄나물이 있습니다. 바로 냉이인데요. 냉이국이나 냉이무침처럼 봄 식탁에서 자주 만나는 채소죠. 그런데 냉이를 손질하다 보면 한 번쯤 이런 생각이 들기도 합니다. “왜 냉이는 다른 채소보다 유독 흙이 많이 붙어 있을까?” 상추나 시금치보다 세척하기 훨씬 까다롭고, 뿌리 주변에는 흙이 잔뜩
파프리카 효능, 파프리카 피망 차이 알려드립니다파프리카가 주목받는 이유 파프리카는 색깔마다 서로 다른 영양 성분을 지니고 있어 식단에 다양하게 활용되는 채소다. 기본적으로 비타민과 식이섬유가 풍부해 균형 ... 더 보기 게시물 파프리카 효능, 파프리카 피망 차이 알려드립니다이 비원뉴스에 처음 등장했습니다.
“쉽게 따라해요” 고수 먹는 법, 고수 효능 정리해드립니다호불호가 갈리는 고수 고수는 특유의 향 때문에 호불호가 갈리지만, 향 뒤에 숨은 영양과 효능은 꽤 풍부한 편이다. 최근에는 각종 요리에 ... 더 보기 게시물 “쉽게 따라해요” 고수 먹는 법, 고수 효능 정리해드립니다이 비원뉴스에 처음 등장했습니다.
“혈액이 맑아집니다” 연근 영양 성분, 연근 조림 만드는 법흙 속의 진주, 연근 연근은 가을과 겨울이 제철인 뿌리채소로, 특유의 아삭한 식감과 담백한 맛이 다양한 요리에 쓰인다. 오래전부터 건강을 위해 ... 더 보기 게시물 “혈액이 맑아집니다” 연근 영양 성분, 연근 조림 만드는 법이 비원뉴스에 처음 등장했습니다.
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