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“K푸드 세계화는 맛보다 위생·안전이 먼저” [‘글로벌 식품위생 전도사’ 함선옥 연세대 교수] 지난 7월 23일 오전 9시 30분, 서울 서대문구 연세대 삼성관 508호 강의실. 바깥의 찌는 듯한 무더위와 높은 습도 속에서도 정장 차림의 50대 남성부터 머리가 희끗한 60대 여성까지, 20여 명의 ‘늦깎이 학생’들이 강사의 말 한마디라도 놓칠세라 귀를 쫑긋 세웠다. 강연자로 나선 연세대 생활과학대학 -
그린바이오 2031년 10조 목표…매출 100억 기업 300개 육성 [아그로 모닝 브리프] 2026 북중미 월드컵 결승전에서 스페인이 아르헨티나를 연장끝에 1대1으로 꺾고 우승을 했습니다. 경기가 끝난 후 스페인의 ‘초신성’라민 야말(왼쪽)이 ‘축구의 신’ 아르헨티나 리오넬 메시를 포옹하고 있는 모습이 전세계 언론에 소개됐습니다. 언론들은 ‘신을 끌어안은 신성’이란 제목을 달았습니다. 축구의 세대교체 느낌이었습니다. 한국농
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