간장게장 메밀국수…20일 생방송 투데이에서 찾아간 이유 있는 ‘맛집’

초여름 문턱에 들어선 5월 저녁, 시청자들의 침샘을 자극할 맛집과 다양한 이야기들이 안방을 찾는다. 생활 밀착형 정보와 화제의 현장을 발 빠르게 전하는 SBS ‘생방송 투데이’가 20일 방송에서도 다채로운 코너로 시청자들과 만난다. 음식과 트렌드, 사람 사는 이야기까지 폭넓게 담아내며 꾸준한 사랑을 받아온 프로그램인 만큼 이날 방송 역시 풍성한 볼거리와 먹거리로 채워질 전망이다.

20일 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘트렌드 TMI 요즘 뭐하니?’ ‘이유 있는 맛플리’ ‘삼촌 어디가요?’ ‘신의 한 수’ ‘희망TV’ 코너가 방송된다.

‘이유 있는 맛플리 – 색다른 맛 공식! 간장게장 메밀국수 편’에서는 서울 영등포구에 위치한 ‘고방채 동여의도 본점’을 소개한다.

이곳은 입맛을 훔치는 꽃게와 12시간 비법간장으로 담근 게장에 들기름 막국수를 곁들인 특별한 별미 ‘간장게장 들기름 막국수’를 판매하고 있다. 짭조름하면서도 감칠맛이 살아 있는 간장게장은 한국인들에게 오랫동안 사랑받아온 대표적인 밥도둑 메뉴다. 특히 간장의 깊은 풍미가 꽃게 살에 스며들면서 만들어내는 특유의 감칠맛은 많은 미식가들의 입맛을 사로잡아왔다.

이곳의 간장게장 메밀국수는 메밀면 특유의 담백함이 간장게장의 짙은 풍미와 어우러지며 색다른 조화를 만드는 것으로 보인다.

간장게장은 꽃게의 신선도가 중요한 음식으로 꼽힌다. 신선한 꽃게를 사용해야 살의 탄력과 단맛이 살아나며, 비린 맛 없이 깔끔한 풍미를 느낄 수 있다. 따라서 이번에 소개된 맛집에서 호평을 받고 있는 게장의 비법이 무엇일지 더욱 궁금증을 증폭시킨다.

이 밖에도 가게에서는 불낙전골, 우니해물솥밥, 갈비찜솥밥 등의 메뉴를 판매한다.

일부 방문객들은 네이버 리뷰를 통해 “간장게장 좋아하는데 여긴 정말 실하고 짜지 않고 맛있어요” “음식 하나하나 정갈하고 정성을 담은 느낌이 가득 들어서 기분 좋게 먹었습니다” “게장이 짜지 않고 간이 딱 좋았어요” “게살이 탱탱한 게 너무 맛있네요” 등의 후기를 남겼다.

‘고방채 동여의도 본점’의 영업시간은 평일 오전 11시부터 오후 10시 30분까지다. 토요일은 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 운영하며 매주 일요일은 정기휴무다.

SBS ‘생방송 투데이’는 맛집과 여행, 생활 정보, 화제의 인물과 지역 이야기를 폭넓게 다루는 교양 프로그램이다. 현장감 있는 구성과 생생한 취재를 바탕으로 전국 곳곳의 다양한 소식을 전달하며 꾸준한 시청층을 확보하고 있다. 20일 방송 역시 일상 속 흥미로운 이야기와 눈길을 끄는 먹거리 정보로 시청자들의 저녁 시간을 채울 것으로 보인다.

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