요즘 날씨가 더워서 그런지 맥주 한잔 마시고 있는데요.
며칠 전에는 구래동 술집에서 정통 독일식 소세지와 함께
맥주를 한잔 마시고 왔습니다.
요즘 같은 날씨에 방문해서 맥주 한잔 즐기기 좋은 곳으로
소세지도 맛있고, 맥주도 맛이 좋아서 소개를 합니다.
엉클조 소시지 김포구래점
경기도 김포시 김포한강9로75번길 56 1층 105, 106호
주소 : 경기 김포시 김포한강9로75번길 56 1층 105, 106호
영업시간 : 매일 18:00 – 다음 날 02:00 / 01:00 라스트오더
전화번호 : 0507-1349-8654
바로 구래역에서 걸어서 10분 정도 거리에 위치한 엉클조소세지 김포구래점인데요.
차를 가지고 간다면 건물 지하 주차장에 주차를 하면 되어서
방문하기 편한 곳입니다.
여긴 정통 독일식 소세지를 맛볼 수 있는 곳인데
보성 녹돈 더운 소시지 및 찬모둠 소시지 등이 있고
다양한 생맥주를 취급하기에 소세지와 맥주 한잔 마시기 좋은 곳이에요.
매장의 내부에는 스포츠가 나오는 티비와 프로젝트가 있어서
스포츠 경기를 보면서 맥주 한잔 하기 좋은 곳인데요.
비교적 넓은 편이며 쾌적한 분위기를 보여주었습니다.
참고로 엉클조는 후암동에서 28년된 유명한 소시지 맛집인데요.
28년 전통의 정통 독일식 수세 소시지를 선보이는 소시지 전문점으로
이제는 후암동까지 가지 않고 김포 구래동에서 간편하게 만나볼 수 있습니다.
맥주는 다양한 생맥주가 있기 때문에 취향에 따라서
주문을 하기 좋은데요.
그래서 바이엔슈테판 밀맥주 한잔과 테라 생맥주 한잔을 주문했습니다.
그리고 안주로는 보성 녹돈 더운 소시지(27,000원)를 한판
주문을 하였고요.
사이즈는 소도 있고 더 큰 것도 있으며 바베큐 소시지와
찬 모둠 소시지도 있습니다.
구래동 술집의 기본 안주는 양배추 샐러드인데 드레싱은 와사비 마요와
어니언 마요 두가지가 있어서 취향에 따라 듬뿍 뿌려서 먹을 수 있었습니다.
저는 와사비 마요를 뿌려서 먹었는데 살짝 알싸하면서
맛이 좋아서 여기에 맥주 한잔 다 마시겠더라고요.
맥주도 거품 부드럽게 나왔습니다.
바이엔슈테판은 밀맥주의 풍미를 가득 보여주었고
테라 생맥주도 맛이 좋았네요.
잠시 뒤에는 구래동 술집의 시그니처인 더운 소시지도 나왔는데요.
뜨거운 철판에 소시지를 올리고 그 위에 메쉬드 포테이토가 올라갑니다.
그리고 즉석에서 바로 데미글라스 소스를 부어주시는데 퍼포먼스와
비주얼이 좋더라고요.
증기가 모락모락 나는 구래동 술집의 더운 소시지입니다.
아주 큼지막한 소시지가 아래에 깔려 있어서 푸짐한 느낌이었고요.,
감자 으깬 것도 많이 올라가 있습니다.
참고로 여긴 힐튼호텔 양식당 출신 셰프님이
독일 장인에게 직접 전수 받은 정통 레시피로 수제 소시지를
만들고 있는데요. 그래서 그런지 집에서 먹던 소세지와는
좀 다른 꽉찬 맛을 보여주더라고요.
부드러우면서도 육즙 촉촉하고, 고소하면서
감칠맛이 넘치는 소세지라서 인상적이었고요.
데미글라스 소스와 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다.
특히 맥주 안주로 최고였는데,
부드러운 메쉬드 포테이토와 함께 먹는 맛도 좋아서
계속해서 맥주를 들이키게 되었네요.
구래동 술집의 메쉬 포테이토는 부드러우면서 촉촉하고
부담스럽지 않은 맛이라서 그대로 먹어도 좋고, 데미글라스 소스와
함께 먹기에도 좋았습니다.
소세지 역시 맛있었는데 뜨거운 철판 위에 올라가 있어서
다 먹을 때까지 따뜻함을 유지하고 있다는 점이 포인트였어요.
둥켈 흑맥주도 한잔 주문을 하였습니다.
살짝 쌉싸름하면서 구수한 맛이라
소세지와 함께 먹기 좋았네요.
뽀득하면서도 육즙 촉촉한 소세지라서 또 먹고 싶은
그런 맛을 보여주었습니다.
데미글라스 소스도 맛이 좋았고요.
다음에도 또 방문해서 먹고 싶은 소세지와
맥주였는데요. 양도 푸짐하기 때문에 식사로
소세지를 먹으면서 맥주 한잔 하기에도 좋았습니다.
생맥주 한잔 소세지와 함께 즐기고 싶을 때
방문하기 좋은 구래동 술집이었습니다.
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