노오란 개나리처럼 이쁜 커스터드크림이 가득 브리오쉬 슈크림빵 만들기 카페노리 냉동생지
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하나 들고 먹기 시작하면 2개는 거뜬하게 뚝딱하는 브리오쉬 슈크림빵이에요.
봄을 닮은 개나리꽃처럼 노오란 슈크림이 가득 들어있는 슈크림 빵으로 한 끼 든든하게 챙겨드셔도 좋고
아이 간식으로 만들어둬도 좋아요.
저는 2개의 오븐 팬 가득 구워 브레드박스에 채워두니
남자 3호 학교 가면서도 챙겨가더라고요.
달콤하니 맛있다며~
카페노리 냉동생지 브리오쉬 슈크림빵은 부드러운 브리오쉬 반죽 속에 부드러운 커스터드 크림이 가득
채워진 차원이 다른 슈크림빵이에요.
냉동생지로 냉동고 베이킹 칸예 쟁여두니 요거 요거 어찌나 든든한지 몰라요.
빵만들기가 처음이라도 누구나 전문가처럼 빵을 만들 수 있도록 도와주는 냉동생지로
슈크림 빵을 좋아하신다면 추천해 드려요.
달콤함에 고소함까지 더해진 아주 대박이에요.
냉동생지로 냉동실 & 냉동고에 쟁여두면 먹고 싶을 때 무지 유용해요.
카페노리 냉동생지 브리오쉬 슈크림빵은 한 봉지에 95g × 20개입이 들어있어요.
양도 넉넉하지요?
모양도 이쁨 그 자체에요.
가정에서 만드는 방법도 쉬워요.
우선, 냉동실에서 꺼내 오븐 팬 위에 가지런히 올려준 뒤 약 30여 분 정도 해동을 해주세요.
이쁜 모양을 위해 일정한 간격으로 5등분 정도 칼집을 내주면 나중에 구웠을 때 곰 발바닥 모양
슈크림빵으로 이쁨도 뿜뿜하니 칼집도 잊지 마시고…
해동을 마친 브리오쉬 슈크림빵은 크기가 약 1.5배 ~ 2배 정도 부풀 때 가지 약 2시간 정도 발효를 해주세요.
저는 제 오븐 발효 기능을 이동했어요.
빵빵하게 발효가 잘 되었지요?
이제 우유 & 노른자 물(노른자 : 물 = 1 : 1)을 빵 위에 발라준 뒤 원하는 견과류를 올려주세요.
저는 아몬드 슬라이스, 아몬드분태를 올려줬어요.
175도로 예열된 오븐에 넣고 약 10 ~ 15분 정도 구워주세요.
냉동생지로 구워낸 브리오쉬 슈크림빵이에요.
굽는 동안 내내 맛있는 빵향기에 절로 기분이 좋아지더라는…
2판을 동시에 굽느라 살짝 오버쿡이 되어버리긴 했지만 그래도 맛있으니 패스~
요거 달콤하니 무지 맛있어요.
진한 커피 한 잔 내려 함께 해도 좋고
아이들이 좋아하는 음료랑 함께 아이 간식으로 준비해도 무지 좋은 빵이에요.
저는 추억 가득한 빵으로 맛있더라고요.
아이부터 어른까지 모두 좋아할 만한 빵으로 요거 요거 은근 인기 최고예요.
카페노리 냉동생지 브리오쉬 슈크림빵은
브리오쉬 반죽으로 크림 없는 빵 부분만 먹어도 맛있어요.
속은 또 어쩜… 정말 꽉 차있어요.
아낌없이 가득 + 가득 채운 커스터드 크림에 절로 미소가 쓱~!
속을 꽉 채운 노오란 커스터드 크림에 절로 미소가 번지는 슈크림빵이에요.
요거 하나 드심 달콤함에 기분도 좋아진다는…
냉동생지의 간편함으로 초보베이커 누구나 만들 수 있는 난이도 최하에요.
요건 아이들과 함께 만들어보셔도 좋을 듯해요.
맛 보장 브리오쉬 슈크림빵이에요.
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