저희 집은 일주일에 한번 정도 오프라인에서 장을 보러 가는데요.
가는 김에 시식도 하고, 신선한 채소나 고기를 눈으로 보고 구입하고 있는데
매번 가기 전에 트레이더스 추천템을 알아보고 갑니다.
왜냐하면 매장에 상품 종류가 너무 많아서 어떤게 좋은지 미리 숙지하지 않으면
집에 와서 아! 저걸살걸 하는 아쉬움이 생기거든요.
마침 육수코인이 떨어졌길래 조미료 코너로 가니
해통령 육수한알 진한맛 플러스가 눈에 띄였습니다.
요즘에는 이런 코인육수나 가루형태의 간편 육수가 많이 나오는데
각각 제품마다 차이가 있어서 뭘 사야하나 고민이 되더라고요.
그런데 검색하다 코인육수 추천하는 기사를 알게 되었는데요.
대표적인 코인육수 4종을 비교하는 기사로 전문가의 관점에서 뽑은 육수의 정보를
살펴보고 참고할 수 있었습니다.
무첨가 1위에 맛 1위를 차지한 해통령 육수한알 진한맛플러스는
통영산 멸치와 로스팅 원물이 들어가서 비리지 않으면서도
진한 맛을 자아낸다고 해서 바로 한상자 담았습니다.
250g으로 총 50알의 코인육수가 들어 있어서 넉넉한 구성이며
가격은 13,480원에서 신세계포인트 적립시 할인되어
11,480원이라는 저렴한 가격이었습니다.
집으로 가지고 와서 황태국을 끓이기 위해 꺼내 보았습니다.
2개입 2봉이 들어 있어서 넉넉한 구성이었고요.
보통 국이나 찌개 끓일 때 1 ~ 2개 정도 사용하기 때문에
한달은 먹을 수 있겠더라고요.
코인육수 추천하는 이유는 무첨가 제품으로
성분이 착하지만 깊은 국물 맛을 느낄 수 있는 제품이에요.
통영산 멸치와 로스팅 원물이 들어가기 때문이라고 하여 기대 되었습니다.
멸치, 다시마, 새우, 디포리, 황태, 가쓰오, 연근, 바지락, 우엉, 표고버섯, 마늘, 무, 양파, 생강,
대파, 양배추, 대두까지 다양한 재료가 들어가서 풍부한 맛을 내는데요.
물 400ml ~ 450ml에 육수한알 1개를
넣고 3분간 끓여주면 간단하게 육수를 우릴 수 있습니다.
바로 내용물을 살펴 보니 한알씩 포장된
육수한알 진한맛 플러스가 눈에 들어 왔고요.
개별 포장이 되어 있어서 캠핑을 가거나 여행갈 때 몇 개씩
챙겨가기에도 좋을 것 같습니다.
참! 그리고 해통령 육수한알 진한맛플러스는
트레이더스 단독 상품이라서 트레이더스에서만
구입이 가능한 제품이라 하여 좀 더 맛이 좋을 것 같았습니다.
오늘은 트레이더스 추천템인 육수한알을 이용해서
개운하면서도 진한 황태국을 만들어 볼텐데요.
육수를 먼저 만든 후 황태를 넣는 것 보다 황태를 볶다가
물 붓고, 끓었을 때 육수한알을 넣어주면 됩니다.
저는 가볍게 불린 황태채를 들기름에 볶다가
무도 넣고 볶고, 그리고 물을 붓고 끓여 주었습니다.
그리고 육수한알을 넣어 주었는데 금방 녹기 때문에
간편하게 감칠맛과 시원함, 진한 맛을 더할 수 있어서
만족도가 높았습니다.
이제 10분 가량 끓이다 대파도 넣고 계란도 풀어서
위에 가볍게 뿌려주면 간단한 황태국이 완성되는데요.
황태를 소량만 사용해서 국을 끓이면 맛을 내기 어려운데
이렇게 코인육수를 사용하니 간편하게 진한 맛을 낼 수 있었습니다.
바로 국물 한술 떠보니 왜 코인육수 추천하는지
이유를 알 수 있었습니다. 시원하면서도 개운하고
국물의 감칠맛이 남달랐거든요.
이런 맑은 국물뿐만 아니라 된장찌개, 김치찌개 등등
다양한 육수 베이스로 사용하기 편리해서
저희 집 필수품이 될 것 같습니다.
이번에 트레이더스 추천템으로 기사까지 떠서 그런지
왠지 품절 될 수도 있을 것 같은데 그 전에 가서 몇 상자 더
넉넉하게 구입해두어야겠습니다.













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