김소영, 호화 조리원 일상 공개 "둘째와 단둘이 평화로운 저녁"안녕하세요 데일리준입니다. 아나운서 출신 방송인 김소영 조리원에서 보내는 특별한 일상을 공개해 많은 분들의 관심을 받고 있어요. 첫째 딸에 이어 건강한 아들을 품에 안은 기쁨도 잠시, 산후조리원에서 보내는 시간 동안에도 쉼 없이 자신만의 루틴을 만들어가는 모습이 인상적인데요. 조리원에서의 소중한 순간들 김소영 씨는 최근 자신의 개인 채널을 통해 조리원에서의
“쿠쿠가 밥을 다 지었습니다. 밥을 잘 저어주세요~” 왜 밥을 저어야 할까?[지식채널ⓐ 15] 밥은 역시 김이 모락모락 날 때 가장 맛있습니다. 막 지은 따뜻한 밥 한 공기가 주는 행복이 있죠. 요즘 전기압력밥솥에 밥을 짓다보면 이런 말을 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. “쿠쿠가 맛있는 취사를 완료하였습니다. 밥을 잘 저어주세요~ ” 밥솥에서 막 나온 밥을 그냥 두지 말고 밥주걱으로 한 번 저어주라는 뜻인데요. 어쩌면 오랜 생활 습관
‘냉장밥이 혈당관리에 도움 된다’ 사실일까?[지식채널ⓐ 12] 밥은 역시 김이 모락모락 날 때가 제일 맛있죠. 그런데 이런 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. “밥은 식혀 먹어야 살이 덜 찐다던데?” 핵심은 바로 전분의 구조 변화에 있습니다. 밥을 식히는 과정에서 전분은 우리 몸에서 쉽게 분해되지 않는 형태로 바뀌는데요. 이를 저항성 전분이라고 합니다. 그렇다면 따뜻한 밥보다 차가운 밥이 정말 혈당
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