#일상식사 (1 Posts)
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구수한 발효 향으로 밥상을 단단하게 채워주는 서울 청국장맛집 5곳 서울 청국장맛집 BEST5 청국장은 콩의 질과 발효 상태가 맛의 중심을 이루는 음식이다. 냄새보다 깊은 고소함과 깔끔한 뒷맛이 좋은 집이 오래 기억된다. 서울에는 집밥 같은 편안함을 지킨 곳부터 재료에 공을 들인 식당까지 선택지가 다양하다. 자극적이지 않으면서도 밥을 부르는 힘이 있는 청국장이 기준이다. 추운 날은 물론 평소에도 찾기 좋은 집들이다. 지금부













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