#노희영맛집 (1 Posts)
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비비고 만든 노희영 대표가 꼽은 서울 만두 맛집 TOP 5 서울 만두 맛집 BEST5 한식의 세계화를 이끈 브랜드 ‘비비고’를 만든 노희영 대표의 선택에는 언제나 명확한 기준이 담겨 있다. 화려한 요소보다 기본에 충실한 맛, 그리고 누구나 공감할 수 있는 완성도가 그녀의 미식 철학이다. 특히 만두처럼 단순해 보이지만 속과 피, 그리고 조리 방식에 따라 차이가 극명하게 드러나는 음식일수록 그 기준은 더욱 까다로워진다













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