* 본 포스팅은 네이버 브랜드 커넥트를 통해 제품을 무상 제공받았습니다.
라면을 좋아하신다면 추천해 드리고 싶은 라면이에요.
탱글탱글 쫄깃한 면발에 절로 젓가락이 움직이는 대만라면 도삭면으로
어쩜, 요거 드셔보신 분들도 꽤 계실듯해요~
탱글탱글한 면발에 간장베이스 양념이 아주 찰떡으로 잘 어울려 입맛을 살려주는 비빔면으로
살짝 알싸한 맛도 느껴지면서 은근 매력적이에요.
대만에서 사랑받는 파미 PaMi 증반면은 많은 사람을 받고 있는 비빔면 브랜드로 대만으로 여행을 가시는 분들도 한두 팩 정도는 귀국 선물로 준비하시기도 하고…
저는 마찬가지~
거기다,
파미 PaMi 증반면은 건면과 함께 비건 인증을 받은 건강 비빔면으로 다른 일반 라면에 비해 칼로리도
비교적 낮아 저는 괜찮더라고요.
평소 식단 조절을 하고 있는 저인지라 한 번씩 챙겨 먹기에도 좋고…
함께 동봉된 설명서에는 더 맛있게 즐기는 방법도 소개하고 있으니 참고하세요.
맛있게 즐기는 방법으로는…
1. 냄비에 물 800ml을 넣고 끓여 끓으면 소금 한 꼬집 정도 + 면을 넣고 5 ~ 6분간 삶기
(저는 5분 30초)
2. 면을 삶은 동안 세사미 오일 소스와 스파이시 스촨페퍼 오일 섞어주기
3. 삶은 면을 건져내 미리 섞어둔 소스를 넣고 비벼주기
4. 그릇에 담고 기호에 맞게 삶은 계란, 쪽파, 마늘 등을 곁들여 맛있게 즐기기
1팩에는 도삭면 4봉지가 들어있어요.
살포시 뜯어보면 보이는 도삭면!
도삭면은 반죽을 전용 칼로 비스듬하게 썰어내어 마름모 모양의 구불구불한 형태를 가지고 있는 면이에요.
면의 두께가 두툼한 부분은 쫄깃한 식감을 더 느끼게 해주고
얇은 부분에는 국물이 배어들어 깊은 풍미를 느낄 수 있어 맛있어요~ 맛있어~!
가정에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록
면, 스파이스 스촨페퍼 오일소스, 세사미 오일소스가 함께 들어있어요.
끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 면을 넣어 5분 30초 삶아주고
면이 삶아지는 동안 소스 섞어주고…
삶은 면을 건져 미리 준비해둔 소스를 넣고 비벼주면 완성이에요.
무지 간단하지요?
간장베이스에 사천식 산초와 마유의 풍미가 더해진 비빔면 도삭면은 살짝 알싸한 맛이
매력적인 스촨페퍼향이 대만의 이국적인 맛을 느끼게 해주는 매력적인 비빔면으로 넓은 두께의
도삭면을 사용해 쫄깃하니 맛있어요.
저는 삶은 계란과 송송 썬 대파를 살포시 올려줬어요.
도삭면은 햇빛으로 말린 대만 자연건조 건면으로 은은한 마라향으로 마라 입문자께서도
부담 없이 즐길 수 있어요.
저도 요걸로 시작했다지요~
요즘 유행하는 도삭면으로 씹는 식감이 정말 다채로워 한번 드셔보심 반하실 거예요.
간장, 참기름 베이스의 고소한 오일 소스와 호불호 없는 마라향과 도삭면까지~
대만의 이국적인 풍미를 우리 집에서 느낄 수 있는 비빔면이에요.
비빔면을 좋아하신다면 추천해 드려요.
자연건조로 건강하고 맛있는 대만 인기 비빔면을 이제 우리 집에서 간편하게 즐길 수 있어요.
탱글탱글한 면의 식감에 절로 흐뭇해져요~
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