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  카레 먹을 때 후추 톡톡 뿌리면 치매 예방…이것이 ‘카레의 마법’ 2026.04.27 [오뚜기, 제9회 카레 및 향신료 국제 심포지엄] 우리가 흔히 먹던 카레 한 그릇이 단순한 식사를 넘어 ‘뇌 신경을 살리는 보약’이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 저는 그 놀라운 과학적 근거를 직접 확인하기 위해 지난 2026년 4월 22일(수), 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제9회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’에 다녀왔습니다. 오뚜기가 후원하