#수제양념 (1 Posts)
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담백한 국물과 면의 결이 살아 있어 매일 먹어도 부담 없는 국수 맛집 5곳 국수 맛집 BEST5 국수는 재료가 단순한 만큼 국물과 면의 완성도가 맛을 좌우하는 음식이다. 육수는 자극적이지 않으면서도 끝까지 힘이 유지돼야 한다. 면은 퍼지지 않고 국물과 자연스럽게 어우러지는 탄력이 중요하다. 고명은 과하지 않게 맛의 흐름을 보완하는 역할이면 충분하다. 소박하지만 기본이 탄탄한 집일수록 오래 기억에 남는다. 지금부터 국수맛집 5곳을













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