씨앗부터 껍질까지…수박은 ‘완벽한 종합영양제’[지식채널ⓐ 25] 무더운 여름, 가장 기다려지는 즐거움 중 하나는 역시 시원한 수박을 먹는 일일 텐데요. 많은 분이 수박의 붉은 속살에 박힌 검은 씨를 골라내고 드실 것 같은데요. 저 역시 씨의 식감이 낯설고 과즙을 즐기는 데 방해가 되는 것 같아 늘 떼어내고 먹곤 했습니다. 그런데 사실, 수박씨가 ‘슈퍼푸드’라 불릴 만큼 풍부한 영양소를 품고 있다는 사
살얼음 수박빙수에 지글지글 오리불고기...‘2TV 생생정보’ 여름 별미 맛집KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대왕 얼음커피, 대패오리불고기, 합천 여행지, 수박 디저트와 비닐봉지 제작 청춘의 이야기를 소개한다. 24일 방송.
미국 이어 EU산 우유도 관세 철폐[아그로 모닝 브리프] 1980년대 초등학교 시절, 주번(한주씩 순번을 정해 돌면서 잡일을 하는 학생)은 매일 아침 우유 급식실에 가서 반 친구들이 먹을 250ml 우유를 가지고 오는 것이 주된 일의 하나였습니다. 우유를 먹으면 키가 큰다는 이유로 각 학교마다 우유를 보급했던 것이죠. 하지만, 세월이 흘러 학령인구는 계속 줄고, 단백질 음료 등 우유를 대체
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병문안 온 친구가 준 수박 한 통…남편은 그 덕에 다시 일어섰다2025년 제9회 농업·농촌 스토리텔링 공모전 농업과 농촌은 우리에게 따뜻한 추억을 선사합니다. 2025년 '제9회 농업·농촌 스토리텔링 콘텐츠 공모전'에선 경남 산청 산불 피해를 겪은 주민을 대상으로 치유농업을 통한 회복과정을 담은 이야기와 함께 엄마가 주신 참기름 한병에 담긴 감사 등 다양한 이야기가 수상을 했습니다. 특히 2025년엔 기존의 글 콘텐츠
당뇨병 있는 사람은 "빵이랑 떡보다 더 위험한 음식" 이 과일 절대 먹으면 안 됩니다당뇨 진단을 받고 나면 가장 먼저 줄이게 되는 게 빵, 떡 같은 음식입니다. 탄수화물 덩어리라는 걸 알고 있기 때문에 밥 양도 줄이고, 밀가루도 피하려고 노력하죠. 그런데 이상하게도 “과일은 괜찮겠지”라고 생각하시는 분들이 정말 많습니다. 달긴 해도 자연에서 나온 거고, 비타민도 많고, 몸에 좋다는 이미지가 강하기 때문입니다. 하지만 당뇨가 있는 분들에게는
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