날개 단 K푸드…역대 최단 기간 100억 달러 수출 돌파![아그로 모닝 브리프] 서울의 한강에는 한강버스가 다니죠. 한강버스 선착장에 들어서면 한 곳에 서서 라면을 끓이는 외국인들이 많이 보입니다. 하늘은 높고 푸른 강물위에서 먹는 라면맛이란~~~ 라면은 국내에서도 인기지만, 해외에선 더 사랑받는 K푸드가 되고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 라면 수출은 전년보다 27.2%나 증가한 12억
여수 섬으로 놀러 오세요…숙박비 지원·여객선 50% 할인[아그로 모닝 브리프] 저는 과일을 유독 좋아합니다. 그래서 매년 자주 찾는 과일이 달라지곤 합니다. 특히 2022년에는 샤인머스캣에 푹 빠져 일주일에 세 송이씩 사 먹을 정도였습니다. 당시에는 한 송이에 2만 원이 넘을 정도로 비쌌던 터라, 매달 받는 아르바이트 월급에서 5만 원씩 꼬박꼬박 샤인머스캣 구입비를 따로 모아두던 기억이 새록새록 떠오릅니다. 추
농지 기본조사 완료…27%가 불법·위반 의심[아그로 모닝 브리프] 저는 10대를 대구에서 보냈습니다. 대구는 사방이 산으로 둘러싸인 분지 지형입니다. 때문에 여름에는 무척 더웠던 기억이 납니다. 그 당시에는 집에는 에어컨이 없었기에 창문을 다 열어놓으면 맞바람이 불었고, 양동이 물에 발을 담가서 더위를 식혔었습니다. 그렇게 여름을 보냈습니다. 지난 8월2일 경상남도 양산의 낮 최고기온은 42.5℃를
한국에서는 생소한 포도 요리법출처: https://www.fmkorea.com/9603177857 포도, 풍요와 번영을 상징하는 과일. 인류는 고대부터 재배하며 생과일뿐 아니라 다양한 형태로 활용해왔다. 지역과 품종에 따라 맛과 향이 크게 달라지고, 건포도나 주스 등으로도 쓰이며 역사적으로 식문화에서 중요한 역할을
동남아서 인기 많은 ‘K과일 빅3’는?[아그로 모닝 브리프] 저의 장인어른은 과거에 경상북도 군위(지금은 대구시에 편입됨)에서 사과농사를 지으셨습니다. 사과농사로 자식 4명을 다 키우신 것이죠. 사과를 수확해도 판로가 막막했던 장인어른께선 제게 “0서방 혹시 아는 친구들에게 팔수 있으면 한번 팔아보겠나”하고 조심스레 말씀하셨습니다. 그만큼 농부들에게는 농사도 중요하지만 못잖게 판로가 더 중요했
"설마 씻어서 드셨나요?" 우리가 평생 잘못 알고 있었던 '이 과일' 세척법포도 표면의 하얀 가루에 담긴 반전의 진실 포도를 씻을 때 표면에 묻은 하얀 가루를 농약으로 오해하여 박박 닦아내는 분들이 많습니다. 하지만 이 하얀 가루는 농약이 아니라 포도 스스로가 외부 침입으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어낸 '당분'이자 천연 보호막인 '과분'입니다. 이 가루가 많을수록 당도가 높고 신선한 포도라는 증거이므로, 무리하게 닦아내기보다
이 과일 밤에 먹지 마세요. 간이 쉬지 못해서 노화가 두 배 빨라집니다밤 시간대에 포도를 간식으로 즐기는 사람들이 많지만, 전문가들은 이 습관이 간 건강에 부담을 줄 수 있다고 우려를 나타냈습니다. 특히 당도가 높은 포도는 늦은 시간 섭취 시 혈당을 빠르게 상승시키며, 이 과정에서 간이 휴식을 취하지 못하는 상황이 반복될 수 있다고 설명합니다. 간은 수면 중 노폐물을 해독하고 에너지를 재정비하는 역할을 담당합니다. 하지만 당
날개 단 K푸드…역대 최단 기간 100억 달러 수출 돌파! [아그로 모닝 브리프] 서울의 한강에는 한강버스가 다니죠. 한강버스 선착장에 들어서면 한 곳에 서서 라면을 끓이는 외국인들이 많이 보입니다. 하늘은 높고 푸른 강물위에서 먹는 라면맛이란~~~ 라면은 국내에서도 인기지만, 해외에선 더 사랑받는 K푸드가 되고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 라면 수출은 전년보다 27.2%나 증가한 12억
여수 섬으로 놀러 오세요…숙박비 지원·여객선 50% 할인 [아그로 모닝 브리프] 저는 과일을 유독 좋아합니다. 그래서 매년 자주 찾는 과일이 달라지곤 합니다. 특히 2022년에는 샤인머스캣에 푹 빠져 일주일에 세 송이씩 사 먹을 정도였습니다. 당시에는 한 송이에 2만 원이 넘을 정도로 비쌌던 터라, 매달 받는 아르바이트 월급에서 5만 원씩 꼬박꼬박 샤인머스캣 구입비를 따로 모아두던 기억이 새록새록 떠오릅니다. 추
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한국에서는 생소한 포도 요리법 출처: https://www.fmkorea.com/9603177857 포도, 풍요와 번영을 상징하는 과일. 인류는 고대부터 재배하며 생과일뿐 아니라 다양한 형태로 활용해왔다. 지역과 품종에 따라 맛과 향이 크게 달라지고, 건포도나 주스 등으로도 쓰이며 역사적으로 식문화에서 중요한 역할을
동남아서 인기 많은 ‘K과일 빅3’는? [아그로 모닝 브리프] 저의 장인어른은 과거에 경상북도 군위(지금은 대구시에 편입됨)에서 사과농사를 지으셨습니다. 사과농사로 자식 4명을 다 키우신 것이죠. 사과를 수확해도 판로가 막막했던 장인어른께선 제게 “0서방 혹시 아는 친구들에게 팔수 있으면 한번 팔아보겠나”하고 조심스레 말씀하셨습니다. 그만큼 농부들에게는 농사도 중요하지만 못잖게 판로가 더 중요했
"설마 씻어서 드셨나요?" 우리가 평생 잘못 알고 있었던 '이 과일' 세척법 포도 표면의 하얀 가루에 담긴 반전의 진실 포도를 씻을 때 표면에 묻은 하얀 가루를 농약으로 오해하여 박박 닦아내는 분들이 많습니다. 하지만 이 하얀 가루는 농약이 아니라 포도 스스로가 외부 침입으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어낸 '당분'이자 천연 보호막인 '과분'입니다. 이 가루가 많을수록 당도가 높고 신선한 포도라는 증거이므로, 무리하게 닦아내기보다
이 과일 밤에 먹지 마세요. 간이 쉬지 못해서 노화가 두 배 빨라집니다 밤 시간대에 포도를 간식으로 즐기는 사람들이 많지만, 전문가들은 이 습관이 간 건강에 부담을 줄 수 있다고 우려를 나타냈습니다. 특히 당도가 높은 포도는 늦은 시간 섭취 시 혈당을 빠르게 상승시키며, 이 과정에서 간이 휴식을 취하지 못하는 상황이 반복될 수 있다고 설명합니다. 간은 수면 중 노폐물을 해독하고 에너지를 재정비하는 역할을 담당합니다. 하지만 당
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