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  • 프랑스의 사과 디저트 타르트 타탱 (Tarte Tatin).jpg 출처 : 여성시대 아마레티타르트 타탱은 버터와 설탕에 졸인 사과에 페이스트리 반죽을 씌워 구운 후 뒤집어 내는 프랑스 상트르 지방의 사과 타르트이다.반죽을 한 번 뒤집기 때문에 'Upside-Down Apple Tart (업사이드-다운 애플 타르트)'라고도 불린다.현재는 많은 카페에서 디저트 메뉴로 판매되어지고 있으며, 바닐

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