#조리도구 (2 Posts)
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"내 몸에 독소 쌓이게 하는 최악의 조리도구" 3위 코팅 팬, 2위 플라스틱, 1위는? 좋은 식재료를 고르는 것만큼 중요한 것이 바로 어떤 도구로 요리하느냐입니다. 무심코 사용한 조리도구에서 용출된 환경호르몬과 중금속은 우리 몸속에 차곡차곡 쌓여 면역력을 파괴하고 암세포를 깨우는 기폭제가 됩니다. 전문가들이 당장 교체하라고 경고하는 위험한 조리도구 순위를 공개합니다. 3위 코팅 팬 프라이팬의 매끄러운 코팅에 사용되는 과불화화합물(PFOA)은 -
주방에 ‘이것’ 있는 집, 다른 집보다 건강을 10배 손해 본 집입니다 겉보기엔 깨끗하고 위생적인 주방일수록 의외로 건강에 더 해로운 ‘이것’을 두고 있는 경우가 많습니다. 바로 ‘플라스틱 조리도구’, 즉 플라스틱 주걱, 국자, 뒤집개예요. 가볍고 세척이 편하다는 이유로 대부분의 가정에서 사용하지만, 이 도구들이 열을 받는 순간부터 우리 몸에는 보이지 않는 유해물질이 스며들기 시작합니다. 플라스틱은 열에 약한 합성수지입니다.
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